Delonghi EC 680/685 Dedica ist eine sehr schmale Kaffeemaschine mit Thermoblock und elektronischer Steuerung. Genau dort über Smeg ECF01

Kaffeemaschine Delonghi Dedica EC 680 M neben günstigeren Konkurrenten sieht er neben dem Hyundai Solaris wie eine Executive-Limousine aus. Das Design ist auf jeden Fall gelungen. Stilvoll, solide, reich. Der Korpus ist komplett aus Metall, von herausragender Breite. Dies ist eine der schmalsten Kaffeemaschinen auf dem Markt - nur 15 cm. Dank dieser Proportionen passt es auf jeden Tisch und nimmt ein Minimum an Platz ein, und tatsächlich ist die Breite der wichtigste Indikator in der Küche.

Das komplett aus Metall gefertigte Gehäuse der Delonghi EC 680.M Dedica erfreut neben optischer Freude auch das Ohr. Tatsache ist, dass Metall die Pumpe besser isoliert, die während des Betriebs die Hauptgeräuschquelle ist. Dieses Modell ist wirklich leiser als seine Gegenstücke aus Kunststoff.

Delonghi ec680 Kaffeemaschinen: Rot, Schwarz und Silber.



Es stimmt, es gibt eine kleine Nuance des schmalen Körpers - unter Berücksichtigung des gewichtigen (ebenfalls komplett metallischen) Horns von massiver Länge fällt der Hebel beim Einbau in die Kaffeemaschine groß aus, was einen Kippvektor auf der Körper. Kurz gesagt, man muss das Gehäuse mit der anderen Hand festhalten, um das Gerät nicht zur Seite zu überladen. Mit der Entwicklung und Einarbeitung des Hupenmoduls verliert dies an Relevanz.

Schneller Wechsel in den Betriebsmodus durch Verwendung eines Thermoblocks anstelle eines Boilers

Die Kaffeemaschine Delonghi EC 680 Dedica zeichnet sich durch die Verwendung eines Thermoblocks, nicht eines Boilers, als Heizelement aus. Ja, routinierte Profis der Kaffeewelt grunzten sofort. Aber für einen Anfänger, der nicht zu tief in das Können eines Baristas eintauchen möchte, bietet dies objektive Vorteile:

    Kaffeemaschine schnell, geht buchstäblich in 30 Sekunden in den Arbeitsmodus und ist bereit, Kaffee zu brühen. Typische pumpenbetriebene Espressomaschine für den Haushalt mit Boilertyp Saeco RI8329 einige Minuten erhitzt werden, mindestens 3-5 wird empfohlen. Kann zwei Lungos gleichzeitig ausgeben... Mit anderen Worten, die Menge an Warmwasser mit der erforderlichen Temperatur, die der Thermoblock liefern kann, ist viel größer als die von Haushaltskesseln. Sie können sicher mehrere Lungos hintereinander machen. Auch über Dampf - das Liefervolumen ist einfach größer. Hier kommt übrigens ein manueller Cappuccino-Zubereiter mit flexibler Drehaufhängung zum Einsatz. Es ist spürbar bequemer als viele Konkurrenten.

Der Hauptvorteil der elektronischen Steuerung ist die automatische Dosierung mit Portionsprogrammierung

Delongy hat 680 - elektronische SteuerungDas zweite Hauptmerkmal der Kaffeemaschine Delongy EC 680 BK ist die elektronische Steuerung. Es hat drei Knöpfe oben auf der Vorderseite: eine Portion, zwei Portionen und Dampfzubereitung. Jeder der ersten beiden hat also ein voreingestelltes Volumen (ca. 40-50 und 80-100 ml, je nach Einrammen der Kaffeetablette in das Horn) und bei Erreichen in der Tasse stoppt die Fütterung.

Außerdem können Sie durch einfaches Drücken und Halten jeder Taste Ihre Lieblingslautstärke programmieren. Und für jeden Knopf. Das heißt, der Knopf für zwei Portionen kann nicht 2 Mal mehr servieren, sondern ein beliebiges Volumen. Sie können ihn beispielsweise so programmieren, dass er Ristretto oder Lungo serviert.

