GRIECHEN BEWUSST WERDEN

Obwohl griechische Weine national oder lokal noch nicht in die Charts eingestiegen sind, deutet eine Schar neuer Veröffentlichungen eines griechischen Weinguts namens Kourtakis darauf hin, dass Veränderungen in der Luft liegen. Die Kourtakis-Weine wurden vor kurzem von der angesehenen verbraucherorientierten Zeitschrift Wine & Spirits zur 'Preiswertmarke des Jahres' gekürt und finden hier endlich eine gute Verbreitung zu Preisen, die sie recht attraktiv machen. Die meisten sind 10 $ oder weniger. Sie bieten nicht nur einen soliden Wert, sondern auch unverwechselbare Aromen.

Das Aufregendste an den Kourtakis-Leuten ist, was sie nicht tun. Bei so vielen Weingütern, die sich der Sicherheit von Mainstream-Trauben zuwenden, um auf den Weltmärkten zu konkurrieren, hat Kourtakis entschlossen den Spießrutenlauf zugunsten der einheimischen griechischen Sorten mit so zungenverdrehenden Namen wie Agiorgitiko, Rhoditis, Vilana, Kotsifali, Liatiko und Mandelaria geworfen . Diejenigen von uns, die unsere griechische Aussprache nicht beherrschen, brauchen sich jedoch keine Sorgen zu machen. Kourtakis hat sich klugerweise entschieden, die mehrsilbigen Namen auf die Rückseite des Etiketts zu verbannen. Auf der Vorderseite sehen Sie aussprechbare, wenn auch weniger exotische Namen wie Vin de Crete White, Vin de Crete Red, Kouros Red und Kouros White. Sie machen auch eine entzückende trockene Rose, Apelia Dry Rose, die zufällig so gut ist wie alles, was ich in letzter Zeit aus der Provence hatte, zum halben Preis. Während die Verwendung einheimischer Trauben die Besonderheit verleiht, werden die Kourtakis-Weine (wie die ihres beeindruckenden Rivalen Boutari) in einem modernen Stil hergestellt, der sowohl Weinliebhaber als auch diejenigen ansprechen sollte, die einfach einen guten Wein zum Abendessen suchen.

Im Folgenden finden Sie die Schnäppchen-Auswahl einer kürzlich durchgeführten Portfolio-Verkostung von Kourtakis-Weinen. Während hier der Fokus auf den Angeboten unter 10 US-Dollar liegt, sind auch die höherpreisigen Abfüllungen recht attraktiv und es lohnt sich, weiterzumachen, wenn man sich mit den verschiedenen Regionen und Rebsorten vertraut gemacht hat. Kourtakis-Weine werden von Nestor Imports (212-267-1133) importiert und im lokalen Handel von Dionysos Imports (703-550-2250) vertreten.



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Kouros 1994 Dry Red Wine 'Nemea' (9 $; Griechenland): Nemea ist möglicherweise Griechenlands zuverlässigstes Gebiet für hochwertige Rotweine, da die kühleren Höhenlagen der vorherrschenden Agiorgitiko-Traube ermöglichen, zu reifen, ohne zu Rosinen zu werden. Dieser sanfte Wein ist sowohl unverwechselbar als auch schmackhaft. Vollmundig und doch weich erinnert er an eine gute Côtes-du-Rhône, mit einem hellen Violettton und einem Hauch von Granat an den Rändern. Am Gaumen überwiegen Noten von Pflaume und reifer Schwarzkirsche. Er reift in einer Kombination aus Eichenbarriques aus verschiedenen Regionen Frankreichs und der Eicheneinfluss ist subtil und gut ausbalanciert gegen die Frucht.

Apelia 1995 Dry Rose (6,50 $; Griechenland): Wenn Ihr Sommerhaus mit Blick auf die Ägäis dieses Jahr einfach nicht verfügbar war, ist es vielleicht das nächstbeste, dies zu schlürfen. Im provenzalischen Stil ziemlich trocken hergestellt, ist dies eine ernsthafte Rose, die leuchtende blumige Aromen von roten Früchten vor einem Hintergrund von erfrischender Säure bietet. Probieren Sie dies zu leichten Aperitifs wie Shrimps-Cocktail oder frisch geschnittenem, knusprigem Gemüse.

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Kourtakis Vin de Crete 1995 Weiß (7–8 USD; Griechenland); Kourtakis Vin de Crete 1995 Red (7-; Griechenland): Der Weißwein ist durch und durch charmant, leicht zitronige Fruchtaromen springen aus dem Glas, und der Wein ist sowohl knackig als auch delikat. Der Vin de Crete Red aus Kotsifali-, Liatiko- und Mandelaria-Trauben erreicht nicht ganz das Niveau des Weißen, bietet aber dennoch angenehm einfache Fruchtaromen und ist ebenfalls einen Versuch wert.

Kouros 1996 Dry White 'Patras' (9 $; Griechenland): Hergestellt aus der Rhoditis-Traube, hat dies eine unverwechselbare rauchige Qualität, die die herbe, zitronig-grüne Melonenfrucht unterstützt. Auf der mageren, rassigen Seite zubereitet, um Fischgerichte zu ergänzen, passt er auch gut zu Hähnchen oder Geflügel vom Holzkohlegrill.

Kourtakis Retsina (; Griechenland): Retsina ist der berühmteste oder vielleicht berüchtigtste griechische Wein, der für seinen unverwechselbaren Aufguss von Kiefern-Teer-Harz bekannt ist - eine Art von Liebe-oder-Hass-es. Kourtakis ist Griechenlands größter Retsina-Produzent, und es ist nicht schwer zu verstehen, warum. Der Resin-Charakter wird hier gut integriert, wodurch eine Retsina entsteht, die nicht nach frisch geschnittenem Kiefernbrett schmeckt. Und es ist immer noch schwer, sich eine bessere Kombination als Retsina mit klassischen griechischen Gerichten wie Moussaka und Souvlaki vorzustellen. WEIN FINDET

Terrasses de Landoc (Moulin Gassac) 1996 Merlot (8-9 $; Frankreich): Unmengen von klobigen Merlot-Frucht rollen über die weichen Tannine dieses großzügigen und mundfüllenden Juwels von Aime Guibert, dem Besitzer des großartigen Mas de Daumas Gassac-Anwesens . Trinken Sie jetzt zu Steaks auf dem Grill. (Erics Wein, 703-866-9463)

Messerforum spb

Chateau Saint Cyrgues 1996 'Cuvée Amerique' (10-; Frankreich): Dieser Wein wird aus reinen Roussanne-Trauben hergestellt, die in einem obskuren Gebiet des Rhone-Deltas namens Costieres de Nimes angebaut werden subtiles Zusammenspiel von Geißblattfrucht mit genau der richtigen Note von Neu-Eichen-Aromen. (Vinifrance Imports, Olivier Daubresse Selections (703-271-6185)