Bosch MKM 6003/6000 ist die beliebteste Kaffeemühle auf dem russischen Markt. Rezension

Die rotierende, auch Messer-Kaffeemühle Bosch MKM 6003/6000 ist laut Statistik die beliebteste und meistverkaufte auf dem russischen Markt unter allen Kaffeemühlen im Allgemeinen. Woher kommt dieser Erfolg?

Ich werde gleich klarstellen, MKM 6000 unterscheidet sich von MKM 6003 nur in der Farbe, 6000 - weiß, 6003 - schwarz

Der Schlüssel zum Erfolg ist einfach: einfach, zuverlässig, günstig, meistert die Aufgabe

Bosch MKM 6000 unterscheidet sich von Bosch MKM 6003 nur in der FarbeRichtig, die Bosch Mühle MKM 6003/6000 ist im Prinzip eine der preiswertesten Kaffeemühlen. Nein, es gibt natürlich Kaffeemühlen für 500 Rubel. Aber sie sind von völlig obszöner Qualität, und sie funktionieren noch weniger. Wie lange dieser Bosch funktioniert - lesen Sie weiter unten unter der Rubrik häufige Pannen.



Das war's. Das Mahlwerk ist eine klassische Rotationsversion, bei der das Mahlen mit einem Stahlschlagmesser erfolgt. Das Messer ist übrigens recht hochwertig. Jemand schaut auf die Leistung - es sind 180 W, aber das löst nicht, glauben Sie mir. Die Bedienelemente sind primitiv, es gibt eine Taste in Kombination mit einer Rotationssperre. Dieser Knopf ist eine Leiste auf dem Deckel. Beim Drücken wird die Milch gemahlen. Wenn der Deckel abfällt, wird der Knopf natürlich herausgedrückt - die Milch steigt auf.

Die Marketingspezialisten von Bosch setzen auf eine spezielle, geneigte Kaffeemühlenschüssel, die übrigens bis zu 75 Gramm Kaffee fasst. Und dies ist der Fall, wenn wir keine reine Vermarktung beobachten können - diese Technik ermöglicht es Ihnen, die Zentrifugalkraft zu neutralisieren, die große Partikel des ungemahlenen Getreides an die Ränder drückt und sie wieder näher zur Mitte gleiten. Dadurch nimmt die Mahlhomogenität zwar etwas zu (aber kommt sie zumindest nicht an Pseudokörner heran .) wie bei Delonghi KG79 / 89 ) und Feinschliff zu Staub wird etwas schneller erreicht. Eine andere Sache ist, dass Sie bei jedem anderen Messerschleifer einen ähnlichen Effekt erzielen können, indem Sie den Schleifer während des Betriebs einfach kippen, Sie müssen den Knopf während des gesamten Vorgangs gedrückt halten - nicht weggehen.

Es ist notwendig, die Hauptsache zu erkennen: In jedem Rotationsmesserschleifer wird die Gleichmäßigkeit des Schleifens nur durch die Dauer dieses Schleifens selbst erreicht.

Messerschleifer Bosch MKM 6000: Foto von Messern

Und noch wichtiger ist die Tatsache, dass nur das Mahlen zu Staub in einer solchen Kaffeemühle gleichmäßig sein kann, minimal. Dieser Mahlgrad eignet sich hervorragend zum Aufbrühen von Kaffee in einem Türken ( inklusive in einer elektrischen Tour ), also auf Türkisch. Aber grundsätzlich nicht für andere Brühmethoden geeignet.

Konstruktiv ist es, in einer rotierenden Kaffeemühle gröber und gleichzeitig gleichmäßig zu mahlen. Das Messer schneidet, hackt Körner buchstäblich, franst nicht aus. Körner und dann gehäckselte Partikel fallen selbst in einer geneigten Schüssel, zumindest in einer anderen, immer noch ungleichmäßig, aber diskret unter das Messer. Je kürzer die Belichtungszeit, desto ungleichmäßiger der Treffer. Je länger die Einwirkzeit, desto feiner der Schliff. Das heißt, eine vollständige Gleichförmigkeit wird physikalisch nur beim Schleifen zu Staub sein.

Jedenfalls werden gehackte, gehackte Bohnen in der Bosch 6003/6000 oder jeder anderen Messermühle zu Kaffeepartikeln mit radikal scharfen Kanten, dies ist haptisch perfekt zu erkennen. Versuchen Sie, zwischen Ihren Fingern zu greifen und zu reiben. Der Kaffee wird buchstäblich angestochen, gegriffen. Für die Zubereitung jeder Kaffeesorte, mit Ausnahme von türkischem Kaffee, ist dies inakzeptabel, beeinträchtigt die Qualität der Extraktion und den Endgeschmack radikal. Nun, das heißt, es ist akzeptabel, Sie können dies tun, aber dann können Sie sofort trinken.