Schöne Boni der elektronischen Steuerung:

    Programmierung der automatischen Abschaltzeit:9 Minuten, 30 Minuten, 3 Stunden. Für den russischen Käufer ist dies jedoch von geringem Interesse. Programmierung der Kaffeetemperatur - 3 Werte, standardmäßig durchschnittlich.Dies kann für heiße Amateure relevant sein. Obwohl glauben Sie mir, die Durchschnittstemperatur ist richtiger. Und damit der Kaffee heiß wird, müssen die Brühgruppe (1 Portion ohne Kaffeezugabe) und die Tasse verschüttet werden (das gleiche Verschütten erwärmt die Tasse nur ein wenig). Programmierung der Härte des verwendeten Wassers.Dies beeinflusst, wie oft die Entkalkungsanzeige leuchtet. Je nach Schweregrad schaltet die Maschine diese Anzeige mehr oder weniger oft ein. Das Gerät zählt lediglich die Anzahl der zubereiteten Portionen, es ermittelt nicht die tatsächliche Kalkmenge. Je härter das Wasser, desto häufiger fordert das Gerät eine Entkalkung an. Auf der maximalen Härtestufe fordert Delonghi EC680 M Dedica etwa alle 200 Portionen zur Entkalkung auf. Eigentlich sind sich alle Kaffeemaschinen in dieser Hinsicht ähnlich. Schade ist, dass der Hersteller, anders als bei den Liefersets für Kaffeemaschinen, der Delonghi EC680 Kaffeemaschine keinen Teststreifen zur Bestimmung der Härte beigelegt hat. Tipps, wie Sie die Häufigkeit dieser Reinigung reduzieren können, finden Sie unter in Sondermaterial . Eingebautes Entkalkungsprogramm.Es ist nicht vollautomatisch, da Sie in den meisten Fällen in der Nähe des Autos sein und verschiedene Karosseriebewegungen ausführen müssen, alles ist in der Anleitung ausführlich beschrieben.

Kaffeemaschine Delonghi EC 680.M

Nuancen

Hier wie gewohnt:

  1. Passives Erhitzen aus der Hitze des Thermoblocks heizt normalerweise nur auf einer gut erhitzten Maschine (nach 5-10 Minuten Erhitzen und / oder 1-2 gekochten Tassen). Dies gilt für alle.
  2. Der Getränkehalter verkratzt schnell. Auch alltäglich.
  3. Schmale Fläche für zwei Tassen - fließt direkt aus dem schmalen Körper. Relevant für Dampfliebhaber großer Portionen.
  4. Delonghi EC 680 Kaffeemaschine Horn und Filter Die plastische Temperierung, die mit einem Messlöffel kombiniert wird, ist eher schwach. Nein, es wird weder in einem Monat noch früher in einem Jahr brechen, aber es ist angenehmer mit Metall zu arbeiten, Sie können es separat kaufen, der Durchmesser sollte sein 51 mm .
  5. Die Filter werden nach dem Prinzip eines Doppelbodens hergestellt (die gleichen wie beim Delonghi ECO 311). Im Gegensatz zu Ventilen (zB Saeco HD 8325) sind sie empfindlicher gegen Schleifen. Es wird dringend davon abgeraten, minimal zu verwenden. Auf diese Weise können Sie den Raum zwischen oben unten (wo viele Löcher sind) und unten (wo eines in der Mitte ist) ausfüllen. Es lohnt sich, sich auf das Pre-Minimum, Plus / Minus, zu konzentrieren. Und denken Sie daran, den Filter nach Gebrauch auszuspülen. Zu vorbeugenden Zwecken (ein- oder zweimal im Monat) lohnt es sich, sie in Zitronensäure einzuweichen, abzuspülen und dann mit heißem Wasser (ohne Kaffee) trocken zu stanzen (aber denken Sie daran, dass die Arbeitsgrenze der Kaffeemaschinenpumpe 2 Minuten beträgt. 1 Minute Ruhe).

Ähnliche Modelle

Die Delonghi Dedica EC 680 Kaffeemaschine ist in drei Farben erhältlich:

    Delonghi EC 680.BK- schwarz mit Chromelementen Delonghi EC 680.R- rot mit Chromelementen Delonghi EC 680.M- silbrig

Ich möchte Sie darauf aufmerksam machen, dass alle Optionen mit einem Metallgehäuse erhältlich sind. Es sieht, ich wiederhole, sehr solide und stilvoll aus.

