5 Thanksgiving-Weine, für die man dankbar sein kann

Außergewöhnlich Exzellent Sehr gut


Eine Möglichkeit, die Auswahl an Thanksgiving-Weinen unterhaltsamer zu gestalten, besteht darin, ein Thema auszuwählen. Wenn Ihr Erbe aus einem Wein produzierenden Land stammt, feiern Sie das. Oder folgen Sie dem Menü: Wenn Sie beispielsweise italienische Rezepte verwenden, wählen Sie entsprechend. Ein lateinamerikanisches Menü passt gut zu Weinen aus Spanien, Argentinien oder Chile. Die Picks dieser Woche passen zu einem meiner Lieblingsthemen: Sie sind lokal (oder zumindest von der Ostküste). Das stellt natürlich ein Problem dar: Diese Weine sind nicht überall erhältlich und können Weingutbesuche oder Versand erfordern. Ironischerweise sind sie am einfachsten aus New York zu finden, nicht aus Virginia oder Maryland. Vielleicht sollten einige unternehmungslustige Distributoren oder Einzelhändler einen Roadtrip unternehmen und mehr dieser lokalen Juwelen auf den Markt bringen.

— Dave McIntyre



Chatham Vineyards, Church Creek Cabernet Franc 2014

Virginia, $24

Jon und Mills Wehner sind vor allem für ihren ungeechten Chardonnay namens Steel bekannt, der aus ihren Weinbergen an der Ostküste hergestellt wird, nur wenige Meter von der Chesapeake Bay und ihren Austern entfernt. Der Cabernet Franc 2014 ist der beste Rotwein, den ich je probiert habe, und tatsächlich der beste Virginia Cab Franc, den ich seit langem hatte. Es ist dunkles Rubin, mit würzigen Aromen von Fleisch und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Geschmack reich und tief, mit gerade genug Würze und Paprika, um die Identität der Traube zu offenbaren. Der moderate Alkoholgehalt ließ mich nach jedem Schluck erfrischt und bereit für mehr. Bravo! Alkohol nach Volumen: 12,5 Prozent.

Vertrieben von Eastern Shore Classic Wines: Auf der Liste im District bei Dabney und in Virginia bei L’Auberge Chez François in Great Falls. Das Weingut wird an Einwohner des Distrikts, Maryland und Virginia liefern.

Ankida Ridge Pinot Noir 2014

Virginia, $45

Ankida Ridge ist seit dem Debüt ihres Pinot Noir mit dem Jahrgang 2010 ein Star aus Virginia. Hoch oben an einem Berghang nordwestlich von Amherst produziert der Winzer Nathan Vrooman einen eleganten, leichten Pinot, der mehr nach Burgund als nach Kalifornien aussieht. Der 2014er, neu auf dem Markt, ist rassig und energisch, mit hellen Beerenaromen und fester Säure. Viele der unten aufgeführten Outlets haben noch den Jahrgang 2013. Alkoholgehalt: 13 Prozent.

Vertrieb nach Land Winzer: Erhältlich im Distrikt bei DCanter; auf der Liste bei Bourbon Steak. Erhältlich in Virginia bei Altura Wine & Gourmet in Alexandria, dem lokalen Markt in Falls Church; auf der Liste bei Field & Main und The Whole Ox in Marshall, Salamander Resort & Spa in Middleburg.

GREAT VALUE Red Tail Ridge Guter Karma Riesling 2015

Finger Lakes, New York, $ 15

Dies ist nicht nur ein köstlicher, lebensmittelfreundlicher Riesling aus New Yorks Finger Lakes, einer meiner Lieblingsweinregionen, sondern auch ein Wohlfühlwein. Das Weingut spendet einen Teil des Gewinns an Tafeln in den Bundesstaaten, in denen der Wein verkauft wird. Alkoholgehalt: 10,5 Prozent.

Vertrieb durch Country Vintner: Erhältlich im Distrikt bei Cordial Fine Wine & Spirits, Glen's Garden Market; auf der Liste bei Convivial, Hamilton, Indique, Mulebone und RPM Italian. Erhältlich in Maryland bei Finewine.com in Gaithersburg und bei Good Earth Natural Foods in Leonardtown; auf der Liste bei La Rive Breton in Leonardtown, Main Ingredient in Annapolis, Silver Diner (Frederick, Rockville, Waldorf). Auf der Liste in Virginia an der New Bridge in Warrenton, Screwtop Wine Bar in Arlington, Silver Diner (verschiedene Locations), Union Street Public House in Alexandria.

Casanel Vineyards Red Spark Brut 2014

Virginia, $45

Fast aus Spaß beschloss Katie DeSouza, einen trockenen Schaumwein aus einigen der Norton-Trauben herzustellen, die ihre Familie in ihrem Weinberg in der Nähe von Leesburg, Virginia, anbaut. Das Ergebnis macht überraschend viel Spaß: ein leuchtender, rubinroter Wein mit energiegeladenem Sprudel und köstlichem Fruchtaromen, die im Mund zu tanzen scheinen. Stilistisch erinnert er eher an einen italienischen Lambrusco als an den süßlich-prickelnden Shiraz aus Australien, der noch vor einigen Jahren in Mode war. Es ist teuer; guten Lambrusco bekommt man für weniger Geld und sogar guten Champagner kann man zu diesem Preis kaufen. Aber es ist eine köstliche Neuheit, und es könnte der Wein sein, der zu der Cranberry-Sauce in Ihrem Thanksgiving-Festmahl passt. Alkoholgehalt: 12,5 Prozent.

Erhältlich im Weingut.

Willow Oaks Craft Cider Vocare

Maryland, $25 (500 Milliliter)

Ich habe Eric Rice auf dem FreshFarm Market in Silver Spring entdeckt, wo er neben den frischen Früchten, die auf seiner Farm in Frederick County, Md. angebaut werden, verschiedene Apfelweine anbot dann reift er für ein weiteres Jahr in Eichenfässern. Das Ergebnis vereint Fülle und Komplexität mit Finesse. Alkoholgehalt: 7,4 Prozent.

Am Samstagmorgen auf dem Markt erhältlich.

Die Verfügbarkeitsinformationen basieren auf den Aufzeichnungen von Distributoren. Weine sind möglicherweise nicht in jedem aufgeführten Geschäft auf Lager und werden möglicherweise in weiteren Geschäften verkauft. Die Preise sind ungefähre Angaben. Besuchen Sie Winesearcher.com, um die Verfügbarkeit zu überprüfen, oder bitten Sie einen bevorzugten Weinladen, über einen Händler zu bestellen.