Wenn wir über das Kochen in einem Türken sprechen, wird außerdem eine Messerkaffeemühle benötigt, da es für einen Mühlstein viel schwieriger ist, das Getreide so fein zu mahlen, wie es laut Rezept erforderlich ist. Gemäß den deklarierten Eigenschaften mahlt Bosch MKM 6003/6000 eine volle Beladung von 75 Gramm in 30 Sekunden zu einem homogenen Pulver. Tatsächlich, nein, es dauert 50-60 Sekunden, um zu Staub zu werden, aber in dieser Hinsicht ist es wirklich gleich.

Übrigens, für Espresso empfiehlt der Hersteller selbst, 16 Gramm (für zwei Portionen) für 15 Sekunden zu mahlen. Folgendes ist bei mir passiert (sorry für die Qualität - Foto vom Telefon):

Foto vom Mahlen auf einer Bosch MKM6000 / 6003 Kaffeemühle

Für mich sprechen sowohl die Gleichmäßigkeit als auch die Größe, geschweige denn die scharfen Schnittkanten der Partikel für sich. Für einen guten oder gar zufriedenstellenden Espresso ist es keine Option. Nun, vielleicht für einen völlig unerfahrenen Benutzer.

Obwohl der Hersteller das Mahlen von anderem als Kaffee in Milch verbietet, ist dies sicher möglich. Getreide, Zucker, Gewürze sind nicht stärker als Kaffeebohnen und Nüsse werden mit einem Knall aufgenommen. Sowohl der Motor als auch das Messer ist in diesem Fall völlig egal. Denken Sie nur daran, dass Sie die Schüssel nicht aus der Milch holen können, Sie können kein Wasser in die Schüssel gießen, dh die Reinigung des resultierenden Produkts kann in Echtzeit dauern und Sie können es immer noch nicht reinigen. Wenn Sie ein Produkt, den gleichen Kaffee, mahlen, ist es absolut nicht notwendig, ihn jedes Mal zu reinigen.

Häufige Panne: Motor ausgebrannt

Und der Knopf geht auch kaputt und die Kontakte im Inneren gehen weg. Einige Kopien dienen buchstäblich sechs Monate. Und einige 3-5 Jahre. Es gibt eine Art Lotterie.

Hier wird der aufmerksame Leser sofort sagen: Wie haben Sie zuerst geschrieben, dass es zuverlässig ist?

Ja, für Ihr Geld (es ist leicht für weniger als 1000 Rubel zu finden, siehe die aktuellen Preise in der Überprüfung) gilt dies jetzt als zuverlässig. So ist jetzt die Produktion von Technik organisiert. Keiner der Hersteller braucht ein Ding, um 10 Jahre lang zu dienen, vor allem bei einem so geringen Spielraum. Eine Kaffeemaschine für 50 Tausend - na ja, gewissenhaft kann man es noch machen. Und dann habe ich mehr als einmal in meinen Rezensionen geschrieben, dass die Qualität der Herstellung von Kaffeemaschinen vor relativ zehn Jahren gesunken ist.

Und übrigens, viele werden von der slowenischen Baugruppe Bosch MKM 6003 KM13 (KM13 ist ein zusätzlicher, bedeutungsloser Artikel) angezogen, sagen sie, nicht China. Nein, leider ist es in diesem Fall keine Garantie für hervorragende Qualität, die Qualität ist ziemlich chinesisch, aber wirklich höher als bei Milch für 500 Rubel, da sind absolut Nähte vorhanden.

Fazit eines Testberichts zur Bosch MKM 6000 und 6003 Kaffeemühle

Sie können eine Bosch MKM 6003 oder MKM 6000 Kaffeemühle bedenkenlos kaufen, wenn Ihre Aufgaben umfassen:

  • Mahlen von Kaffee für die Zubereitung in einem Türken
  • Zucker zu Pulver vermahlen
  • Gewürzmahlen
  • Zermahlen von Getreide (Reis, Buchweizen usw.) zum Kochen ... Ich weiß ehrlich gesagt nicht, warum sie gemahlen werden, aber die Kaffeemühle macht es ein- oder zweimal. Für Brei wie.
  • Mit einer sehr großen Dehnung können Sie verwenden gepaart mit einer Geysir-Kaffeemaschine .

