Was ist der beste elektrische Milchaufschäumer für einen Cappuccino? Ihre Typen und Bewertungen

Achtung! Der wichtigste Gedanke am Anfang ist, die Kommentare mit Stil abzuschneiden, für mich ist nichts Schlagen: Das Ergebnis des Schlagens hängt zu einem großen Teil von der Milch ab! Zu einem dichten, fein verteilten, anhaltenden Schaum peitscht sicher nicht jeder, selbst im besten Schläger. Nach meiner Erfahrung besser gepeitscht Milch von diesen Erzeugern .

Schnelles Inhaltsverzeichnis:

Ich habe beschlossen, das Thema Milchaufschäumer zu erweitern, es sind Aufschäumer, es sind Aerochino, es sind elektrische Cappuccino-Maschinen, es sind Gläser zum Aufschäumen von Milch, was ich bereits im Artikel über die Auswahl einer Kaffeemaschine für Cappuccino erwähnt habe. Ich erzähle dir sozusagen genauer, welcher Milchaufschäumer besser zu kaufen ist und warum.



Zuerst wiederhole ich kurz die Theorie. Im Allgemeinen ist der Standalone-Milchaufschäumer ein ziemlich einfaches Gerät. Sie sind alle nach ungefähr den gleichen Mustern hergestellt. Ja, es gibt eine Aufteilung in ein paar Gruppen, aber sie haben das gleiche allgemeine Prinzip: Wir erhitzen und rühren die Milch mechanisch auf. Oder wir heizen und schlagen nicht, oder wir heizen und rühren nicht. Auf jeden Fall haben sie dafür alle eine Glühbirne und einen Schneebesen in Form mehrerer Kunststoffbalken.

Die erste wichtige Unterteilung in Klassen von elektrischen Cappuccino-Maschinen ist das Vorhandensein oder Fehlen eines Milchbehälters

1. Die günstigsten Aufschäumer – kein Milchbehälter

Typischer billiger MilchaufschäumerSie stellen einen manuellen elektrischen Schneebesen dar: einen für einen sicheren Halt meist gummierten Griff, aus dem ein langer Stachel mit einer Schneebesenfeder am Ende herausragt. Im Inneren befindet sich ein kleiner Motor, der den Schneebesen dreht. In Geschäften werden sie manchmal als Mini-Milchmischer bezeichnet.

Die Stromversorgung erfolgt über Batterien, normalerweise 2 AA. Das Plus ist, dass es kein störendes Kabel gibt, ja.

Solche Cappuccino-Hersteller kosten lächerliches Geld - ein paar hundert Rubel. Als Prototyp diente wohl ein ähnlicher Schäumer von IKEA. Auf jeden Fall sind sie alle gleich, sowohl äußerlich als auch funktional und qualitativ.

Der Hauptnachteil solcher Geräte ist neben der Tatsache, dass der gesamte Vorgang erforderlich ist und dies bis zu einer Minute dauert (glauben Sie der Werbung nicht etwa 20 Sekunden), um sie in einem Baldachin in den Händen zu halten und die Leistung zu halten Taste - sie erhitzen keine Milch. Daher fallen viele Körperbewegungen aus, zuerst die Milch (z Kurz gesagt, bei mir sind es Hämorrhoiden.

Die zweite (oder schon die dritte?) traurige Tatsache ist die relativ geringe Qualität solcher Milchaufschäumer, und zwar alle. Dadurch lässt ihre Lebensdauer zu wünschen übrig, manche arbeiten nur wenige Wochen. Oder der Power-Button fällt direkt aus der Box heraus, den Sie nur brauchen, um den gesamten Vorgang aufrechtzuerhalten. Es ist gut, dass Sie sie für einen solchen Preis einmal im Quartal oder mehrere auf einmal auf Lager nehmen können.

Kaffeemaschine mit Cappuccino-Automat

Da solche Schneebesen vor allem wegen ihrer Billigkeit genommen werden, sehe ich keinen Grund, die Preisauswahl nach Modellen aufzuteilen.

2. Bessere und teurere Milchaufschäumerklasse - Aufschäumer mit Milchbehälter

Ich rate Ihnen, direkt zu diesem Kurs zu springen, wenn Sie überlegen, einen Milchaufschäumer für Cappuccino und andere Milchgetränke zu kaufen und die vorherigen Spielzeuge zu umgehen.

Schäumer mit Behälter und erhitzter Milch werden auch Aerochino genannt, nach dem spezifischen Namen eines solchen Gerätes der Firma Nespresso - Nespresso Aeroccino ... Diese Elektroschäumer sind bei Nespresso-Kapsel-Kaffeemaschinen (z.B. Delonghi EN85 ).

