Das einzige, was auf AliExpress mitgenommen werden muss, ist aus dem Coffeeshop. Nicht nur um 11.11! Bewertung von MYM, 1zpresso, Timemore Kaffeemühlen.

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Zunächst kurz über manuelle Kaffeemühlen für Türken. Ideal - Türkischer Sozen (wir verkaufen unter dem Namen des Importeurs TimA) , sie mahlen am besten zu Puderzucker und sind für kein Getränk mehr geeignet. Wenn Ihnen ihr unansehnliches Aussehen peinlich ist oder Sie dennoch ein universelleres wünschen, dann ist dies 1zpresso von allen unten aufgeführten - sie geben im Prinzip eine etwas höhere Qualität und sind am unteren Rand des Mahlgrads fein. Timemore mangelt an Subtilität. Nein, du kannst trinken, aber der Türke wird kein Champions-Level sein.

Chinesische manuelle Kaffeemühlen: 1zpresso vs TimeMore vs MYY / MYM

ich'm confused about these MYM, MYY, Timemore and 1zpresso! Explaining!Dies ist der seltene Fall, wenn die Chinesen selbst nicht nur in der Produktion, sondern auch im Marketing tätig sind: Sie setzen ihre Marke ein, verbergen nicht, dass die Entwicklung chinesisch ist, und verkaufen sie selbst auf anderen Märkten. Mit anderen Worten, es ist nicht bedingt. Vitek-1511 , das eine Art unbenanntes OEM-Modell ist und unter hundert Namen bekannt ist, und in jedem Land kleben Importeure ihre Logos darauf.



Bei überwachten manuellen chinesischen Kaffeemühlen verlassen diese das Werk unter einer von zwei Marken: 1zpresso (mehr für die Staaten, aber es ist auch in Europa vertreten, sie führen Just Coffee nicht nach Russland) oder Zeitmehr (mehr für Europa, weit verbreitet in der Welt). Es macht jedoch keinen Sinn, sie unter diesen Namen bei Aliexpress zu suchen, dort werden sie unter den Marken MYY (mit Indizes 47, 48) und MYM (51, 54, 55, 60 usw.) verkauft. Das sind die Betriebspseudo mich s (Witz für 200, sorry, konnte nicht widerstehen).

Unten sind zwei Tabellen, in der ersten habe ich versucht, die Artikel + die Tabelle für die Unterschiede bei den Mühlsteinen zu vergleichen. Ihre Ergänzungen sind willkommen, da ich es eilig habe, die Rezension bis zum 11. November zu veröffentlichen und die Tabellen noch nicht fertig sind. Ja, und nur 1zpresso Q Series = MYM54 kam zu mir (seine Rezension - untere ), ist Timemore beim Sortieren irgendwo verloren gegangen. Wenn es ankommt, werde ich den Testbericht ergänzen, indem ich daraus einen Testvergleich mache.

Ich betone noch einmal, dass dies nicht nur Links zu Timemore / 1zpresso-Produkten auf Ali sind. es und da ist Timemore und 1zpresso. Da Marken ursprünglich chinesisch sind, werden Meme als Pseudonyme verkauft.

1. Timemore Kaffeemühlen bei Aliexpress können unter dem Namen gekauft werden:

MYY47 Aerolite MYY48 MYM51 MYM59
Preis am 09.11 RUB 13.880 ($ 122.5) 11.090 Rubel ($ 118) RUB 9190 ($ 99,9) RUB 4790 ($ 71,5)
Als Timemore Kastanie G1 (2017 м.г.) Kastanien-Nano Kastanie Mini/Slim Kastanie C1 (2019 м.г.)
Ein Stift Gerade Gerade faltbar Mit erhöhter Schulter Mit erhöhter Schulter
ернова ⌀38mm, Unterschiede zwischen den Mühlsteinen G1, G1s und GS2 siehe unten
Einstellung gestuft
Volumen ~ 30 g ~ 15 g ~ 20 g ~ 20 g
Timemore Slim

Timemore Slim

Und ein paar Erklärungen:

  • Der Chestnut Mini - der MYM51 ist - ist anscheinend ein komplettes Analogon des Chestnut Slim, der auf Ali und unter eigenem Namen verkauft wird - da ist sie ... Anscheinend handelt es sich bei Mini und Slim um Inlands- bzw. Exportbezeichnungen.
  • Slim ist im Allgemeinen das beliebteste Modell von Taimor. Sie können es an vielen Orten der Welt kaufen – zum Beispiel bei Tasty Coffee. Es ist klar, dass es teurer ist, aber schnelle Lieferung und ohne mit einem Tamburin zu tanzen, ist klar, was Sie kaufen.
  • Umgekehrt haben einige Verkäufer von Ali diese Milch mit der deklarierten Lieferung aus der Welt. Es gibt zwar nur teure Spitzenmodelle und meiner Erfahrung nach können Händler täuschen und eine Bestellung aus China tatsächlich versenden, wenn auch per Luftpost. In diesem Fall teile ich einen Life-Hack - wenn Sie bei der Bestellung bei Mir am Ende eine Tracknummer mit CN finden, dann eröffnen Sie einen Streit, gewinnen ihn und das Paket hat eine Chance, anzukommen.
  • Alle Timemores außer dem ersten haben eine untere Tasse mit Gewinde für Fertigkaffee. MYY47 hat einen hölzernen mit Magneten. James Hoffmann in seiner Rezension erwähnt, dass, obwohl es schön ist, Holz im Finish zu haben, die Magnete nicht gut halten - dies ist ein Minus. Außerdem hat sie einen quadratischen Griff, das heißt der äußere Abschnitt ist ein abgerundetes Quadrat. Manche sind bequemer, manche bequemer.
  • Alle Timemores sind als Superchip-Dulex-Lager deklariert, was natürlich Du P lex Bearing (oh, chinesische Ohren stehen ab). Das heißt, es bedeutet einfach, dass die Welle des unteren Mühlsteins auf 2 Lagern sitzt, um sie zu zentrieren. 1zpresso hat das gleiche (wie könnte es anders sein?), also ein so einzigartiges Feature.
  • Es gibt Grund zur Annahme (vgl. Hier ), dass die verwendeten Lager aus Keramik sind.

Aktualisierung September 2020: Timemore Chestnuts C1 begann in der Welt weit verbreitet zu sein (zum Beispiel hier schwarz oder hier ist es rot ), und die Preise sind nicht sonderlich teuer, als aus China zu warten. Es endete überall, aber Timemore Chestnut C2 erschien in Torrefacto zu einem sehr göttlichen Preis , d.h. oder vergleichbar, oder noch günstiger, als auf Ali ... Die Losbeschreibung dieses Verkäufers zeigt übrigens deutlich den Unterschied zwischen Chestnut C2 und C1, nämlich nur den modernisierten unteren Bunker.

