5 Weihnachtsweine zum Aufbewahren

Empfehlungen

★ ★ ★Außergewöhnlich ★ ★Ausgezeichnet ★Sehr gut

Die Verfügbarkeitsinformationen basieren auf den Aufzeichnungen von Distributoren. Weine sind möglicherweise nicht in jedem aufgeführten Geschäft auf Lager und werden möglicherweise in weiteren Geschäften verkauft. Die Preise sind ungefähre Angaben. Besuchen Sie Winesearcher.com, um die Verfügbarkeit zu überprüfen, oder bitten Sie einen bevorzugten Weinladen, über einen Händler zu bestellen.

Es ist die Jahreszeit, in der Sie eine Vielzahl von Weinen genießen können, also hier noch ein paar Wunderkerzen für Ihre Weihnachtsfeiern, plus zwei köstliche Rotweine.



— D. M.

Piper Heidsieck Brut

★ ★1/2

Champagner, Frankreich, $ 50

Ein klassischer Champagner mit Baumfruchtaromen, knackiger Mineralität und einem befriedigenden, den Gaumen belebenden Abgang. Alkohol nach Volumen: 12 Prozent.

Washington Wholesale im Distrikt: Erhältlich bei Burka’s Wine & Liquor, Calvert Woodley, Circle Wine & Liquor, Trader Joe’s, Whole Foods Market (verschiedene Standorte). Zuverlässig Churchill in Maryland: Erhältlich bei Bay Ridge Wine & Spirits in Annapolis, Cranbrook Liquors in Cockeysville, Dawson's Liquors in Severna Park, Midway Discount Liquors in Joppa, Ole Federal Hill Liquors und Wells Discount Liquors in Baltimore, Pine Orchard Liquors in Ellicott City, Total Wine & More (Laurel, Towson), Town & Country Liquores in Owings Mills.

Stolpman Vineyards Estate Grown Syrah 2011/2012

★ ★1/2

Santa Ynez Valley, Kalifornien $32

Dieser ausgezeichnete Syrah aus Santa Barbara County ist zunächst etwas schlaksig, öffnet sich aber schön und zeigt Blaubeer- und Kirschfrucht mit einem erdigen Rand. Ich habe den 2011er zuletzt probiert, während der Distributor vor kurzem mit dem Verkauf des 2012 begonnen hat; Keine Sorge, denn dieses Weingut ist durchweg gut. Alkoholgehalt: 14,1 Prozent.

Country Vintner: Erhältlich im Distrikt bei Ace Beverage, Calvert Woodley, Cork & Fork, Pearson’s, Schneider’s of Capitol Hill. Erhältlich in Virginia bei Balducci’s (Alexandria, McLean), Grape+Bean, Norm’s Beer & Wine in Wien, Unwined (Alexandria, Belleview).

Mont Marcal Cava Brut Reserva 2011

★ ★

Penedes, Spanien, $ 15

Cava ist ein tolles Schnäppchen im Champagner-Stil. Preiswerte ($10 und weniger) sind in der Regel gut, während Spitzenhersteller wie Mont Marcal Weine mit Tiefe und Komplexität herstellen. Ich empfehle jeden Cava dieses Herstellers. Alkoholgehalt: 12 Prozent.

Country Vintner: Erhältlich im Distrikt bei Calvert Woodley, Rodman’s; auf der Liste bei Vidalia, Woodward Table. Erhältlich in Maryland bei Adega Wine Cellars in Silver Spring, Belby Discount Beer & Wine in Rockville, Georgetown Square Wine and Beer in Bethesda, I.M. Wine in Fulton, Orion Wine & Sprits in Frederick. Auf der Liste in Virginia bei Gypsy Soul in Merrifield.

Purple Hands Pinot Noir 2013

★ ★

Willamette Valley, Erz. $24

Können wir jemals zu viel Pinot Noir aus Oregon haben? Nicht in meinem Buch. Während die meisten Weingüter in Oregon den fantastischen Jahrgang 2012 verkaufen, weist uns das Weingut Purple Hands darauf hin, dass auch 2013 viel Freude bereiten wird. Das ist einfach, jugendlich und geradlinig, aber auch reichhaltig und lecker. Alkoholgehalt: 12,5 Prozent.

M Touton: Erhältlich im Distrikt bei Cleveland Park Wine and Spirits. Erhältlich in Maryland bei Beer, Wine & Co. in Bethesda, Decanter Fine Wines in Columbia, Highland Wine & Sprits, Lady's Liquors in La Plata, Old Farm Liquors und Westridge Liquors in Frederick, Rollins Beer-Wine-Deli in Rockville, Silesia Liquors in Fort Washington, Wine Bin in Ellicott City, Wine Harvest in Potomac; auf der Liste im Grill 620 in Ellicott City. Erhältlich in Virginia bei Chain Bridge Cellars und dem Vineyard in McLean; auf der Liste bei Tempo in Alexandria.

La Jara Sprizz’ter

Venetien, Italien, $ 8

La Jara produziert exzellenten Bio-Prosecco. Der Sprizz’ter ist der Einstieg des Weinguts in einen Weincocktail: eine Mischung aus Sekt, Wasser und Fruchtaromen in zwei Sorten. Die Rosso-Mischung ist nach Himbeere duftend; der zitrusartige Bianco schmeckt wie Sprite auf Steroiden. Beide sind saftig, leicht süß und spaßig, ideal für Cocktails, Punsch oder Sangria oder einfach nur zum Schlürfen auf Eis mit einem Hauch Orange. Meine Schwiegermutter liebte sie. Vielleicht hatten Bartles & Jaymes doch etwas im Sinn. Alkoholgehalt: 5 Prozent.

Dionysus: Erhältlich im Distrikt bei Cleveland Park Wine and Spirits, Mom’s Organic Market, Rodman’s, U Street Wine & Beer. Erhältlich in Maryland bei Balducci's in Bethesda, Mom's Organic Market (Rockville). Erhältlich in Virginia bei Balducci’s (Alexandria, McLean), Mom’s Organic Market (Alexandria, Herndon, Merrifield), Unwined (Alexandria, Belleview).