Die kann übrigens jeder im offiziellen Online-Shop kaufen) als separates Aufschäumgerät ist es nicht nötig, dafür eine Nespresso-Kaffeemaschine zu verwenden oder gar Kapselkaffee zu trinken. Ihr Aerochino (der dritte, vierte ist es nicht wert - es macht keinen Sinn, zu viel zu bezahlen) ist ziemlich gut, einer der besten, außer dass es für manche Leute bequemer ist, ihn am Griff zu halten, aber der Nespresso Aeroccino hat keinen Griff, es bedeutet einen Griff für einen runden Körper. Und so - Magnetantrieb (siehe unten), Antihaftbeschichtung, alle Funktionen sind vorhanden: kalter / heißer Schaum / heiße Milch.

Nespresso Aeroccino Milchaufschäumer

Milchaufschäumer mit Behälter sind so etwas wie eine Teekanne, in die Milch eingegossen wird, und in der Schüssel befindet sich ein mechanischer Schneebesen mit Feder. Dieser mechanische Schneebesen wird in Bewegung gesetzt und schlägt dabei den Inhalt auf. Unter dem Boden des Tanks befindet sich ein verstecktes Scheibenheizelement.

Normalerweise ist die Haupteinheit auf einem runden Ständer montiert, der mit Strom versorgt wird. Es stellt sich heraus, dass es ohne Kabel entfernt werden kann. Das Design ist das gleiche wie bei gewöhnlichen Wasserkochern zum Kochen von Wasser.

Ein typischer Milchaufschäumer kann Milch sowohl erhitzen als auch aufschäumen.

Die Vorteile solcher Cappuccino-Maschinen liegen auf der Hand: Er goss die Milch ein, wählte die Betriebsart (meist mit einem Druck) und ging weg, den Rest erledigt das Gerät von selbst und stoppt. Sie arbeiten sehr effizient. Normalerweise haben alle diese Geräte 3 Modi:

    Milch aufschäumen und erhitzen.Der gleiche Modus kann verwendet werden, um heiße Schokolade oder Kakao zuzubereiten! Erhitzen von Milch und anderen Flüssigkeiten.Für Liebhaber von Lattes und anderen Getränken ohne Milchschaum. Milch aufschäumen ohne zu erhitzen.Für kalte Milchshakes und Co. Ich mache Sie darauf aufmerksam, kalte Milch zu schlagen ist immer schlimmer!

Milchaufschäumer haben eine Schlüsselteilung: Magnetantrieb oder mechanisch

Ja, alle Aerochinos werden in zwei Untertypen unterteilt: mit einem magnetischen Schneebesen und mit einem herkömmlichen, der von einer mechanischen Welle angetrieben wird. Die ersten, magnetisch, sind definitiv besser. Sie haben gleich mehrere Vorteile:

    Leiser Bequemer zu reinigen, da die Schüsselinnenseite gegossen ist, ohne Vorsprünge und Lücken, während die Antriebswelle in der Mitte aus dem Boden herausragt und das Abwischen des Behälters erschwert. Zuverlässiger.In dem Sinne, dass all diese Cappuccino-Hersteller in China hergestellt werden. Und ich habe Rezensionen gesehen, in denen bei Antriebsmodellen eines Siphons eine Wellendichtung im Gehäuse einer der häufigsten Gründe für den Ausfall solcher Geräte ist.

Ich glaube, dass Sie magnetisch nehmen müssen, wenn Sie das gleiche denken, dann überspringen unter ... Aber weil Modelle mit mechanischem Antrieb billiger sind, fange ich damit an.

2.1. Milchaufschäumer mit Innenbehälter und mechanischem Schneebesenantrieb


Milchaufschäumer Oursson MF2005

Oursson MF2005, Kitfort KT-709, Erster FA-5440

Die ganze Dreifaltigkeit sind die gleichen Eier, von verschiedenen Seiten betrachtet. Es gibt andere Klone dieser Art. Das Fassungsvermögen der First 5440 und Oursson MF-2005 beträgt 200 ml zum Heizen und 100 ml zum Schäumen, was nicht ausreicht. Kitfort KT-709 hat 300 bzw. 150 ml. Die Leistung aller beträgt 450 Watt. Oursson zeichnet sich durch 5 verschiedene Farben aus, die zu jedem Kücheninterieur passen. Durchschnittliche Effizienz, Qualität auch.

