Bier der Woche: Union Craft Brewing Old Pro Gose


(Mit freundlicher Genehmigung von Union Craft Brewing)

Während dieser endlosen Regentage im Mai, als ich mich daran erinnern musste, dass der Sommer kam und die Sonne wieder ihr Gesicht zeigen würde, griff ich nach einem Glas Old Pro Gose. Die dunstige goldene Flüssigkeit, mit scharfen Noten von Zitrusschale und salziger Meeresbrise im Aroma und einem durstlöschenden Salz-Sauer-Zitronen-Hauch im Abgang, trinke ich am liebsten an einem heißen Sommertag. Im Handumdrehen saß ich auf der Veranda eines Strandhauses – zumindest gedanklich.

Baltimores Union Craft Brewing gewann beim Great American Beer Festival 2014 eine Silbermedaille für Old Pro, was nicht wirklich überraschend war: Union Brewer und Mitbegründer Kevin Blodger hatte 2011, als er bei arbeitete, eine Bronzemedaille in derselben Kategorie gewonnen Rockvilles Gordon Biersch Brewpub.

Herb, trocken und erfrischend: Dies ist ein Bier, das Sie über die Hundetage und darüber hinaus in Ihrem Kühlschrank aufbewahren können.



Union Craft Brewing Old Pro Gose. unioncraftbrewing.com . 11 bis 12 Dollar pro Sixpack.