2. Kaffeemühlen 1zpresso bei Aliexpress können unter dem Namen gekauft werden:

MYM54 MYM55pro MYM60
Preis am 09.11 7.700 Rubel ($ 99,9) RUB 15190 (6) RUB 10190 (3)
1zpresso Q-Serie E-PRO JX
Ein Stift Gerade Mit erhöhter Schulter Mit erhöhter Schulter
ернова ⌀38mm, Unterschiede zwischen den Mühlsteinen G1, G1s und GS2 siehe unten ⌀48mm Italien oder China
Einstellung Stufenlos
Schon getreten
Stufenweise
Volumen ~ 20 g ~ 30 g ~ 30 g
1Zpresso Q = MYM54

1Zpresso Q = MYM54

  • Es gibt auch MYM55 - dies ist der 1zpresso der alten E-Serie (wird nicht mehr für den Export verkauft).
  • Ich weiß nicht, was für Lager, aber wie oben erwähnt, gibt es auch zwei davon. Nur hier wird es einfach als Doppellager bezeichnet.
  • Der MYM54 hat wie alle Timemores eine untere Einstellung, und ab dem MYM55 und aufwärts wurde die Einstellung der Einfachheit halber nach oben verschoben.
  • 1zpresso hat eine Pseudofunktion. Dies ist die erklärte dreiachsige Fixierung des oberen Trichters: in zwei Achsen horizontal (auf einer stehenden Kaffeemühle) und vertikal, insgesamt 6 Befestigungspunkte. Ich möchte Sie aber darauf aufmerksam machen, dass es sich um den oberen Mühlstein handelt, der sich nicht dreht, sondern stillsteht. Etwas sagt mir, dass das dritte Schraubenpaar das Wetter überhaupt nicht aus dem Wort machte.

3. Unterschiede zwischen Mahlsteinen G1, G1s, GS2 für Kaffeemühlen Timemore, 1zpresso, MYM

Nun zu den Mühlsteinen. Dafür ist das Präfix nach dem Namen zuständig: G1, G1S oder GS2. Wie Sie vielleicht schon verstanden haben, sind diese Kaffeemühlen ein kompletter Konstrukteur: Sie wählen das Gehäuse, wählen die Mühlsteine, sie stellen ein Set für Sie zusammen. Daher hängt die Lieferzeit bei einigen Verkäufern von AliExpress von diesen Mühlsteinen ab.

Millstones Klassifizierung aller 1zpresso, Timemore und MYM (außer MYM60 = 1zpresso JX Serie)

Erste Generation G1 / GS1 Titan G1S Titan GS2
Art der Konisch ⌀38mm
Land China / Italien1 Italien1 China
Material Rostfreier Stahl Titanbeschichteter Kohlenstoffstahl
Vickers / Rockwell-Härte 620 HV / 55-58 HRC 2300 HV / 65 HRC
  • Sofern nicht anders angegeben, ist die Standardeinstellung G1.
  • Titan hat eine höhere Härte und ein etwas anderes Muster. Laut Hersteller mit großem Fokus auf Espresso.
  • 1Hergestellt von ItalMill. Einige Verkäufer behaupten auch für die erste Generation italienischen Ursprungs, siehe zum Beispiel hier ... Sie haben einen Index GS1 und wenn Sie unseren östlichen Freunden glauben, dann unterscheiden sie sich im Kerbenmuster und der Neigung der Rippen:

Unterschied zwischen Mühlen chinesischer G1- und GS1-Kaffeemühlen

Und hier sind Fotos des chinesischen und italienischen Titankegels:

Zernova GS2 und G1S

Gratklassifizierung MYM60 = 1zpresso JX-Serie

Hier werde ich nur ein Bild des Verkäufers geben, was den Unterschied zwischen den Mühlsteinen JS, JE, JX erklärt. JX sind die gleichen wie beim Export von 1zpresso:

Unterschiede zwischen JS-, JE- und JX-Schleifmaschinen für MYM60 = 1Zpresso JX.

Unterschiede zwischen JS-, JE- und JX-Schleifmaschinen für MYM60 = 1Zpresso JX. Foto von der Seite dieses Verkäufers .

4. Zwischensumme. Timemore und 1zpresso: was sie gemeinsam haben und wie sie sich unterscheiden

  • Beide Marken, die unter dem Namen MYM oder MYY gekauft werden, kommen unter einem Western-Label, komplett mit Beuteln, Quasten und Anleitung.
  • Timemore ist ideologisch näher an einer Alternative, und 1zpresso ist tatsächlich eher Espressomahlen. Ich kann nicht für alle Modifikationen sagen, aber beim Vergleich von MYM54 und MYM59 wird dies teilweise bestätigt. Laut Testberichten im Internet lässt sich die gleiche Situation nachvollziehen, die Timemore für Espresso ist aufgrund der breiteren Klicks und der gröberen Mahlung zumindest nicht sonderlich geeignet, 1zpresso ist geeignet.
  • Die Designs sind extrem ähnlich, einschließlich beider Marken verwenden Doppellager mit ungefähr gleichem Abstand zwischen ihnen, aber:
    • bei 1zpresso, bei der Demontage wird die Welle nicht abgeschraubt, sie ist fixiert und der untere Mühlstein wird daraus verdreht,
    • während in Timemore die Welle statt mit einem Mühlstein abgeschraubt und erst dann daraus entfernt wird.
  • Der erste 1zpresso hat ein nettes Feature - eine transparente obere Abdeckung. Bei älteren Versionen wurde sie durch eine Mahlgradscheibe ersetzt. Während Timemore immer einen Blinddeckel und eine Bodenverstellung hat
  • Der 1zpresso in MYM54-Form ist der einzige aus der Gruppe der Klone, der über eine stufenlose Einstellung verfügt. Es gibt keine stufenlose Verstellung mehr. Vielleicht lassen sich andere Kaffeemühlen leicht auf den gleichen Stand umbauen, da der Kugelhalter für die Abstufung zuständig ist, aber ob die Mutter das Mahlen ohne Kugel hält, ist fraglich. Das ist keine Frage mehr, ich habe es selbst zerlegt - dort wird ein Silikondichtring unter die Mutter gelegt, um ihn zu fixieren. Daher sind andere MYMs nicht so einfach für eine stufenlose Anpassung zu modifizieren.
  • Der Hersteller bietet die Möglichkeit, diese Mühlen einfach in elektrische umzurüsten. Bei allen Modellen ist die obere Griffhalterung mit Bohrern kompatibel. Und diese Methode funktioniert, habe ich überprüft. Ich empfehle, keinen Bohrer, sondern einen Schraubendreher zu verwenden und die Geschwindigkeit am Abzug zu kontrollieren - es ist besser, ihn für eine größere Gleichmäßigkeit auf einen niedrigeren zu drehen. Außerdem wird die Gleichmäßigkeit durch die strikt senkrechte Fixierung der Kaffeemühle auf dem Tisch äußerst positiv beeinflusst. Halten Sie einfach die Milch mit einer Hand und den Schraubendreher mit der anderen.