Preise für Milchaufschäumer Oursson MF2005, Kitfort KT-709 und First FA-5440:


Gretti MF-11-Sponsor

Gastrorag DK-003, Gretti MF-11, Hurakan HKN-MF115

Ein solider aussehender Schäumer mit einem Stahlkörper, der mit Fingerabdrücken und anderem Schmutz wirklich gut zurechtkommt. Volumen 240 ml zum Erhitzen und 120 ml zum Aufschäumen, Leistung 500 W. Normale Option für Preis / Qualität in dieser Klasse. Preise für diese Treibmittel:


2.2. Meiner Meinung nach die besten Milchaufschäumer - mit magnetischem Schneebesenantrieb

Aerochino (Milchrührer) Delonghi Distinta EMFI

Ich lasse die teuren Designermodelle weg, ich gehe zu den in Bezug auf Preis / Qualität ausgewogensten und daher beliebtesten auf dem Markt.

Delonghi Distinta EMFI - der Standard von Delongi

Hochwertige Verarbeitung und Materialien, gebürstetes Stahlgehäuse, auf dem kein Schmutz auffällt, stylische Optik, verschiedene Farben für jeden Geschmack (kenne ich zumindest schwarz EMFI.BK, weiß EMFI.W, bronze EMFI.BZ und kupferfarben EMFI . CP). Fassungsvermögen 280 ml zum Erhitzen und 140 ml zum Aufschäumen, Leistung 500 Watt. Er kann Milch aufschäumen und erwärmen, er kann nur aufschäumen (für kalte Cocktails) oder nur erwärmen. Es ist für alle gut, außer für den Preis und die Tatsache, dass es nur wenige Verkaufsstellen gibt:

Delonghi EMF2 Alicia

Alles gleich im Kunststoffkoffer in schwarz oder weiß, aber günstiger:

Philips MilchdreherPhilips Milchdreher CA6500

Marken-Milchaufschäumer vom zweiten bekannten Hersteller von Kaffeetechnologie - Philips. Gesamtkapazität 250 ml zum Erhitzen und 120 ml zum Aufschäumen. Die Leistung beträgt 500 W, die Betriebszeit bis zur automatischen Abschaltung beträgt etwas mehr als zwei Minuten. Im Prinzip sind dies die gleichen Eier wie Delongy, aber es gibt einen Vorbehalt - er kann keine Milch ohne Aufschäumen erhitzen. Die wenigsten brauchen es, aber trotzdem ist die Anwendbarkeit etwas enger.

Plus ein kleiner ergonomischer Nachteil - der fehlende Griff. Noch bequemer ist es, Milchschaum zu gießen, wenn Sie das Gerät normal halten müssen. Hier ist der Standfuß, warum ist er so viel größer als das Glas selbst? Nun, das ist Nit-Picking. Schäume in ähnlicher Qualität wie der Delongy Cappuccinatore. Aktuelle Preise für Philips CA6500 Milk Twister Rührbesen:

Xiaomi Milchdampfer S3101

Xiaomi Milchdampfer

Es scheint eine großartige Idee zu sein, der obere Aluminium-Milchbehälter (Gesamtkapazität bis zu 250 ml) ist abnehmbar und es ist bequem, ihn vollständig unter fließendem Wasser zu waschen, ohne befürchten zu müssen, den Motorraum zu überfluten. Dies ist jedoch der Fall, wenn für Xiaomi ein bestimmtes Produkt nicht von der besten Fabrik hergestellt wird (Produkte für Xiaomi werden von Dutzenden verschiedener Subunternehmer hergestellt). Die Verarbeitung ist auf dem Niveau der Kellerfabriken von Onkel Liao - der Griff fällt manchmal am dritten Tag ab, der Boden der Schüssel wird mit seinem eigenen Schneebesen zerkratzt, und nach ein oder zwei Monaten kommt es häufig zu Ablehnungen ohne Grund.

Und das zusätzlich zu der Tatsache, dass dieser Milchaufschäumer nur für den inländischen chinesischen Markt hergestellt wird und alle Versionen, die wir verkaufen, mit einer chinesischen Gabel sind. Im Allgemeinen habe ich es der Vollständigkeit halber in die Rezension aufgenommen, aber eigentlich ist dies eher eine Warnung, ansonsten glauben viele Fans der Marke mit blauen Augen, dass Xiaomi ausnahmslos hervorragende Dinge hat. Preise für den Xiaomi Scishare Wishing Milk S3101 Cappuccino Maker heute:

Und schließlich ... Trommelwirbel! Meiner Meinung nach der beste Milchaufschäumer in Bezug auf Preis/Qualität:

Melitta Cremio

Milchaufschäumer Melitta Cremio

Es gibt zwei Versionen von Cremio und Cremio II. Die Essenz und das Prinzip, die hervorragende Materialqualität und das hervorragende Endergebnis sind gleich. Größenunterschiede: Die erste fasst bis zu 400 ml Milch zum Erhitzen und 200 ml zum Aufschlagen, die zweite Version ist 250 bzw. 130 ml. Der erste ist leistungsstärker - 600 W, der zweite - 450 W. Und vor allem kommt der erste Cremio mit bis zu drei Düsen für heiße Milch, Cappuccino und Latte Macchiato - er beeinflusst die Höhe des Milchschaums. Aber es ist auch teurer, ab etwa 5000 Rubel, während die zweite Melitta Cremio ab 4000 zu finden ist. Und dies ist fast der günstigste magnetische Milchaufschäumer auf dem Markt, schade, dass es immer schwieriger wird, ihn zu finden Verkauf.

Die Preise auf meiner Seite werden von einem Roboter gesammelt, daher sind sie in der Tabelle unten zusammengehäuft, er konnte diese beiden Versionen nicht trennen:

P. S. Archivmodelle - nicht mehr zum Verkauf, aber in die Geschichte eingehen

Milchaufschäumer CASE Fomini Jet

GEHÄUSE Fomini Jet

Ein sehr guter Formfaktor, wie für mich. Früher gab es in einem solchen Fall viele Klone, zum Beispiel Vitek VT-5000 oder Oursson MF 2500, aber jetzt gibt es anscheinend nur einen Caso im Angebot. Fassungsvermögen 250 ml zum Heizen und 130 ml zum Aufschäumen, Leistung 500 W.

Clatronic MS 3654

Clatronic MS 3654 MilchaufschäumerFür mich ein guter, geräumiger Schäumer mit Magnetantrieb. Es hat echte Stärken - ein Fassungsvermögen von bis zu 700 ml erhitzter und 350 ml geschlagener Milch. Leistung 650 W. Ordentliche Verarbeitungs- und Materialqualität. Nicht die gesamte Einheit mit dem Motor wird von ihm entfernt, sondern nur die Schüssel - das ist praktisch, das heißt, es kann sogar in der Spülmaschine gewaschen werden, ohne Angst vor Beschädigung der elektronischen Füllung, ein echter Trumpf.

Frage Antwort:

  1. Tupperware hat einen manuellen Aufschäumer. Ein Kunststoffgefäß mit Maschenkolben nach Art einer French Press. Ganz bequem und schnell. Beats in drei Sätzen. Aber die Temperatur ist natürlich ein Minus.

    Paul

    8. August 19. c 19:20

  2. Wir waren sehr zufrieden mit dem Kauf dieses Modells von Cappuccinator. Alles, was Sie über ihn geschrieben haben, ist praktisch, schäumt perfekt, aber jetzt gibt es einen seltsamen Fehler in seiner Arbeit! Und wir haben nirgendwo im Internet eine Erklärung gefunden. Anscheinend ist das noch niemandem aufgefallen! - Wenn Sie den Knopf des Cappuccinatore zum Aufschäumen von Milch einschalten, löst sich der Schneebesen fast sofort aus der Halterung. Wir haben versucht, es ohne Vitalität zu überprüfen - das gleiche - fliegt. Und wenn es nicht abfliegt, dann dreht es sich gar nicht - die Milch schäumt nicht !!! Aber es fühlt sich an, als ob der Motor läuft und der Boden heiß wird .... Wir wissen nicht, was wir tun sollen? Erzählen.

    Olga

    26. Dezember 19. c 14:43

    • Das hatten wir - aber in einem anderen Modell
      Dadurch platzt die Basis der Felge - an der Stelle, an der die Feder gehalten wird. Wir haben den Schäumer 2 Mal gewechselt, aber zum dritten Mal hat das Servicecenter ihn genommen und das Geld zurückgegeben. Und all diese Charge wurde zurückgerufen, aber ich sehe sie übrigens nicht einmal mehr im Angebot.

      Irina

      1. Juli 20 in 15:11

  3. Guten Tag, Jan. Danke für die interessante Bewertung. Können Sie mir sagen, welche Schäumermodelle einen Stahlbehälter haben (kein Teflon). Nach dem Lesen und Studieren habe ich festgestellt, dass die Modelle grundsätzlich Behälter mit Teflonbeschichtung haben. John schrieb, dass es ein Severin-Modell gibt und Xiaomi Scishare Wishing Milk ist das alles oder gibt es andere? Vielen Dank.

