Fiorenzato F64e Kaffeemühle: Standardauswahl im Mini-Coffeeshop

Die Fiorenzato F64 E ist eine der beliebtesten, wenn nicht sogar die beliebteste kommerzielle Kaffeemühle auf dem Markt. Milch zeichnet sich auch dadurch aus, dass sie zu Hause durchaus verwendet werden kann - der Trichter wird entfernt und die Bohnen werden in ein Metallglas gegeben, auf dem der obere Mühlstein für 2-3 doppelte Espressos befestigt ist. Dies bedeutet, dass Sie für eine einzelne Dosis mahlen können, dh die Körner in eine Portion gießen und alles gleichzeitig mahlen, da keine Reste übrig bleiben. Null-Einbehalt ) . Molka ist gut, ich habe endlich die Gelegenheit, eine Bewertung mit Fotos und Videos zu schreiben.

Im Allgemeinen ist F64 eine ganze Linie mit mehreren Modifikationen. , aber das Herzstück von allem ist eine Basis - ein massives Metallgehäuse, das mit Anbauteilen 14 Kilogramm wiegt. Im Inneren befindet sich ein 350-Watt-Motor, dessen Welle auf Flachstahl-Mühlsteine ​​mit einem Durchmesser von 64 mm ragt. Das gesamte Geschirr der Mühlsteine ​​ist aus Metall. Die mikrometrische stufenlose Einstellung des Mahlgrades wird durch eine große rotierende Scheibe mit einem nachstellbaren Stoppgriff realisiert. Bohnenbehälter - 1,5 kg, optional sind 500 Gramm erhältlich. Wie ich oben geschrieben habe, können Sie es einfach entfernen.

Die Steuerung erfolgt über drei Touch-Tasten unter einem großen Farbdisplay und einem Aktivator-Endschalter zum direkten Drücken mit dem Siebträger. Für Einzel- und Doppelportionen ist ein separater Timer mit einer Genauigkeit von einer Zehntelsekunde programmierbar. Ach ja, es gibt auch einen separaten Dreh-Ein/Aus-Paketschalter im Stil der frühen UdSSR. All das erzähle ich euch weiter unten genauer, aber vorerst kurz die Unterschiede zwischen den Versionen.



    Florenz F64 E - Grundmodifikation. Ich denke, das relevanteste und kaufwürdigste ist das billigste und das Ergebnis der Arbeit ist mit allen anderen identisch. Ein wichtiger Punkt, auf dem Markt gibt es noch eine alte Version unter der exakt gleichen Artikelnummer F64 E, sie unterscheidet sich nur im Spender für die Kaffeeausgabe - sie hat eine etwas andere Form, ist nicht höhenverstellbar und nicht herauskommen. Dies wird auch weiter unten besprochen, da ich gerade ein so altes Modell in meinem Testbericht habe. In der aktuellen Version ist der Kaffeeauslauf rund, er kann abgesenkt oder zur bequemeren Reinigung sogar herausgenommen werden.