Ein kurzer Test der MYM54 Kaffeemühle, auch bekannt als 1Zpresso Q

Wie bereits erwähnt, habe ich für diesen Test zwei Grinder bestellt - einen 1zpressso und einen Timemore. Letztere hing aber irgendwo in den Tiefen der Mail to the World, daher wird es noch keinen Vergleichstest geben, sondern nur einen kursorischen Test zum MYM54. Es wird in Zukunft erweitert, aber vorerst kurz und bündig:

  • Die Verarbeitungsqualität ist optisch hoch, einziger Kritikpunkt ist der Gummiring, der sich merklich mit einem chemischen Geruch füllt. Ich habe eine Kaffeemühle bis zum zweiten Tag, ich denke, sie wird sich abnutzen. Ja, und dieser Ring wird im Großen und Ganzen nicht benötigt - auch ohne rutscht meine Hand nicht am Körper.
  • Die Antwort auf die Hauptfrage, auf die Sie warten, ist ja, der Espresso-Mahlgrad zieht, aber es gibt Nuancen:

MYM54 / 1zpresso Q Kaffeemühle Handbuch

  • Der in der Anleitung angegebene Mahlbereich (15-18 Kerben von Null) wird überschätzt. Bisher hat sich herausgestellt, dass mein Optimum bei einem Testkorn für einen Korb mit zwei Portionen zwischen 11 und 11,5 liegt.
  • Wie Sie sehen, ist die Reserve in Richtung Mahlreduzierung riesig, und sie punktet in jedem Einbodenkorb und passt zu einem Türken.
  • Ich habe keine Alternative ausprobiert, ich werde sie hinzufügen.
  • Stufenlosigkeit und ein ziemlich großer Espresso-Mahlbereich ermöglichen Ihnen Feineinstellungen, die bei der vorherigen Heldin meiner Rezensionen gefehlt haben - Simonelli Grinta .
Obere und untere Mühlsteine ​​aus MYM54 Milch mit Ali. Sie ist auch 1zpresso Q-Serie.

Obere und untere Mühlsteine ​​aus MYM54 Milch mit Ali. Sie ist auch 1zpresso Q-Serie.

  • Allerdings ist dieser manuelle Gratschleifer in der Homogenität deutlich unterlegen. Nicht kritisch, aber es ist schwieriger, einen gleichmäßigen Fluss darauf zu erzielen, der kleinste Fehler - und neigt zum Zusammenbruch. Und es schien mir, dass die Heterogenität höher ist, wenn man in der Luft mahlt und sich mit der anderen Hand bedient. Wenn Sie das Mahlwerk senkrecht auf dem Tisch fixieren und den Griff in dieser Position verdrehen, dann ist es körperlich härter, aber der Fluss ist stabiler.
  • Es ist klar, dass dies von einer 38-mm-Koje im Vergleich zu einem flachen 50-mm-Mühlstein zu erwarten war. Grinsen (Ich vergleiche es damit durch Trägheit, obwohl sie natürlich keine Konkurrenten sind). Der Punkt liegt aber offenbar auch darin, dass es trotz all dieser Doppellagerungen Mikrospiel der Welle gibt, und wenn es nach Gewicht gefräst wird, treten sie auf.
    Für die Benutzerfreundlichkeit sind dies die Hinweise:
    • Der Holzknauf sitzt auf einem Magneten; mit einem übereifrigen Ansatz bleibt es in Ihren Händen und fliegt vom Griff. Aber du musst überhaupt nicht eifrig sein
    • Der obere (für Bohnen) und der untere (für die Ausgabe von gemahlenem Kaffee) Trichter sind sauber genug für einen zweiteiligen Korb von Gaggia-Klassiker 2019 ... was sozusagen wieder auf das Schärfen unter Espresso hindeutet.

Volle Ladung MYM54 und Gaggia Wagen auf doppeltem Espresso. Genau richtig, damit die Pille nicht vom Duschnetz zerquetscht wird. Bei einigen Kaffeesorten sollten Sie jedoch etwas mehr hineingeben.

Auf der anderen Seite empfehle ich nicht, den unteren Trichter zu 100% zu füllen, es ist besser, die Körner in zwei Durchgängen zu mahlen - zuerst um 80%, dann den Rest. Denn bei 100 % Füllung verstopft der Kaffeestaub genau so die Mühlsteine ​​und alles um sie herum + beginnt zu verklumpen. Aber bis zu einem Niveau von etwa 80% - dieser Effekt ist minimal.

Wenn Sie mahlen, bis der untere Trichter voll ist, verstopfen die Mühlsteine ​​und alles um sie herum. Bleiben Sie ~ 80%.

Wenn Sie mahlen, bis der untere Trichter voll ist, verstopfen die Mühlsteine ​​und alles um sie herum. Bleiben Sie ~ 80%.

Ich habe mich bewusst für die stufenlose 54. MYM aus der 1zpresso'vskoy-Galaxie entschieden, da der Verdacht bestand, dass eine solche Einstellung für Espresso besser geeignet wäre. Da Timemore nicht pünktlich ankam, habe ich keine Möglichkeit, sie persönlich zu vergleichen.

Nach der Videobewertung von MYM59 (Timemore Chestnut C1) unten zu urteilen, waren meine Vermutungen jedoch berechtigt - der Autor merkt an, dass er nur einen Schritt beim Espresso hatte und von Feinabstimmung keine Rede war. Übrigens zeigt er auch Stümpfe in der Aufschlüsselung - vielleicht ist es nicht so sehr ein zu grober Schliff, sondern nur Inhomogenität?

Mini-Rückzug der Bewertung (während des Wartens auf Timemore)

Bei allen Vor- und Nachteilen und in Anbetracht des Preises denke ich, dass diese chinesischen manuellen Kaffeemühlen eine gute Wahl für selbstgemachte Johannisbrot-Kaffeemaschinen sind, wenn Sie den Pseudo-Körnern bereits entwachsen sind, und die minimal würdigen echten Mühlstein-Kaffeemühlen wie

Alexander

18., 20. Mai 12:53

  • Jan, vielen Dank für den Artikel und alle weiteren Analysen, Hilfe! Die Frage ist diese https://aliexpress.ru/item/4000569694724.html Lohnt es sich eine Kaffeemühle mitzunehmen? Genauer gesagt, ist sie wirklich so gut für all diese 17 Tausend, was denkst du?