    Elena Elena

    2. Januar 20 in 03:11

  4. Ich habe ein nicht standardmäßiges Problem. Ich suche nach Möglichkeiten zum Mischen von wässriger und fettiger Flüssigkeit für eine hausgemachte kosmetische Creme. Alternativ wird empfohlen, einen Cappuccinatore zu verwenden. Aber Sie brauchen einen leistungsstarken. Auf Seiten wird die Anzahl der Umdrehungen fast nie in den technischen Merkmalen geschrieben. Ich bin ein Delitant. Wenn Sie mir sagen können, ob diese Technik für diesen Zweck geeignet ist, oder Sie diese Idee aufgeben müssen. Wenn ja, welches Modell wird diese Aufgabe bewältigen?
    Ich habe mir Haushaltshomogenisatoren angeschaut. Mir ist aufgefallen, dass die Drehzahl bei einigen Cappuccino-Maschinen höher ist.
    Vielen Dank.

    Reim

    31. Januar 20 in 11:05

    • Ich verstehe die Frage. Aber ich habe in der Sache nichts vorzuschlagen, weil ich eine solche Erfahrung nicht gemacht und keine Rückmeldung zu einem solchen Verfahren gehört habe. Aber ich vermute, dass Sie mit einem ähnlichen Haushalts-Cappuccinator, der im Artikel beschrieben wird, nicht das mischen werden, was Sie brauchen. Sie sind nicht zum Mischen von viskosen Stoffen bestimmt. Es geht nicht um Drehzahl, sondern um Leistung. Magnetische sind generell schwach, beim Antrieb gibt es auch Tote. Ich bin sicher, dass eine andere Technik verwendet werden sollte.

      Jan.

      31. Januar 20 in 14:34

  5. Jan, guten Tag. Sagen Sie mir, wenn Sie sich für einen Cappuccino-Maker zwischen Melitta Cremio und Nespresso Aeroccino 4 entscheiden, was ist die beste Wahl? und wenn die erste Option, lohnt es sich, mehr Volumen zu nehmen?

    Natalie

    5. Februar 20. c 12:14

    • Ja, grob gesagt, das ist eine Hölle. Am Ende zumindest in der Tasse. Und so können Sie nach Aussehen, Preis und Verfügbarkeit zum Kauf auswählen.

      Jan.

      7. Februar 20. c 19:08

      • Wenn Sie Bewertungen im Internet lesen, ist Mellita in the World in keiner Weise durch ein Servicecenter vertreten, und dort geht oft etwas kaputt und kann nicht ersetzt werden. Es ist besser, etwas mit der Fähigkeit zu nehmen, es zu reparieren oder eine Art Verbrauchsmaterial zu kaufen.

        иколай

        11. September 20. c 13:38

  6. Hallo.
    Ich kann nur kalorienarme Milch mit niedrigem Laktosegehalt oder Sojamilch essen. Wenn es solche Cappuccino-Maker (Aufschäumer) gibt, die solche Milch aufschlagen können, bis ein guter Schaum entsteht?
    Danke

    Natalie

    7. Februar 20. c 22:23

    • sie alle schlagen in dieser Hinsicht (Soja und andere nicht standardmäßige Milch) ungefähr gleich schlimmer, aber peitschen. Die Auswahlkriterien sind die gleichen wie bei normaler Milch.

      Jan.

      10. Februar 20. c 09:27

  7. Guten Tag!
    Gibt es Dampfmilchaufschäumer, aber unabhängig von der Kaffeemaschine?

    Und für

    20. Mai 20. Jh 12:50

    • Ja, aber sie stehen wie eine Kaffeemaschine und Sie werden mehr Feigen finden.

      Jan.

      22. Mai 20. Jh 10:57

  8. Guten Tag! Bitte geben Sie an, welches Schaummittel besser zu kaufen ist: Delonghi Alicia oder Kitfort 710? Vielen Dank im Voraus!

    Tatiana

    14. Nov. 20 in 04:41

    • Ich bin für Delongues 100%, die Qualität des Wals schwimmt in einem sehr breiten Bereich (fast wie ein echter Wal im Ozean), für alle seine Produkte.

      Jan.

      16. Nov. 20 in 10:17

  9. Guten Tag.
    Ich habe einen Glasaufschäumer für Milch gekauft.
    Der Schaum wird dick, dicht aufgeschlagen, hält einen Löffel.
    Es stimmt, mir ist aufgefallen, dass der Schaum von der Milch getrennt ist. Wenn ich die Milch in ein Glas gieße, bleibt der Schaum im Behälter, ich muss ihn mit einem Löffel auffangen. Wenn wir Cappuccino trinken, bleibt der Schaum wieder im Glas und bewegt sich nicht.
    Kannst du mir bitte sagen womit das zusammenhängen könnte? Ist es der Aufschäumer oder die Milch? Ich habe diese Milch im Büro mit Ponarello gemischt, sie ist wunderschön geworden.