    Florenz F64 EVO - gleich, aber mit etwas aggressiveren Mahlsteinen (schleift etwas schneller, aber die Mahlqualität ist gleich) und einem zusätzlichen Motorlüfter auf der Rückseite. Die Kühlung wird automatisch gesteuert, wenn die Motortemperatur einen bestimmten Wert überschreitet. Dies ist natürlich nicht wichtig, damit der Motor nicht ausbrennt, sondern um ihm Wärme zu entziehen und den Mühlstein nicht zu erhitzen, da der untere Mühlstein direkt auf der Motorwelle sitzt. Ich glaube, dass dies wirklich von 5 % der potenziellen Käufer benötigt wird, die praktisch ununterbrochen Milch produzieren werden. In diesem Fall ist es jedoch besser, einfach eine andere Einheit zu wählen. Florenz F64 E XG ich oder EVO XGi - beide oberen Modifikationen können mit eingebauten hochpräzisen Waagen ausgestattet werden, die durch einen ausgeklügelten Mechanismus mit den Siebträgerhalterhörnern verbunden sind und es Ihnen ermöglichen, Portionen nicht sekundenschnell, sondern mit einer Genauigkeit von einem Zehntel Gramm abzumessen. Der Vorgang stoppt automatisch, wenn das voreingestellte Mahlgewicht erreicht ist. Viel teurer. Florenz F64 E XG oder EVO XG (soweit ich weiß nicht mehr verkauft und eingestellt) - Versionen mit Gewichten, aber viel weniger fortschrittlich, sie - die Waage - waren im Wesentlichen eine externe separate Halterung für den Siebträger und erforderten eine tägliche Kalibrierung. Florenz F64 E XGR oder EVO XGR (soweit ich weiß nicht mehr verkauft und eingestellt) - eine weitere rudimentäre Modifikation mit externen Kalibratorwaagen, aber sie haben immer noch einen RFID-Empfänger eingebaut, und das Set wird mit zwei Funketiketten geliefert - Clips, die an einer Einzel- und Doppelhalterung aufgehängt werden müssen. Durch diese drahtlosen Tags erkennt die Kaffeemühle, welche Halterung Sie ausgetauscht haben, und mahlt durch einmaliges Drücken des Endschalters die entsprechende Portion - einfach oder doppelt. Innovation für Innovation.

Die neuesten Modifikationen waren so nicht gefragt, dass ich sie nie in meinen Augen gesehen habe. Aber zurück zum Wichtigsten, also zum Grundlegenden. Sie hat mich zum Test gebracht, und zwar in der Markenversion für die Firma Hausbrandt - das ist so eine Kaffeemaschine. Es gibt genau zwei Unterschiede: Auf der Rückseite befindet sich kein Fiorenzato-Namensschild, sondern das Hausbrandt-Logo prangt auf dem Bildschirm. Mit anderen Worten, es gibt keine Unterschiede - dies ist der übliche Fiorenzato F64E.

Fiorenzato F64 E

Zwei diametral gegenüberliegende Espressomühlen für zu Hause. Handbuch Chinesisch 1Zpresso ( als die budgetärste Option ) und Handelsmilch Fiorenzato F64 E, die durch den Kauf eines gebrauchten zu Hause verwendet werden kann.

Körper, Aussehen, Design

Der gesamte Körper besteht aus Metall, bis auf die Stirn mit dem Bildschirm - es ist Kunststoff. Erhältlich in 5 Farbvarianten: grau, weiß, rot, schwarz, mattschwarz. Ich habe die meisten Laufen - grau. Der Rest ist viel seltener.

Oben steigt die Angst aller Heimkaffeeliebhaber - ein riesiger Bunker für 1,5 kg Getreide. Aber für den gewerblichen Einsatz soll es so sein, es sind nur etwa 80 Portionen doppelten Espresso und darauf basierende Getränke. Der Trichter hat eine manuelle Kunststoffverriegelung zum Entfernen, ohne die Bohnen zu verschütten. Erhältlich in schwarzer Hülle. Der Bunker wird mit einer Schraube mit dem Boden verschraubt, aber Sie können ihn sicher nicht benutzen, wie alle anderen es tun, er hält auch ohne ihn perfekt. Wird der Trichter entfernt, senkt sich die Kaffeemühle sofort um 24 cm ab. Die Höhe mit Trichter beträgt 62 cm, die Höhe ohne beträgt 38 cm. Die Breite der Kaffeemühle beträgt 23 cm, die Tiefe 27 cm. Das heißt, diese Bar-Kaffeemühle ohne Trichter ist in der Größe durchaus mit einer Amateur-Trichter-Kaffeemaschine vergleichbar:

Fiorenzato F64 E und Delongy's home espresso machine: size comparison

Die Umreifung und Befestigungen der Mühlsteine ​​sind aus Metall, der obere Mühlstein ist mit drei Schrauben am Halterglas verschraubt, der Halter mit drei Pfoten befindet sich in den Rillen des Körpers auf den Federn, er wird durch eine Drehscheibe zum Einstellen der Mahlen. Er hat drei Positionen zum Einschrauben des Seitenanschlags; ohne sie ist es fast unmöglich, den Mahlgrad im Bereich des Minimums (maximale Konvergenz der Mühlsteine) einzustellen - er ist schwer zu drehen.