Molka ist für seinen Preis ziemlich zuverlässig (mit einer gewissen Lotterie, die allen Konkurrenten in dieser Klasse innewohnt), erschwinglich und für seine Aufgaben sehr effektiv. Das Mahlen von Kaffee für die Zubereitung von Espresso, Americano, Alternativen und anderen Brühmethoden kostet zum Beispiel ein Minimum in einem Pseudokorn, Delonghi KG 89/79 ...und besser in einem echten Mühlstein. Zum Zeitpunkt dieses Schreibens sind die günstigsten ehrlichen Mühlsteine ​​auf dem Markt Rommelsbacher EKM-300 .

Nicht weil der Bosch 6003/6000 schlecht ist, sondern weil Rotationsmühlen dafür prinzipiell nicht geeignet sind. Kaufen Sie am besten gleich gemahlenen Kaffee, eine gute Idee ist es, frisch gerösteten Kaffee in einem lokalen Geschäft zu kaufen und ihn im Laden zu mahlen, in 95% der Fälle tun sie dies kostenlos.

Wo dieses Modell in Moskau, St. Petersburg und Regionen zu kaufen ist - aktuelle Preise:

Die wichtigsten technischen Merkmale der Kaffeemühlen Bosch MKM6000 und MKM6003:

Vollständige Anleitung: Herunterladen inFormatpdf
Gerätetyp: Kaffeemühle
Breite x Tiefe x Höhe: 10 x 10 x 20 cm
ернова: Ein Rotationsmesser aus Stahl
Kaffeefach: 75 g
Andere Eigenschaften: Leistung 180 W, geneigte Kaffeeschale, Kabellänge 50 cm
Farbvarianten: Bosch MKM6000 - weiß
Bosch MKM6003 - schwarz

Häufig gestellte Fragen

  1. Es gibt eine Möglichkeit, Kaffee in einer Tasse zu brühen, sogar auf Packungen mit gemahlenem Kaffee ist diese Brühmethode angegeben, d.h. während Sie ein Sandwich einreiben, wird es dort in einer Tasse wie Tee mit Thymian aufgebrüht. Ich weiß, dass wahre Kofkmen sich bereits darauf vorbereiten, mir Pantoffeln zuzuwerfen. Trotzdem gibt es bei dieser Zubereitungsmethode auch Feinheiten in Form des Gießens von gemahlenem Kaffee in eine Tasse mit einem dünnen Wasserstrahl, nachdem Kaffee mit einem Löffel Zucker gemischt wurde, oder umgekehrt, den gebrühten Kaffee mit Zucker darüberstreuen . Und so unkompliziert zubereiteter Kaffee schmeckt für meinen Geschmack besser als der teuerste Instantkaffee und manchmal sogar besser als in einem unerfahrenen Café, in dem Kaffee serviert wird. Im Zusammenhang mit einer Kaffeemühle stellt sich die Frage, welches Mahlwerk zum Aufbrühen einer Tasse benötigt wird und welcher Mahlgrad sein sollte, sowie die bevorzugte Kaffeesorte, um den Kaffee schmackhafter zu machen. Zunächst nehmen wir frische Kaffeebohnen zum Mahlen.

    Quazi

    20. Nov. 17 in 09:57

    • Natürlich gibt es so einen Weg. Und es ist einfach unmöglich, mit schmackhafterem als dem teuersten Instant zu argumentieren.
      Wasser in eine Tasse zu gießen ist wie eine French Press, grobes Mahlen, Rotationskaffeemühle durch. Aber Pseudokörner wie Delonghi KG 89/79 es ist schon möglich. Zu der Sorte kann ich leider nichts sagen, vor allem angesichts der Tatsache, dass Sie Zucker mit Zucker verwenden, aber die wichtigsten Punkte beim Kaffee sind: Hier .

      Jan.

      20. Nov. 17 in 10:52

      • Zucker, so wie ich es verstehe, wird in diesen Rezepten verwendet, um die Extraktion zu erhöhen; bei den Türken wird dafür auch Zucker zugesetzt (der Legende nach). Ich bin mir jedoch nicht sicher, ob das wirklich funktioniert.

        Artjom

        20. Nov. 17 in 12:11

        • Vielleicht ist Zucker so ein Merkmal warmer Länder, nicht umsonst ist marokkanischer Tee auch mit Zucker verbunden.
          Koffein und Glukose erhöhen perfekt den Tonus des Körpers, der durch Hitze erschöpft ist, wenn auch nur für kurze Zeit.