    Alexandra

    philips 227e

    1. Dez. 20. Jh 13:53

    • Milch wirkt sich auch aus. und versuchen, für weniger Zeit zu schlagen.

      Jan.

      4 Dez 20. c 16:12

      • Guten Tag.
        Danke für die Antwort.
        Ich habe es versucht, das Ergebnis hat sich nicht viel geändert. Schade, dass mir die Chinesen nicht gepasst haben, der Preis war gut. Offenbar ist das Geschmackssache. Ich fand Mellita Cremio bei der Aktion begeistert.
        Die Chinesen werden in den Laden zurückkehren (übrigens wird es in der Welt als KitFort 751-1 verkauft)

        Vielen Dank für Ihre Antwort und die Bewertungen der Schläger. Es war ihm zu verdanken, dass ich mich für Mellita Cremio entschieden habe.

        Alexandra

        4 Dez 20. c 16:17

        • Können Sie mir bitte sagen, wo man den besten Schaum erhält, in Dampf oder in Melitta? Und was ist die Budget-Kaffeemaschine im Büro?

          Anna

          19. Juni 21 in 19:46

  10. Guten Tag! Sagen Sie mir, auf welchen manuellen (nicht elektrischen) Schäumer Sie achten können. Wir haben oben über Tapervare und Bialetti tuttacrem geschrieben, wenn sie direkte Konkurrenten oder Analoga haben. Danke

    Alexander

    3. Dezember, 20. Jh 22:49

    • Ich kenne sie überhaupt nicht, man kann sie in jeder französischen Presse schlagen, man musste nie etwas Besonderes suchen.

      Jan.

      4 Dez 20. c 17:52

  11. Guten Abend. Ich möchte einen Milchaufschäumer kaufen. Auf unserem Markt gibt es solche Modelle.
    DeLonghi EMF 2.W
    Nespresso Barista Aeroccino
    Nespresso AEROCCINO 4
    Nespresso AEROCCINO 3
    MELITTA CREMIO II
    DELONGHI EMFI
    MS701EU Graef
    Smeg MFF01WHEU
    Für Ihre Hilfe bei der Auswahl eines Cappuccinokochers wäre ich Ihnen dankbar.

    Deutsch

    20 Dez 20 c 21:20

    • Ich würde das billigere oder ansprechendere Erscheinungsbild wählen - das Ergebnis ist bei allen ungefähr gleich, auch die Zuverlässigkeit.

      Jan.

      21. Dez. 20 c 20:07

  12. Ich werde meine 5 Cent basierend auf der Verwendung von 4 Schäumern einsetzen, vielleicht kommt jemand nützlich.
    Der erste war Cremesso - ein hervorragendes Schlagergebnis, aber eine fadenscheinige Konstruktion: Nach einem Jahr und einem Monat brach der Federverschluss zusammen. Es ist unmöglich, Ersatzteile zu kaufen.
    Der zweite war (und lebte noch, er zog in die Datscha) ein wurzelloser Chinese mit einer Edelstahlschüssel, mit einem ausreichend großen Volumen, war auf dem Netzwerkfoto hübsch, aber hier ist das Ergebnis sowohl live als auch die Arbeit nicht so heiß . Edelstahl ist nicht das beste Material für ein Schaummittel, er ist schwieriger zu waschen. Die zweite Frage ist, was zum Aufwärmen länger dauert, das beste Ergebnis wird erzielt, wenn der erste Zyklus einfach mit Wasser gefüllt und im Leerlauf läuft. Kritischer steht er der Qualität der Milch gegenüber.
    Der dritte und erfolgreiche, der gleiche Chinese, aber mit einer Art Stammbaum und sogar mit einem angenehmen Design und einer angenehmen Verarbeitung für seinen Wert von 2.000 Rubel: BBK BMF025. Das Ergebnis ist ausgezeichnet, ein Jahr in Betrieb. Das Volumen ist wohl eines der kleinsten, bis 120 ml, also durchgehend für 1 Tasse. Der Federverschluss ist unten zentriert, aber nicht magnetisch.
    Sogar regelmäßig, seit zwei Jahren, habe ich hervorragende Arbeit von Nespresso bei meinen Nachbarn gesehen (die mit Kapselkaffeemaschinen geliefert wurden). Hochwertiges Kunststoffgehäuse, schön, dass es nicht glänzend ist (Glanz ist der einzige Nitpick von BBK), Magnethalterung, es ist von der Mitte des Bodens verschoben, ich denke, das beeinflusst das Ergebnis.
    Ich dachte daran, die Datscha-Chinesen zu ersetzen: Die Auswahl ist nicht so groß, dass sie für meine Anforderungen sehr groß wäre. Als Vorteil hätte ich mir ein hochwertiges mattes Gehäuse, eine magnetische Halterung, am besten ohne Griff (Nafig wird nicht benötigt, es nimmt zusätzlichen Platz ein, aber Durchmesser und Gewicht sollten es ermöglichen, es mit einer Hand zu nehmen). Das Design von MELITTA CREMIO hat mir gut gefallen, aber die Federhalterung ähnelt der von Cremesso, den Bewertungen nach zu urteilen, sie ist kurzlebig und nicht reparierbar. Es bleibt VVK und Nespresso, letzteres gewinnt nur durch die Qualität des Gehäuses, das Ergebnis der Arbeit selbst ist das gleiche, aber der Unterschied beträgt 3000 Rubel. beißt.