    Michael

    24. Mai 20. Jh 12:37

    • Wenn Sie aus besonderen Gründen eine Handmilch benötigen, ist dies eine Sache.
      Ich glaube, dass es absolut keinen Sinn macht, für dieses Geld Handmilch zu kaufen.
      Für dieses Geld müssen Sie ein normales elektrisches nehmen, wie z Grinsen .
      Es ist durchaus möglich, ein normales manuelles für 5000, gut 6000 Rubel zu nehmen.

      Jan.

      25. Mai 20. Jh 10:39

      • Jan, ich stimme zu. Ich sehe es genauso. Hier stellt sich die Frage nach einem wertvollen Geschenk für einen Kenner, für mich würde ich es nicht machen. Bitte angeben, wenn nicht schwierig. Können diese Muskeldreschmaschinen außer Kaffee auch mit Bohnen und Samen umgehen? Und kann man mit der Maschine auch ölige Stoffe wie Sesam melken? Wie verhalten sich die Mühlsteine, soweit ich das verstanden habe, sie mahlen die Gewürze standardmäßig?

        Michael

        26. Mai 20. Jh 22:12

    • Für ungefähr das gleiche Geld können Sie in Richtung Kinu M47 Phoenix / Lido 3 / Kazak Poland schauen

      Kinu ist auf Coffeestate.ru für 18900.
      Kasachisches Polen - http://kazak.com.pl/kazak-kofe/

      Für einen Kenner ist es besser, nicht zu finden, aber für Sesammilch ist es besser, nach etwas anderem zu suchen.

      Tony

      27. Mai 20. Jh 03:31

      • Wir haben uns um das Geschenk gekümmert, danke! Bei Samen ist dies eine Frage der Haltbarkeit. Wozu das Gerät im Allgemeinen fähig ist und wie lange solche Mühlsteine ​​halten, dazu hat es geführt. Kaufen und mahlen Sie ausschließlich Kaffee, um die Einstellungen länger zu speichern oder Sie können experimentieren, es ist sehr interessant) der Fall, jemand versucht, sich um dieses Mädchen zu kümmern? immer noch verwirrt durch das Vorhandensein von Plastik als Alternative.

        Michael

        28. Mai 20. Jh 19:07

        • Wir haben weder Lido noch Kino gesehen, aber auf jeden Fall würde ich nichts anderes als Kaffee in einer Kaffeemühle für mehr als 3000 Rubel mahlen. Dann wirst du den Geruch nicht los und mischt dieses etwas mit Kaffee. Tatsächlich ist ein Bosch-Messer für 1000 Rubel für alles geeignet. Es ist nur in jeder Hinsicht bequemer und besser als das Mahlen. Es ist nicht klar, was in einer Mühlstein-Kaffeemühle steckt, entweder manuell oder elektrisch.

          Jan.

          29. Mai 20. Jh 15:38

  • Nun, das heißt, die Frage des Experiments ist sowohl für manuelle Milch als auch für elektrische Milch relevant, wie ich es verstehe, je größer das Kornvolumen (bzw. der Durchfluss), desto professioneller und teurer sollte es sein? Grint zieht etwas anderes als Kaffee, ohne den Mechanismus zu beschädigen? oder ist es subtile mechanik?

    Michael

    28. Mai 20. Jh 19:11

    • > je größer das Kornvolumen (bzw. der Durchsatz), desto professioneller und teurer soll es sein?

      Wenn es sich um eine Kaffeemühle für zu Hause handelt, sind die Kosten in erster Linie die Gleichmäßigkeit der Mahlfraktion. Je höher die Gleichmäßigkeit, desto höher sind die Anforderungen an die Qualität jedes einzelnen Teils, an die durchdachte Gesamtkonstruktion, an die Montagequalität und damit an den Gesamtpreis.

      Die restlichen Parameter sind Leistung (pro Zeiteinheit), Servicefragen in Form von Elektronik, allgemeine Gebrauchstauglichkeit, Geräuschpegel, Verarbeitung usw. - sind von untergeordneter Bedeutung.

      Im Semiprof. und prof. Kaffeemühlen, zu den Kosten, Zuverlässigkeit und Ressourcen von Mühlsteinen / Milch kommen ebenfalls hinzu.

      Und die Gleichmäßigkeit des Mahlens beträgt 90% (relativ gesprochen) des Geschmacks eines Kaffeegetränks.
      Und nur dann nach dem Grad der Bedeutung - der Qualität des Kaffees, der Kosten für die Kaffeezubereitung und der Fähigkeiten eines Baristas.

      -

      Durch die Verwendung der Kaffeemühle für andere Zwecke kann ich sagen - ich habe irgendwo gelesen, dass die Leute ihre Kaffeemühlen mit weißem Reis reinigen.

      Dennoch können Sie zum Mahlen von Sesamsamen billigere Optionen verwenden: ein Messer mit einem Motor für 1500 Rubel zum Beispiel oder einen leistungsstarken Mixer.

      Ziehen, denke ich, wird ziehen, aber es ist schade, wenn ein kleiner Kieselstein in die Sesamkörner kommt ... Und es ist viel Öl.

      Lebensdauer: Im Forum von home-barista.com erhielt ein Benutzer eine offizielle Antwort von Kinu: Sie schätzen, dass Benutzer die Mühlsteine ​​nach 350 kg gemahlenem Kaffee ersetzen möchten. Sie verkaufen nur interne Mühlsteine ​​und um den kompletten Satz Mühlsteine ​​zu ersetzen, müssen Sie die Mühle an ihre Fabrik in Europa senden.

      Wenn Sie also täglich 30 Gramm Kaffee (11 kg pro Jahr) mahlen, müssen die Mühlsteine ​​nach 32 Jahren Dauerbetrieb ausgetauscht werden.

      > Kaufen und mahlen Sie ausschließlich Kaffee

      Auf einer Kaffeemühle dieser Klasse auf jeden Fall - nur Kaffee.