Das Modell hat enge Verwandte in Bezug auf die grundlegenden Komponenten - Delonghi EC 820/850 ... Ja, äußerlich kann man das nicht sagen, aber dort wird auch ein ähnlicher Thermoblock verwendet, genau die gleiche Pumpe, das gleiche Metallhorn mit Filtern, der Wassertank ist auch pro Liter, kommt aber von vorne. Wenn man das Aussehen weglässt, sind die Hauptunterschiede:

DNS-Kaffeemühle
  • Das Modell 820 hat eine mechanische Steuerung, keine automatische Dosierung und Programmierung des Portionsvolumens. Eine eher klassische Option für Kreative. Außerdem etwas zuverlässiger.
  • Das 850. Modell verfügt zusätzlich zu allem, was das 680. hat, über einen automatischen Cappuccino-Zubereiter mit eingebauter 0,5-Liter-Kanne mit einstellbarer Milchschaumhöhe. Sie weiß, wie man mit einem Klick einen Cappuccino oder Latte zubereitet. Aber natürlich müssen Sie zuerst die Kaffeetablette formen und die Hupe installieren.

Und dann ist da noch das SMEG ECF01. Technisch ist dies ein Analogon des Delongy 680, nur ein etwas anderes Gehäuse / Design. Nun, der Preis ist natürlich doppelt so viel auf einmal. Cmega hat vier Farben zur Verfügung:

Farben der braunen Kaffeemaschinen SMEG ECF01

Blau (SMEG ECF01PBEU) wird hier aus irgendeinem Grund deutlich häufiger verkauft als andere Versionen und ist im Schnitt günstiger.

Upgrade auf Delonghi EC 685

2017 hat Delongy die 680er Serie leicht modifiziert. Die aktualisierte Linie erhielt den Index 685 und die vierte Farbe - Weiß ... Die rote Farbe änderte ihren Farbton, sie wurde heller. Außerdem sind Schwarz und Rot matt geworden, sie fallen weniger auf für Schmutz und Fingerabdrücke. Es ist noch nicht offiziell in der Welt vorgestellt, aber es ist bereits im Handel. Offenbar ziehen sie von benachbarten Märkten.

Es gibt buchstäblich zwei Änderungen, um also keine Entitäten zu züchten, werde ich hier den neuen EC 685 M / BK / W / R beschreiben und keine neue Bewertung erstellen. So:

    Eimer Kaffeemaschine DeLonghi EC 685 W KaffeemaschineDer Cappuccino-Hersteller erhielt einen Stellring.Jetzt können Sie entweder nur die Milch aufschlagen (Klingel nach unten auf Cappuccino-Position) oder in den Heißmilchmodus wechseln (Klingeln auf Heiße Milch-Position). In diesem Modus wird ein Minimum an Blasen erzeugt, aber der Dampf tritt trotzdem aus, sodass die Milch erwärmt wird. Nützlich für Liebhaber von Getränken mit minimalem Schaum oder für Familien mit Kindern, um Kakao zu machen. Der Getränkehalter verfügt über eine dokumentierte Höhenverstellfunktion durch Entfernen der oberen Platte.Die meisten Menschen haben diese Technik bereits verwendet, um hohe Gläser zu platzieren. Nun befindet sich auch noch eine zweite Minipalette im Tray, die entsprechende Technik ist in der Anleitung beschrieben. Der Rest bleibt gleich!

Übrigens wurden die gleichen Innovationen gemacht, als sie aktualisiert wurden EC155 zu ECP 35,31 ... Aber lassen Sie mich daran erinnern, dass die angegebenen Modelle mit einem Boiler ausgestattet sind. Und EC680 und EC685 - mit einem Thermoblock.

2020-Update - Delonghi EC 785

Im September 2020 wird ein Update dieser Espressomaschine veröffentlicht. Das Facelift wurde bisher in zwei Versionen angekündigt, und seine Essenz liegt in neuen Karosseriefarben und der Hinzufügung von Metalltempera in die Größe von Körben sowie einem Milchschaumkrug.

braune Kaffeemaschine
    Delonghi EC785.GB- sandbeige. Delonghi EC785.GY- Titangrau, unten abgebildet.