          Andreas

          20. Nov. 17 in 12:37

      • Aber interessant ist es nicht. Tasse Kaffee in Tüten wird zu Staub zermahlen. Und im Allgemeinen ist diese Methode für einige Kaffeesorten durchaus geeignet. zum Beispiel gab Java-Kaffee in einer Tasse ein ausgezeichnetes Aroma, aber beim Türken war es nicht so offen

        Ilja

        20. Nov. 17 in 15:04

      • Wenn es die Kaffeedrehmühle keineswegs ist, dann kann man alternativ statt der teureren mit Pseudo-Mahlsteinen natürlich auch eine günstigere mit echten Mühlsteinen kaufen, nur nicht elektrisch, sondern mechanisch, wenn sie über eine Einstellung des Mahlgrades.

        Quazi

        21. Nov. 17 in 11:45

        • und was meinst du mit echten Mühlsteinen?
          Ich verstehe, dass kleine Keramikkegel mit einem Kunststoffgehäuse gerollt werden, um sie bei unregelmäßigem Gebrauch in einen Becher zu gießen oder auf Reisen mitzunehmen.
          geringes Gewicht, Größe, Körner werden unter einem Trichter gemahlen oder sogar in einen Becher gegossen - im Allgemeinen berechnen sie den Preis.

          und manuelle Kaffeemühlen mit einer mehr oder weniger stabilen Konstruktion und einem guten plus wiederholbaren Mahlgrad sind schon als durchschnittliche elektrische Mühlen.
          Außerdem muss ich mir eine Gewohnheit aneignen, ich möchte den Griff nicht wirklich 60 Mal drehen für eine Portion plus Füllen plus Ausgießen, ich mag diese Streusel nicht, wenn ich zusammenzähle. aber wenn Sie eine Portion pro Tag machen und nicht vier, dann nichts ....

          Andreas

          21. Nov. 17 in 13:25

    • Beim Schröpfen wird Kaffee in einer Tasse gebrüht

      Jan.

      12. Mai 18. Jh 00:49

  2. Ein Kunststoffgehäuse ist nicht geeignet, es ist besser aus Edelstahl und rund, es ist bequemer, es zu halten, wenn Sie darüber sprechen, Sie können ein Keramikgehäuse für Ihr Zuhause verwenden, aber es ist schwer und Sie können es nicht mitnehmen du auf der Straße. Die Mahlsteine ​​sind aus Keramik oder Metall, die Mahlgeschwindigkeit ist niedrig und die Körner überhitzen nicht. Ohne versenkbare Schubladen sind sie klein, unten unter den Mühlsteinen sollte sich ein größerer Behälter befinden und Kaffee wird nicht aufwachen. Für eine große Familie ist die Leistung einer mechanischen Kaffeemühle gering, außer dass Sie sie an einem Heimtrainer oder Laufband befestigen können, während Sie morgens drehen und laufen, mahlt der Kaffee bereits.))

    Quazi

    21. Nov. 17 in 14:19

  3. Ich würde keinen Zucker darin mahlen. Denn beim Erhitzen nimmt es eine flüssige Form an und fließt in das Lager und weiter ins Innere der Kaffeemühle

    Paul

    1. Februar 18. c 12:15

    • Ich würde es auch nicht machen, aber laut Bewertungen knirschen die Leute und scheinen es zu schaffen.

      Jan.

      2. Februar 18. c 13:15

  4. Guten Tag! Sag mir was besser ist (Kaffeemühle): Redmond 1606 (oder 1602) ist Vitek 7123 (oder 1546) ???

    Helena

    2. Februar 18. c 11:20

    • Redmond 1602 ist definitiv schlechter, wegen des unrunden Behälters. Von den anderen drei würde ich persönlich Redmond nehmen, weil es etwas qualitätsstabiler ist, aber im Allgemeinen sind sie die gleiche Essenz.

      Jan.

      2. Februar 18. c 13:47

  5. Tatsächlich ist das Geheimnis einfach:
    die billigste Kaffeemühle der A-Marke.
    Der Rest ist benutzerdefinierte Farbe und Schriftzug China.
    Habe gerade 3 Stunden getötet, um dies zu testen.

    Andreas

    20. Mai 18. c 01:41

  6. Kennen Sie schon die Kaffeemühle WMF Stelio? Was für Mühlsteine ​​hat sie, pseudo oder normal? Gab es Bewertungen?

    Evgeniy

    31. Juli 18 in 22:14

    • WMF Stelio ist eine ganze Serie, in der mehrere Kaffeemühlen produziert werden, von welcher redest du?