      Tony

      28. Mai 20. Jh 23:54

      • Vielen Dank für Ihre Analyse! Und für die Reaktionsfähigkeit. Ich versuche, alles, was ich im Angebot gesehen habe, und meine Bedürfnisse zu klassifizieren. Es stellt sich leider heraus - für jeden Typ müssen Sie eine separate Einheit kaufen. Bei Gewürzen zB sind auch die Anforderungen an das Mahlen hoch, und Sie werden eine gute Kaffeemühle bereuen) Körner, Saaten etc. haben für jede Sorte das höchste Preisschild. Ich stelle noch eine dumme Frage. Hat jemand versucht, Kaffee mit einer professionellen Steinmühle zu mahlen? Meiner Meinung nach liegt es wirklich im Staub, wenn die Qualität deutsch ist, liege ich falsch?

        Michael

        8. Juni 20 in 20:04

  • Gekauft im Verkauf 1zpresso JE - dies ist der mit 48 mm schwarzen Mühlsteinen.
    Es hat noch genauere Einstellungen als JX.
    Nachfolgend die Werte aus der Broschüre. Aus ein wenig Erfahrung kann ich sagen, dass sie plausibel sind.
    Türke 10-14
    Express - 15-20
    Aeropress - 22-30
    Filter - 32-40
    Französisch - 38-46
    Jede ganze Zahl entspricht 3 Klicks. Jene. für Espresso liegt der Bereich zwischen 45 und 60 Klicks, was sehr cool ist. Das Mahlen unter Espresso dauerte weniger als eine Minute, und für eine Zeitdauer von bis zu 5 Minuten dauerte es (es greift das Getreide nicht gut), aber es müssen größere Anstrengungen unternommen werden.

    Maksim

    4. Juli 20 in 10:41

    • Maxim, hallo, hast du eine Alternative dazu gemacht? Staubt es auf dem Trichter? Meiner ist furchtbar staubig, obwohl Espresso auf jedem Getreide

      Wjatscheslaw

      4. Juli 21 in 21:16

      • Die Frage ist entfernt, ich habe nicht richtig geschliffen, in der Alternative ist alles in Ordnung

        Wjatscheslaw

        11. Juli 21 in 15:43

  • Guten Tag!
    Gibt es noch andere Optionen für Handschleifer anderer Hersteller auf unserem Markt? Nur die Google-Suche, außer einigen Modellen von 1zpresso und Timemore, konnte nichts zum Kauf anbieten. Zum aktuellen Wechselkurs beginnen die Preise für sie bei 10.000. Dementsprechend stellt sich die Frage - gibt es wirklich nichts auf dem Markt mit einer relativ hochwertigen Schleifqualität und einem Preis im Bereich von 5-6 Tausend?

    Alexey

    27. Juli 20 in 14:22

    • Wenn ich den Links aus meinem Artikel direkt folge, sehe ich jetzt buchstäblich Optionen für 5-6 Tausend Rubel.

      Außerdem sagen sie (ich habe es nicht selbst überprüft), dass Xeoleo laut dem Link am Ende des Materials für 3400 Rubel nicht viel minderwertig ist.

      Jan.

      29. Juli 20 in 08:22

  • Guten Tag! Verstehe ich richtig, dass die ursprüngliche 1zpresso Q, die nicht mehr mit stufenloser Steuerung verkauft wird, sondern in der aktualisierten Version eine gestufte ist? Gibt es jetzt stufenlose Analoga?

    Wadim

    6. August 20. Jh 10:49

    • Dieses hier Watchget scheint das Ebenbild von MYM54 / 1zpressoQ zu sein

      Artem

      6. August 20. Jh 10:50

  • Guten Tag! Habe mir eine Timemore Kaffeemühle gekauft. Sagen Sie mir, wenn Sie es zum ersten Mal verwenden, und müssen Sie im Allgemeinen das Innere waschen? (bzw. bei vollständiger Trocknung)

    Semion

    5 Nov. 20 in 08:46

    • Besser nicht waschen. Mahlen Sie einfach 50 Gramm Körner im Leerlauf, wenn Sie befürchten, dass es technologische Rückstände geben könnte.

      Artem

      5 Nov. 20 in 11:27

  • Schleife dich selbst, respektiere dich nicht.

    Jan.

    6. Nov. 20 in 05:58

  • Danke Jan für deine Arbeit. Mein Kaffeeleben steht, anders als das Hauptleben, erst am Anfang. Von den Ressourcen, die ich zu diesem Thema gefunden habe, ist Ihre bisher die beste. Erst gestern habe ich die nach Ihrer Bewertung ausgewählte 1Zpresso Q2 Kaffeemühle erhalten. Ich habe es für 7053 nach Waldberris gebracht. Ich weiß, dass ich auf Ali 500 Rubel gewinnen könnte, aber dann wäre es so weit gewesen, aber hier, ein paar Tage nach der Bestellung, liegt das Gewünschte in meinen Händen. Die Anforderungen waren derart, dass sowohl ein Türke als auch eine Alternative in Form (vorerst) eines Flughafens. Und nur manuell, und nicht aus Platzgründen. Das Ritual selbst gefällt mir einfach sehr gut. Generell war die Auswahl nicht so groß, da eine sehr feine Mahlung bei manuellen Kaffeemühlen keine Eigenschaft ist.
    Ich vergleiche den Kauf nur mit der türkischen TimA, da es keine Erfahrung in der Kommunikation mit anderen manuellen Kaffeemühlen gibt und ich der rotierenden bereits entwachsen bin)))
    Ehrlich gesagt dachte ich, der Türke hätte keine Chance und müsste aufgeben, aber so einfach ist nicht alles.
    Chinese mahlt unter dem Türken ab 10 (30 Klicks). Die Mahlqualität ist mindestens die gleiche wie beim türkischen, ich habe sie mit Leidenschaft unter einer starken Lupe betrachtet. Sehr einfach, aber lange, obwohl die Körnung nicht groß war. Außerdem habe ich es geschafft, es um 8 (24 Klicks) in Betonstaub zu verwandeln, indem ich es zuerst mit grobem Mahlgrad durch eine Kaffeemühle trieb. Der türkische hat mir nicht so viel Staub angetan, und ich brauche ihn auch nicht, es war nur ein Experiment. Aber der türkische Grind ist sehr schnell und der chinesische Grind ist sehr lang. Das Ergebnis ist das gleiche, auf jeden Fall habe ich keine Unterschiede festgestellt.
    Bei einem gröberen Mahlgrad rauchte TimA erwartungsgemäß nervös zur Seite. Clever 1zpresso lieferte ein hervorragendes Ergebnis. Außerdem sehr schnell und einfach. Ich habe zum Beispiel 15 g hell gerösteten Arabica-Kaffee für 20 (60 Klicks) in 35 Sekunden gemahlen, was genau 60 Umdrehungen des Griffs machte. Ganz ohne Anstrengung. Fantastisch. Gleichzeitig ist der Schliff homogen, nicht staubig.
    Fazit: Ich bin sehr zufrieden mit der neuen Kaffeemühle, trenne mich aber auch nicht von der türkischen. Ich habe es auf ein Minimum verdreht und belasse es speziell für das Schleifen unter dem Türken, da es viel schneller damit zurechtkommt. Und für 1zpresso - einen eigenen Arbeitsbereich.