Ganz links in der Ecke, von vorne betrachtet, befindet sich ein Clip, beispielsweise ein Riegel. Der Fuß ist gefedert und passt formell von unten in die Kerben auf der Rückseite der Scheibe. Das heißt, es stellt sich heraus, dass hier zwar kontinuierlich und mit einem sehr kleinen Schritt, aber Schrittanpassung? Formal ja. Diesen Halter kann man aber getrost nicht benutzen, er lässt sich leicht herausziehen - die Scheibe sitzt so fest im Gewinde, dass es ohne diesen Fuß keine Verschiebung gibt.

Fiorenzato F64 E, Draufsicht: Mahlgradeinstellung, Arretierung, oberer Grat

Das Einstellrad hat eine formale Skala von 0 bis 11 - diese Markierungen dienen lediglich der Orientierung relativ zur vorherigen Einstellung. Die Zahlen stehen immer noch an verschiedenen Stellen, je nachdem, wie Sie die Scheibe nach dem Entfernen des Mühlsteins zum Reinigen gedreht haben. Aber sie machen deutlich, dass, wenn Sie 5 Espresso in dieser Konfiguration haben, der Filter ungefähr 7 beträgt.

Der Arbeitsbereich für Espresso beträgt ungefähr ein bis zwei Ziffern vom Klingeln der Mühlsteine ​​zur Vergrößerung, also im Uhrzeigersinn. Der Filter ist plus ein paar Zahlen.

Motor und Mühlsteine ​​– die Hauptsache in der Milch

Der Fiorenzato F64E hat den gleichen Motor wie der Mazzer Super Jolly - eine weitere sehr beliebte Milch im kommerziellen Segment. Darüber hinaus sind ihre Messer auch ähnlich (64 x 37 x 8,5 mm bei Fio gegenüber 64 x 37 x 8,4 mm bei Maser) und passen zueinander - Befestigung und Umreifung, der Verstellmechanismus ist identisch mit Mazzer, sogar die Federn in den Landeplätzen des oberen Glashalters sind austauschbar. Der Motor ist ohne Vibrationsfederung, aber ich persönlich denke, dass Sie bei einem flachen, schweren Tisch / Ständer durch das Gewicht des Geräts Vibrationen neutralisieren können, und ich denke, dies ist nicht kritisch.

Fioreznato 64E, Innenansicht: Motor

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Zum Starten des Motors wird ein 12,5 Mikrofarad-Kondensator verwendet, um das Anlaufdrehmoment auszugeben. Übrigens sind 90% der Probleme mit dem Nichtstarten des Motors auf einen ausgefallenen Kondensator zurückzuführen Setzen Sie den Kondensator aus dem nächsten Radiomarkt. Ja, im Gegensatz zu teurerer Milch gibt es keinen zweiten Kondensator, daher die größere Belastung des einzigen und etwas weniger Zuverlässigkeit. Aber der Preis der Ausgabe liegt wirklich bei 300 Rubel, und ein Ersatz ist buchstäblich auf dem Knie in 10 Minuten möglich.

Flachstahl-Mühlsteine ​​64 mm. Beide Mühlsteine ​​sind gleich, rechtsgängig, also ist es egal, welcher oben oder unten ist. Die Betriebsdrehzahl beträgt 1350 U/min bei einer Stromversorgung von 220 V / 50 Hz. Die üblichen kommen ab Werk, aber die Auswahl an verschiedenen optionalen ist groß. Sie können vom gleichen Super Jolly wetten oder sogar von Fiorenzato F5 mit mehr Budget. Viele Analoga, keine Marken-Mühlsteine, werden für 1500 Rubel hergestellt. Die ursprünglichen liegen im Bereich von 3000-3500 Rubel. Kann mit Titanbeschichtung, Long Life, Red Speed ​​und ähnlichem eingestellt werden. Titan zeichnet sich vor allem durch ihre erhöhte Ressource von bis zu 2000 kg Kaffee aus, kostet aber auch ein Vielfaches mehr - 5000-8000 Rubel. Die vom Hersteller deklarierte Werksressource beträgt 400 kg.