Metallstopfer und Krug im Lieferumfang des Delonghi EC785 . enthalten

Metallstopfer und Krug im Lieferumfang des Delonghi EC785 . enthalten

Rücknahme von Feedback

Die Delonghi EC 680 M Dedica Kaffeemaschine ist eine kompakte, zuverlässige und stilvolle Lösung für Kaffeeliebhaber die einerseits eine Art Automatisierung (automatische Dosierung, Erhaltung des Portionsvolumens) und Geschwindigkeit (einen Thermoblock, der in 30 Sekunden einsatzbereit ist) erreichen wollen und andererseits nicht komplett zurückziehen aus dem Kochprozess (wie bei Getreide-Kaffeevollautomaten), aber um den Geschmack direkt beeinflussen zu können, forme ich eine Kaffeetablette nach allen Regeln für mich.

Eine wichtige Nuance hier ist, dass ich, wenn Sie an dem Prozess teilnehmen möchten, dringend empfehlen, frisches Getreide zu verwenden und es auf mehr oder weniger geeigneten Geräten zu mahlen. Tipps zur Auswahl einer Kaffeemühle habe ich in einem separaten Material skizziert - https://101kofemashina.ru/kofemolka/ .

Kaufen Sie Delonghi EC 685/785 in Moskau und Regionen. Aktuelle Preise in den Filialen:

Kaufen Sie SMEG ECF01 in Moskau und Regionen. Aktuelle Preise in den Filialen:


Die wichtigsten technischen Merkmale der Kaffeemaschine Delonghi EC 680.BK / R / M:

Vollständige Anleitung: Herunterladen inFormatpdf
Gerätetyp: Rozhkovy-Kaffeemaschine
Breite x Tiefe x Höhe: 15 x 33 x 31 cm
Gebrauchter Kaffee: Boden
Kaffeemühle: Nein
Brühgruppe: Eins, vorbenetzt
zeige allesSpezifikationen
Heizung: Thermoblock, 1350 W
Maximaler Druck: Es gibt 15
Wassertank: 1 l, Zugang von hinten
Kaffeefach: Metallkegel mit 3 Filtern: 1 oder 2 Tassen und E.S.E.
Abfallfach: Nein
Cappuccinatore: Handbuch - panarello
Maximale Tassenhöhe: 80 mm (120 mm für EC685 und EC680 mit abgenommener Palettenabdeckung)
Kontrollfunktionen: Temperaturregelung (3 Grad), Portionsgröße programmieren, Funktion zum Erwärmen von Milch ohne Aufschäumen (nur für EC685)
Andere Eigenschaften: Passive Tassenbeheizung von oben
Farbvarianten: Delonghi EC 680.BK - schwarz mit Chromelementen
Delonghi EC 680.R - rot mit Chromelementen
Delonghi EC 680.M - silber
Smeg ECF01BLEU - schwarz
Smeg ECF01PBEU - blau,
Smeg ECF01RDEU - rot
Smeg ECF01CREU - creme (beige)
Delonghi EC 685.BK - schwarz mit Chromelementen
Delonghi EC 685.R - rot mit Chromelementen
Delonghi EC 685.M - silber
Delonghi EC 685.W - weiß mit Chromelementen

Dieser Artikel ist auf Englisch verfügbar: Delonghi EC680 und EC685 im Test .

981 Kommentare, darunter 16 Bewertungen von Delonghi EC 680.BK / R / M mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4.5 / 5:

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  1. Jan, danke für die Antwort!
    Ihre Seite ist sehr nützlich und ich würde sie gerne unterstützen, aber in meinem Alter (73) eine Art Wallet zu starten ist schon problematisch :))
    Kannst du die Kontonummer und Bank angeben, damit ich eine Überweisung an den Support tätigen kann.
    Aufrichtig,
    Rustam.