    Ludmila

    10. Nov. 20 in 17:49

    • Nun, niemand hat gesagt, dass es auf 1zpresso generell möglich (notwendig) ist, mit einem Türken zu mahlen. Das heißt, theoretisch ist es möglich, aber in der Praxis lohnt es sich besser nicht - und zwar für sehr, sehr lange, weil die Körner nicht haften.

      Jan.

      11. Nov. 20 in 09:07

      • Du hast es nicht gesagt, aber ich wollte))) Und ich war ihr gegenüber unfair, das gebe ich zu. Ich habe versucht, meine Standardportion von 10 g grob auf einen Wert von 50 zu mahlen, es hat buchstäblich 5-7 Sekunden gedauert, und dann, nachdem ich sie in den Bunker gegossen habe, mit 11 unter einem Türken gemahlen. Es ist eine ganz andere Sache, alles wurde in weniger als 1,5 Minuten mit einer schwachen weiblichen Hand geschliffen. Feiner Feinschliff, ich liebe es. Ich weiß nicht, was ich jetzt morgen früh mit einem Türken bevorzuge - eine alte Kaffeemühle oder eine neue - die Zeit wird zeigen, welche Hand ich erreiche, aber die Tatsache, dass man ein Gerät mitnehmen kann auf einem Reise für alle Gelegenheiten ist einfach wunderbar. Danke noch einmal. Jetzt suche ich nach einem Thema über Röster zum Rösten von Getreide.

        Ludmila

        11. Nov. 20 in 22:25

        • Es gibt keine Dienstplanthemen, ich bin nicht reif genug

          Jan.

          12. Nov. 20 in 10:59

  • Guten Tag. Ich bin völlig verwirrt, welche sich für die Alternative gut eignen und möglicherweise mit Espresso mahlen können. Aber ich möchte es speziell für den Trichter und Aero nehmen. Angewendet bis 2020. Wie ich es verstehe, nehmen Sie mindestens 20 g.

    sergey

    19. Nov. 20 in 23:49

    • Wählen Sie knapp unter dem Budget, beginnend mit 1Zpresso e-pro, wenn es teuer ist, dann JX, wenn es teuer ist, dann Q, wenn es teuer ist, dann Timemore C2. Sie sind im Verhältnis zueinander um wie viel teurer - das ist ungefähr genauso viel und besser / schlechter.

      Jan.

      20. Nov. 20 in 18:45

  • Guten Tag!
    Ich habe eine Pseudo-Track delonghi kg79. Ich denke, ich nehme etwas Interessanteres zum besseren Schleifen. Ich trinke hauptsächlich Cappuccino und Espresso auf einer Einsteiger-Rotor-Kaffeemaschine - Elecrolux, ich habe den Korb durch einen 51 mm Einboden-Korb ersetzt. Sag mir, ich wähle zwischen der manuellen 1zpresso mym54 und der rommelsbacher ekm 300. Macht es Sinn, die Mühle zu aktualisieren? Oder sollten Sie zuerst die Kaffeemaschine selbst auf eine interessantere umrüsten?

    Sieger

    25. Nov. 20 in 06:19

    • Es ist immer sinnvoll, eine Kaffeemühle zu aktualisieren, bis Sie auf ein Malkening EK stoßen.
      Der EKM 300 passt ohne Modifikation nicht in einen einzelnen Unterkorb. MYM54 hat es nach der Veröffentlichung meines Artikels geschafft, zu aktualisieren und eine Schrittanpassung vorzunehmen, was dem Espresso praktisch ein Ende setzte. Die Unflexibilität der ersten Version war für diesen Fall viel besser.
      Die Kaffeemühle ist natürlich einen Wechsel wert, und um nicht einmal im Jahr in Zwischenschritten zu wechseln, würde ich sofort raten, sich sowas anzuschauen Süße Eureka - auf Anhieb unter normalen Espressokegeln. Auf jeden Fall ist für einen Einbodenkorb (ohne Modifikationen) mehr oder weniger garantiert, dass nur EKM 500 und vom Handbuch 1zpresso JX

      Jan.

      27. Nov. 20 in 10:48

  • Und sagen Sie mir auch, wenn Sie zwischen 1zpresso mym54 und Rommelsbacher EKM 300 vergleichen, was ist vorzuziehen?

    Sieger

    25. Nov. 20 in 08:33

    • Der Odnodonnik wird mym54 eher zum Schweigen bringen, aber immer noch nicht garantiert, nur um die Körner aufzunehmen.

      Jan.

      27. Nov. 20 in 10:49

  • Vielen Dank für die ausführliche Antwort!

    Sieger

    27. Nov. 20 in 12:03

  • Ich habe seit über einem Jahr eine Xeoleo mit 38mm Mühlsteinen. Ich habe es bei Ali für 3,5 Tausend gekauft. Die Qualität ist sehr gut, aber zunächst gab es ein Längsspiel in der Achse, wodurch über eine Gleichmäßigkeit des Schleifens nicht gesprochen werden musste. Schon bald löste sich der Mühlstein - die Kontermutter wurde abgeschraubt. Ich habe bei Autoteile eine Schraubensicherung gekauft (die Sicherung sollte blau sein - sie lässt sich mit Mühe abschrauben, aber die rote hält sie fest) und wieder zusammengebaut. Ich habe die Mutter so angezogen, dass es kein Spiel gibt, aber die Welle dreht sich frei. Im Allgemeinen gibt es abgesehen von diesem Problem nichts Negatives, nur angenehme Eindrücke. Mel und unter dem Türken und unter der Alternative. Nur bei Espresso ist die Stufeneinstellung zu grob, man muss die Kugeln herausziehen (sie sind mit Schrauben mit einer Feder befestigt) und dann ist es für diese Mahlart geeignet.
    Ihr voller Name auf Ali ist übrigens Xeoleo MYM50

    Igor

    5 Dez. 20. c 22:11

  • Hallo. Ich wähle eine Kaffeemaschine mit einem Cappuccino-Automaten, weil ich es leid bin, nach jeder Tasse in einem Cappuccino-Becher (Vitek mit einem Cappuccino-Automaten) Pillen zuzubereiten. Ich verstehe, dass es auf Alik (zum Beispiel Byuan Home) nichts zu sehen gibt? (Also schon in Richtung Saeco One Touch Capucine geneigt). Vielen Dank.