    Sieger

    24. Dez. 20. Jh 12:34

    • Nicht ganz klar, ob der Cremesso eine magnetische Halterung hatte?

      Jan.

      25. Dez. 20 c 18:36

  13. Guten Tag! Können Sie mir bitte sagen, ob Delonghi Distinta EMFI und Delonghi EMF2 Alicia austauschbare Schneebesen haben? Ich möchte Ali einen Schneebesen als Reserve für Distinta kaufen. Dort werden sie als Ersatzteile für Alice bezeichnet.
    Außerdem. Melitta Cremio II gekauft. Dieses Modell ist gescheitert. Stoppt den Prozess des Niederschlagens. zurück in den Laden. Ich beschloss, es nicht zu riskieren, ich nahm Delonghi Distinta. Ich habe es kaum gefunden.

    on.pleer.ru Bewertungen

    Vladislav

    27. Januar 21 in 15:28

    • Über die Austauschbarkeit der Kronen kann ich nicht genau sagen, ich habe sie lange gesehen, ich erinnere mich nicht.

      Jan.

      29. Januar 21 in 14:29

  14. Hallo, es gibt eine De'Longhi Magnifica ESAM 4500 Kaffeemaschine mit Milchkännchen für die Zubereitung von Cappuccino. Ist es sinnvoll, eine Aufschäumer separat zu kaufen, herkömmlich Melitta Cremio, um Cappuccino oder Latte wie bei McDonald's zuzubereiten? Oder sollten Sie sich darauf konzentrieren, eine Rioba-Milchkiste zu finden?

    Evgeniy

    4 Feb 21st c 22:02

    • Es macht natürlich keinen Sinn, separat zu suchen. Probiere Parmalatmilch. Und vielleicht haben Sie es noch nicht versucht - reduzieren Sie die Höhe des Schaums mit dem Hebel an der Kanne leicht.

      Jan.

      5 Feb 21st c 13:12

  15. Jan, großen Dank für Ihre Enzyklopädie! Ich lese seit 2 Tagen, ich scheine alles studiert zu haben, was mich interessiert, und immer noch die Frage. Wir haben den alten Saeko Minutto, alles ist in Ordnung. Aber es funktioniert nicht sehr gut, Milch mit einem Horn aufzuschlagen. Ich habe mich entschieden, einen Cappuccino-Maker zu kaufen, ich tendiere zu Miletta Cremio, aber im DNS-Store-Verzeichnis (neben dem Haus!) steht, dass er 2 Modi hat, während Delonga EMFI 3 Modi hat? Aber Ihrer Meinung nach ist Miletta besser! Oder ist es Delongy noch funktionell unterlegen, aber die fehlende Funktion ist für die Zubereitung von Kaffeemilch nicht wichtig?
    Und noch ein solcher Moment - ich gieße Wasser durch einen Umkehrosmosefilter, und daher scheint es mir, dass eine Entkalkung überhaupt nicht durchgeführt werden kann? Wir kochen den Wasserkocher seit vielen Jahren, es gibt keinerlei Kesselstein oder Niederschlag!

    Alexander

    5 Feb 21st c 17:43

    • Die Schäumer von Melitta und Delongy sind funktional gleich, aber bei gleichem Preis würde ich Delongy immer noch vorziehen, weil sie im Durchschnitt etwas zuverlässiger sind. Nicht kritisch, Melitta ist auch normal.

      Einmal im Jahr lohnt es sich sowieso.

      Jan.

      8. Februar 21 c 11:21

      • Danke, ich verstehe! Nun, ich stelle die minimale Wasserhärte ein, ungefähr einmal im Jahr bietet sie mir an, mich selbst zu reinigen, was ich tue

        Alexander

        8. Februar 21 c 14:22

  16. Hallo. Was können Sie über den Jura Sterner sagen? Wenn wir die Augen vor dem Preis verschließen, lohnt es sich dann zu kaufen?