      Artjom

      31. Juli 18 in 22:16

  7. Mit einem Seitenbehälter, der.
    ZY Gipfel hat manuelle Kaffeemühlen, aber meine hat sich schnell zugedeckt - die Zahnräder wurden durchgeschüttelt.

    Evgeniy

    31. Juli 18 in 22:25

    • Ja, das ist zu 99% ein weiterer Klon von Delongy79 / 89. Also Pseudo.

      Artjom

      31. Juli 18 in 22:29

  8. Danke) Die Deutschen sind verlockend - 1800 Preis.
    Rommelbacher Gizer ist unterwegs)

    Evgeniy

    31. Juli 18 in 22:34

    • Na, dann bestellst du eine funktionierende Version bei Amazon?

      Artjom

      31. Juli 18 in 22:42

  9. Und Stelio Edishn, eckig? Was für Mühlsteine?

    Evgeniy

    31. Juli 18 in 22:41

    • Ja, ich meinte quadratisch, aber was meinst du mit Seitencontainer? Links besser wegwerfen

      Artjom

      31. Juli 18 in 22:43

  10. https://www.computeruniverse.ru/products/90666237/wmf-kaffeemuehle-mit-scheibenmahlwerk.asp

    Evgeniy

    31. Juli 18 in 22:52

    Kaffee aus Kenia
  11. http://espressogeeks.de/2015/01/11/im-test-die-wmf-stelio-kaffeemuehle/#more-1162

    Evgeniy

    1. August 18. c 00:13

  12. Der Deutsche wundert sich, dass er auch für so viel Geld arbeitet) Für sie sind das 4-5 Bier auf dem Oktoberfest)

    Evgeniy

    1. August 18. c 00:25

  13. Guten Tag! Können Sie mir bitte sagen, ob diese Mühle für eine Filterkaffeemaschine geeignet ist oder der Mahlgrad zu fein ist?

    Igor

    18 Dez 18 c 13:46

    • Ich würde nicht. Wenn Sie bereits einen haben, können Sie es versuchen, aber für immer - Sie brauchen einen Mühlstein, zumindest Pseudo.

      Jan.

      20 Dez 18 c 09:34

  14. Ich habe so eine Kaffeemühle (Bosch) benutzt, ich mahle 20g in 20 Sekunden, gebrühten Espresso in einem einfarbigen 2 Portionen-Korb von 40g in 35 Sekunden, die Mahlung stellte sich als äußerst gleichmäßig heraus. Nach dem Lesen und Anschauen von Kaffeeblogs habe ich mir einen Rommelsbacher 500 bestellt, morgen werde ich den Sieg holen, ich hoffe, 11 Tausend werden nicht umsonst rausgeschmissen

    Sergej

    5 Jan 20 in 10:36

  15. Eine ist im Einsatz - auch für die Türken nützt sie wenig. Staubiges Mahlen ist möglich, aber nach dem Brühen enthält die Tasse noch ein Bündel wahrnehmbarer Körner von nur Zehntelmillimetern. Egal wie lange Sie den Knopf gedrückt halten, das Schleifen ist immer noch nicht so gleichmäßig. Es entsteht aus feinstem Staub, der nicht von selbst zu Körnern ausgeschüttelt wird.
    Sogar Kitfort kt-744 mahlt besser für einen Türken - die Feinheit ist fast gleich, aber mehr Gleichmäßigkeit und weniger Erwärmung.
    Ja, wenn Sie ihn längere Zeit zu Staub zermahlen, wird der Kaffee in der Dreheinheit überhitzt. Es stellt sich heraus, dass Sie in kleinen Portionen mahlen und abkühlen lassen müssen. nafig brauchen solche Hämorrhoiden.

    Svyatoslav

    21. September 20. c 17:48

  16. Bosch MKM6000 (TSM6A013B) oder DeLonghi KG200BK – was ist besser und warum? Vielen Dank!

    Roman

    13. Februar 21. c 21:20

    • Durch die geneigte Trommel ist Bosch ein Jota besser, wirkt der Fliehkraft ein wenig entgegen und mischt Grob- und Feinanteile, aber das alles ist natürlich eher wie eine Gewürzmühle. Ich empfehle aufrichtig zumindest einen Blick zur Seite. Analoga von 1zpresso sind jetzt im Preis gefallen, Xeoleo für dreitausend kann auf Ali gefunden werden. Ja, drehen Sie den Knopf, aber die Qualität des Mahlens ist unvergleichlich.

      Artem

      13. Februar 21. c 22:25

    • Bosch weil es 2,5 mal günstiger ist

      Jan.

      15. Feb. 21 c 14:54