    Fedor

    6. Februar 21. c 22:24

    • Auf Alik können Sie sich den Nivona 520 ansehen - den günstigsten mit einem automatischen Cappuccino-Hersteller.

      Redmond Hersteller

      Jan.

      8. Februar 21. c 11:54

  • Hallo. Eine Frage zum timemore slim plus. Die Anweisungen sagen, dass für Espresso das Mahlen 6 bis 11 Klicks beträgt, und ich habe eine Reibung der Mühlsteine ​​bei 9 weiteren Klicks. Bitte sagen Sie mir, wie ich es beheben kann.

    Max_dak

    17. Februar 21 c 07:34

    • Was bedeutet die Reibung von Mühlsteinen? Ich meine, Sie setzen 9 ohne Grain und sie drehen sich nicht frei relativ zueinander? Damit ist die Welle von der Kurve weg, bzw. wird schräg eingebaut.
      Wenn wir darüber reden, dann erst neulich es gab eine Anweisung von erfahrenen Kameraden , und es sieht so aus, als könnte es Ihnen nur helfen.

      Jan.

      19. Februar 21. c 08:37

      • Danke vielmals. Beim dritten Klick hört man den Kontakt der Mühlsteine ​​nicht mehr.

        Max_dak

        20. Februar 21 c 13:59

        • Hast du nach Anleitung ausgerichtet und hast du es wirklich geschafft, die Reibung vor dem dritten Klick zu beseitigen? Nun, wenn es so passiert ist, dann ist die Anleitung nützlich. Ich habe es selbst nicht überprüft

          Jan.

          23. Februar 21 c 11:43

  • Hallo, ich verstehe nicht ganz, ob es sinnvoll ist, 1zpresso q zu nehmen, wenn es 10k in der Welt kostet? Gewinnt diese Milch in etwas anderem als Größe gegenüber Rommelsbacher zum Beispiel bei gleichem Preis.
    Auch verstehe ich nicht ganz - bei den meisten Online-Tests kommt Timemore Chestnat heraus - ist diese Milch 1zpresso q vorzuziehen?
    Wenn überhaupt, koche ich meistens einen Geysir und zur Abwechslung mal eine Alternative. Es gibt einen rotierenden Bosch für die Türken :)

    ilja

    17. Februar 21 c 17:31

    • Tatsache ist, dass der 1zpresso q früher stufenlos verstellbar war und sogar für Espressokörbe mit einem Boden geeignet war. Nicht so sehr, aber es könnte gekocht werden. Dann wurde es modifiziert und mit Stufenregelung hergestellt. Und im Prinzip wurde er zum gleichen Timemore, also sagt die Auswahl, die bereits aktualisiert wurde, Timemore zu nehmen, denn warum mehr bezahlen.
      Für 10 lohnt es sich, 1zpresso JX zu nehmen - das ist eine andere Ebene, es zieht Espresso ab Werk.
      Nun, es ist falsch, mit Elektro zu vergleichen. Aber auf jeden Fall ja, diese manuellen, auch die Timemore, sind für Espressos ab Werk besser geeignet als die EKM 300, die ohne Modifikationen für Einbodenkörbe nicht auskommt.
      Für einen Geysir und eine Alternative ist mehr Timemore nicht nötig.

      Jan.

      19. Februar 21. c 08:48

  • Hallo!
    Ich möchte 1Zpresso JE plus nehmen. Sie scheint den kleinsten Anpassungsschritt zu haben. Kannst du mir sagen wo du es kaufen kannst?

    Michael

    24. Februar 21 c 23:34

    • Zum Beispiel, hier auf Ali

      Jan.

      26. Feb. 21 c 11:46

      • Vielen Dank! Es ist mir nur peinlich, dass der Laden jung ist, datiert 31. Mai 2020. Wie in der alten Anzeige gibt es viel Geld, aber die Tschuktschen sind vorsichtig)

        Michael

        26. Feb. 21 c 11:49

        • Generell denke ich, dass aliexpress im Prinzip eine Basar-Müllhalde niedrigsten Grades ist, und ich selbst nehme da etwas, wenn es einfach keine Alternativen gibt. Aber das Problem mit diesen Milchprodukten ist aus dieser Serie, ich kenne keine anderen Orte.

          Jan.

          26. Feb. 21 c 13:23

  • Gestern, nach 3,5 Jahren Nutzung, ist der Stahlstift im türkischen Sozen gebrochen. Es gibt, es ist nicht klar, warum es getan wurde, einen Engpass im oberen Teil des Stifts. Nach langer Qual der Wahl bin ich auf Ihren Artikel gestoßen. Ich hoffe, ich werde es nicht bereuen, MYM54 aus China gekauft zu haben. Die taiwanesische Seite 1zpresso hat heute geantwortet, dass sie Fedex nach Russland verschiffen. Dort fallen 99$ + 10$ aus, aus China 99$ mit kostenloser Lieferung an die Ausgabestelle.

    Jan.

    10. März 21 in 15:06

  • Ich habe vergessen zu fragen, warum Sie XEOLEO im Test empfehlen (ich wähle für das Türkische, Handbuch), aber hier steht, dass sie auf einem niedrigeren Niveau sind. Sozen, obwohl in letzter Zeit schamlos Gegenreaktionen, zermahlen regelmäßig zu Staub. 1zpresso q2 wird mir ein nicht schlechteres ergebnis liefern, mit den gewünschten mahlgradeinstellungen aus dem artikel?

    Jan.

    10. März 21 in 15:58

    • Es scheint mir, dass es hier geschrieben steht, vielleicht ist es nicht ganz offensichtlich... in Sachen Mahlfeinheit zu sosen, kein xeoleo, 1zpresso etc. wird es nicht schaffen, der Mahlgrad wird gröber. zumindest wird es mehr oder weniger unter dem Türken sein. Aber niemand kann die Sozen erreichen.

      Jan.

      12 Mär 21 in 11:50

  • Jan, guten Tag. Auf ECAM350.55 trinkt die ganze Familie Milch und es stellt sich heraus, dass die Körner immer darunter gegossen werden. Aber manchmal besteht der Wunsch, eine Tasse Espresso zu trinken, aber auf andere Bohnen. Und der Automat scheint für diese Zwecke einen Trichter zu haben, aber er ist für gemahlenen Kaffee, aber es gibt nichts zum Mahlen. Es scheint, als würde ich nicht viel ausgeben wollen, es wird nicht so oft gebraucht, aber ich möchte auch ein gutes Ergebnis. Timemore C2 oder XEOLEO - eine passende Option, oder das Budget auf 1zpresso JX erhöhen?