    Sieg

    9. Februar 21. c 09:54

    • Wenn man die Augen vor dem Preis verschließt - ein guter Schaumbildner

      Jan.

      9. Februar 21. c 11:55

  17. All diese elektrischen Aufschäumer schlagen, wie ich es verstehe, einen dicken Schaum auf, wie manche schreiben - der Löffel ist es wert. Nur für Cappuccino mag es reichen, aber für Latte Art, damit man etwas zeichnen kann, ist es unwahrscheinlich. Die Milch sieht aus wie Schlagsahne. Sagen Sie mir, vielleicht gibt es Modelle, die Milch auf die Konsistenz von Kefir schlagen, oder ist es besser, batteriebetriebene Schneebesen zu verwenden?

    Valery

    10 Apr 21 in 09:51

    • Die Schläger schäumen auf die gleiche Weise. Eine Alternative ist eine French Press und ein Hebel hin und her.

      Jan.

      12 Apr 21 in 08:36

  18. Hallo Jan! Sag mir, wo der Schaum besser ist: in einer Johannisbrot-Kaffeemaschine für 8-10.000 oder in Aerochino? Tatsächlich ist Ihre Bewertung für Aerochino die einzige professionelle. Ich habe mir den russischen Barista auf YouTube angeschaut, er hat den Nespressovsky Aerochino nicht gelobt, er sagte, dass der Schaum sofort geschichtet wurde und nur Kaffee mit Milch mit grobem Schaum im Glas blieb. Aber ist der Cappuccinator nach meinem Verständnis auch so lala in billigen Kaffeemaschinen?

    Anna

    18. Juni 21 in 14:42

    • Im Allgemeinen ist der Schaum sowohl bei Aerochino als auch bei billigen Heimhörnern nicht sehr gut. Aber eine Johannisbrot-Kaffeemaschine, auch eine für zu Hause, hat mehr Potenzial, aber Sie müssen in der Lage sein, sie zu öffnen. Bei Johannisbrot ist die Variabilität größer, einschließlich der Tatsache, dass 10 % der Benutzer auf ihnen in der Regel das Schäumen überhaupt nicht lernen können. Mit Aerochino ist es zumindest viel einfacher. Aber sie erreichen natürlich nicht das Schaumniveau von Profigeräten.
      Normalerweise ist der Algorithmus wie folgt - Sie kaufen eine Kaffeemaschine hauptsächlich für Espresso, und Sie können immer noch keinen Espresso ohne eine Kaffeemaschine zubereiten. Sie versuchen, den Cappuccino-Maker darauf zu beherrschen. Wenn es funktioniert, super. Wenn nicht, dann ist Aerochino ein Fallback, den Sie einfach dazukaufen können. Eine weitere Backup-Option ist eine French Press, bei der Sie auch manuell maschinell aufschäumen können. Ist das bei der Temperatur der Milch ein separater Stecker (Milch muss separat erhitzt werden), und die Qualität der Jacke steht Aerochino nicht nach, vielleicht sogar umgeht.

      Jan.

      20. Juni 21 in 08:52

  19. Guten Tag! Ich möchte klarstellen: wenn man nicht auf den Preis schaut, welcher Schäumer ist noch besser (in Bezug auf die Qualität des hergestellten Produktes): Delonghi oder Melitta?

    Basilikum

    25. Juli 21 in 13:48

    • Ja, die gleichen Eier sind das Ergebnis der Arbeit. Es sei denn, Delongy hat eine viel bessere Serviceunterstützung (tatsächlich ist der Preis dafür höher). Eine kaputte Melitta ist im Rahmen der Garantie schwer zu reparieren, mit einer Delongue ist es einfacher. Gleichzeitig ist Delongy im Durchschnitt etwas zuverlässiger.

      Jan.

      26. Juli 21 in 10:09

  20. Aerochino - Sie sehen, der Name einer chinesischen Fluggesellschaft ...

    Und

    4 Nov. 21 in 11:43

  21. Hallo!
    Sie schreiben, dass Philips CA6500 Milch nicht ohne Aufschäumen erhitzt. Das ist nicht wahr. Es reicht aus, den Schneebesen zu entfernen (er kann leicht entfernt werden) und es entsteht keine Schaumdüse. Rührt, wärmt, aber schäumt nicht. So mache ich Kakao. Und eine größere Milchmenge kann eingegossen werden.

    Gregory

    5 Nov 21 in 22:31

    • A. Nun, ja, Sie können. Ich meinte die offiziellen Möglichkeiten.

      Jan.

      9. Nov. 21 in 17:54