    Rustam

    31. August 21 c 10:31

  2. Yang, tatsächlich ist Severin KA 5995 (gemäß Ihrer Beschreibung oben) dem Delonghi EC 680/685 sehr ähnlich. Alle die gleichen Abmessungen, die gleichen Bedientasten und Programme. Sogar Körbe mit doppeltem Boden, auf die ich bei der Bestellung einer Kaffeemaschine nicht geachtet habe. Außerdem befindet sich in der Halterung im Kunststoffeinsatz noch ein Netz. Daher gibt es pro Espresso-Schuss 2 Schuss Schaum. Es ist dicht, setzt sich nicht lange ab, aber immer noch keine Creme. Ich musste den Enhancer aus der Halterung werfen - es wurde viel besser. Ich habe aber trotzdem einen Einbodenkorb und einen Durchsteckhalter (nackt) bestellt.
    Übrigens ist das Manometer für eine ungeübte Kaffeemaschine sehr hilfreich (das Wort Barista, auch mit dem Zusatz eines Amateurs, passt mir überhaupt nicht :)). Hilft die richtige Kaffeetablette zuzubereiten, damit der Espresso alle Aromen und Geschmacksrichtungen hat.
    Davor hatte ich (2 mal) Saeco Poemia und litt unter dem häufigen Wiederholungsmangel: mal wunderbar, mal kompletter Blödsinn! Und jetzt sehe ich: ein Druck von 9-10 atm - super, sobald es für 13 ging - Quatsch!

    Rustam

    15. Sep. 21 c 10:12

    • Für 13 ist dies mit Abstand, mehr als 12 sind schon bei Ein-Boden-Körben tödlich.

      Jan.

      20. September 21 c 14:11

  3. Ich habe die EU 685 gekauft. Mir hat alles gefallen, nur ein Moment ist nervig - nach der Zubereitung eines doppelten Espressos mit feinem Mahlgrad (der kleinste beim Kitfort-744), wenn Sie die Dampfzubereitungstaste drücken, stoppt die Maschine und beginnt zu schwören, dass der Thermoblock überhitzt ist ( die Tassen blinken schnell) und weigert sich, weiter zu arbeiten, bis Sie den Dampf aus dem Copucinator senken. Ich verstehe, wenn sie so schwört, nachdem sie Milch aufgeschäumt hat, aber nachdem sie einen Espresso gemacht hat ... Ist das alles Glück für alle oder hatte ich allein Glück?

    Erschlagen

    20. September 21 c 22:32

    • Vielleicht war der Widerstand beim Feinschleifen so groß, dass die Meerenge lange gebraucht hat (haben sie es nicht erkannt?) Und der Thermoblock hatte Zeit, sich über die Kontrollwerte zu erwärmen. Das heißt, der Thermoblock hat definitiv keine Angst, es ist nur so, dass die Automatisierung so funktioniert, dass Sie ihn zuerst abkühlen müssen. Wenn die Meerenge wirklich lang war, ist dies im Allgemeinen vielleicht normal.

      Jan.

      24. September 21 c 08:32

    • Dies ist einfach gelöst - schalten Sie den Netzschalter aus und dann wieder ein.

      Peter

      24. September 21 c 12:30

  4. Hallo. Ich bin neu. Ich möchte lernen, einen guten Espresso, Americano und Cappuccino zuzubereiten. Schauen Sie sich die Delonghi ec 785 und die Rommelsbacher EKM 300 Kaffeemühle genau an. Gute Wahl? Was müssen Sie noch aus dem Zubehör kaufen?

    Alexander

    1 Nov. 21 in 21:48

    • Dies ist eine grundlegende Wahl für ein Zuhause, okay.
      Aus Zubehör:
      - Waage
      - Tempera
      - Krug
      wenn du mehr willst, dann eine Klopfbox, schöne Tassen.
      Zu allem gibt es Profilmaterialien - siehe Website-Menü.

      Jan.

      8. Nov. 21 in 17:19

  5. Hallo Jan.
    Wir kaufen die erste Kaffeemaschine, wir haben bei 685 aufgehört, aber jetzt gibt es eine Aktion für die Nivona 250 Kaffeemaschine. Vielleicht sollte es hinzugefügt und gekauft werden? Oder ist es für einen Anfänger besser, mit einer Espressomaschine zu beginnen? Ich verstehe, dass dies unterschiedliche Gewichtskategorien sind, Ihr Rat ist erforderlich.

    Delonghi-Cappuccino-Maker

    Wladimir

    11.11.21 in 17:13

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