    Kapselkaffeemaschine Nescafe

    Jan.

    10. März 21 in 17:08

    • Automaten können keinen echten Espresso mahlen. Das Mahlen, das für die Maschine benötigt wird, kann jeder machen, ein Timer mit Kopf.

      Jan.

      12 Mär 21 in 11:51

      • Jene. Wollen Sie sagen, dass durch den zusätzlichen Bunker das Ergebnis auf der Maschine schlechter ist, als wenn Sie das Getreide auf dem normalen Weg durch die Milch der Maschine lassen?

        Jan.

        12 Mär 21 in 11:55

  • Guten Morgen Jan!
    Auf Ali erschien die türkische Handkaffeemühle Arzum OKKA.

    https://aliexpress.ru/item/1000005526622.html

    Haben Sie etwas über sie gehört?
    Ich trinke Kaffee von einem Türken.
    Beste Grüße, Sergej.

    Sergej

    18 Mär 21 in 08:46

    • Habe ich noch nicht gehört, aber die Marke ist vielversprechend, vielleicht sind sie gerade für die Türken geeignet.

      Jan.

      20. März 21 in 15:07

  • Ich habe Q2 bekommen, zuerst habe ich versucht, 30 - 35 Klicks vom Mischpunkt auf einmal zu mahlen und auch nachzumahlen (zuerst mit 60 Klicks, dann noch einmal mit 30 - 35). Das Ergebnis passt zu einem Türken, ich mag den Geschmack des Getränks viel besser als nach Sozen. Aber das ist ein sehr langer und mühsamer Prozess, der schon am fünften Tag anfing zu ärgern. Jetzt habe ich vermutet, zuerst mit 90 Klicks (3 Umdrehungen) zu schleifen, dann noch einmal mit 24 Klicks (Nummer 8). Überraschenderweise dauert der gesamte Vorgang ca. 4 Minuten, das Ergebnis ist Staub. Vielleicht hilft jemand. Und da dachte ich schon daran, Avito zu verkaufen und nach einem Ersatz zu suchen.

    Jan.

    24. März 21 in 18:39

  • Ich habe oben den falschen Link zum Kommentar angegeben. Ich habe meine Kaufentscheidung getroffen, nachdem ich das gelesen habe

    Jan.

    24. März 21 in 19:01

  • Guten Abend, Jan!
    Ich werde mir eine moccamaster kbg741 Kaffeemaschine kaufen. Die Wahl einer Kaffeemühle dafür, so wie ich es verstehe, ist nach dem gleichen Prinzip notwendig wie bei der Alternative: Die Grobmahlung sollte staubfrei sein. Im Moment gibt es ein Budget für eine Kaffeemühle in der Größenordnung von 10.000. Lohnt es sich, in Richtung billiger Elektrogeräte zu schauen, wie dem gleichen Rommelsbacher ekm 300, oder ist es besser, im Moment eine manuelle Timemore Chestnut zu nehmen und sie dann für etwas Anständiges beiseite zu legen? Danke im Voraus für die Ratschläge.

    Jan.

    26. Juli 21 in 23:10

    • es ist besser, eine handgefertigte Timemore Chestnut für den Moment zu nehmen und sie dann für etwas Anständiges beiseite zu legen - das ist richtig.

      Jan.

      30. Juli 21 in 07:46

      • Danke für die Antwort. Ich habe auch eine Option gefunden, Melitta AromaSignature Deluxe und eine Lelit PL43MMI Kaffeemühle aus Deutschland zu nehmen. Bei der Lieferung kommt die gleiche Menge wie bei Moccamaster + Timemore heraus. Das einzige, was Melitta sagt, ist eine magere Anzahl von Artikeln und Rezensionen (auf Russisch gibt es überhaupt keine), aber konstruktiv sind, wie ich sehe, alle Chips des Mokkamaster erhalten geblieben. Vielleicht wird nichts über die manuelle Montage erwähnt. Sollte ich eine solche Kombination in Betracht ziehen?

        Jan.

        30. Juli 21 in 08:50

        • Zu Melitta AromaSignature Deluxe kann ich nichts sagen - ich sehe es zum ersten Mal auf dem Bild. Beim Tropftropfen ist das Wichtigste die Temperaturstabilität und tatsächlich die Fähigkeit, den gewünschten Wert zu erreichen - hier waren unsere Messungen an zwei Modellen wilfa

          Was diese Melitta angeht - ich weiß es nicht, ich habe keine Bewertungen gesehen. Der Mocamaster ist bekanntlich würdig, obwohl Wilfe etwas verliert.

          Jan.

          2. August 21 c 07:06

          • Jan, danke nochmal für deine Antwort! Bisher bin ich auf eine interessante Kaffeemaschine gestoßen, beem pour over: https://shop.beem.de/shop/kaffee/schnell-maschinell/filtermaschinen/beem-pour-over-filter-kaffeemaschine-mit-waage-glas
            Es ist eine Art automatisierter Chemex. Alles sieht ziemlich interessant aus. Was meinst du, lohnt es sich einen zum Probekauf zu kaufen, kann es sich als eine interessante Anschaffung herausstellen oder ist es besser, einen Mokkamaster für sich selbst zu nehmen und sich nicht den Kopf zu täuschen? Auch wenn wir die Frage der Zuverlässigkeit beiseite lassen, ist damit alles klar. Mich interessiert mehr, ob Kaffee aus einer solchen Maschine theoretisch besser sein könnte als aus dem gleichen Mockmaster oder Wilfa?

            Jan.

            2. August 21 c 20:49

            • Dies ist das erste Mal, dass ich ein solches Wunder sehe. Nein, ich glaube nicht, dass Kaffee darin besser sein kann, da es eine ziemlich große Wasserhöhe hat, die in das Gefäß fällt, außerdem gibt es keinen Schutz, es strömt einfach durch die Luft - der Temperaturverlust wird höchstwahrscheinlich sein kritisch. Sie sind tropfartig (was in der Tat auch dieser Beem ist) heizen sich normalerweise nicht auf, aber selbst wenn hier strikt 95 aus dem Ausguss serviert werden, dann wird der Kaffee meiner Meinung nach unter 90 gehen.

              Jan.

              7. August 21 c 08:03

  • Es ist nicht gut, Diebstahl anzurufen. Die Chinesen haben sie vielleicht mit der falschen Post geschickt, aber das ist nicht mit dem Aufruf zu vergleichen, einen Streit zu eröffnen und die Ware kostenlos zu schnappen. Dies ist kein Life-Hack, sondern Diebstahl.

    Alexey

    5 Nov 21 in 00:39