Zernova Fiorezanto F64e

Fiorenzato F64 E hat ein mittleres Rauschen. Leiser als manche Cunil, aber lauter als beispielsweise Eureka Atom. Obwohl letzteres näher an der Heimat liegt, die gleichen neuen Modelle Niedlich auch leiser, aber trotzdem eine andere klasse. Außerdem ist klar, dass eine Koje mit vergleichbarem Durchmesser (zum Beispiel Mazzer Kony) immer leiser arbeitet. Trotzdem ist die Kommunikation mit Gästen über Fio etwas laut.

Bedienelemente und Menüs

Ein/Aus wird auf einem separaten Paketschalter auf der rechten Seite platziert. Links ist eine kleine blaue LED versteckt: an - die Milch ist an, blinkt - die Milch wird gemahlen. Alles andere läuft über ein 7 cm großes Farbdisplay und drei Touch-Buttons darunter:

  • Einzelportion / Infomenü aufrufen, Menü nach links / unten scrollen.
  • Manuelles / direktes Greifschleifen.
  • Doppelte Dosis / Menü für Mahleinstellungen aufrufen, nach rechts / oben scrollen.

Nach 20 Minuten Inaktivität wird der Bildschirm ausgeschaltet und durch Drücken wieder eingeschaltet. Der Bildschirm zeigt die Umgebungstemperatur und Luftfeuchtigkeit in den oberen Ecken an. Dies gibt theoretisch eine Vorstellung von einer möglichen Einstellung des Mahlgrades (je höher der Feuchtigkeitsgehalt, desto größer der Mahlgrad), hat aber kaum einen wirklichen praktischen Wert.

Im Info-Menü können Sie: Sprache, Uhrzeit, Uhrzeitformat, Datum, Temperaturanzeigeformat, Displayhelligkeit einstellen, Firmware-Version anzeigen.

Im Mahleinstellungsmenü können Sie: die Mahluhren mit einer Genauigkeit von einer Zehntelsekunde einstellen, die Betriebszeit der Mühlsteine ​​anzeigen und zurücksetzen (Sie müssen sie zurücksetzen, wenn Sie sie ersetzen, die Anlage glaubt, dass Sie sie ändern müssen nach 65 Stunden, wenn diese Zeit reif ist, erscheint das entsprechende Symbol auf dem Bildschirm ), setzen Sie die Einstellungen auf die Werkseinstellungen zurück, schalten Sie die Anzeige der Statistik auf dem Bildschirm ein / aus, aktivieren / deaktivieren Sie die manuelle Mahltaste, wählen Sie die Mahlung Modus:

    Standard- Sie wählen zuerst eine Portion mit der Taste, wenn der Halter den Endschalter drückt, mahlt die Milch diese Portion. Die Portionsauswahl wird zurückgesetzt. Auto- Die Tasten unter dem Bildschirm sind inaktiv, der Endschalter startet das Einzel- / Doppelschleifen entsprechend der Anzahl der Betätigungen des Halters. Vorauswahl- Sie wählen eine Portion mit der Schaltfläche unter dem Bildschirm aus, und diese Einstellung bleibt aktiv, bis Sie eine andere Portion auswählen. Das Schleifen beginnt, wenn der Halter den Endschalter berührt. Gerade- der Endschalter ist inaktiv, die Milch mahlt sofort nach Drücken einer der Tasten unter dem Bildschirm. Ein sehr unbequemer Modus, wie für mich.

Schleifbeispiele

Gleichmäßigkeit ist typisch für diese Mühlsteine ​​- gut, aber nicht ideal. Außerdem müssen Sie verstehen, dass es sich idealerweise für einen solchen Durchmesser (und noch mehr für noch größere flache Mahlsteine), beim Austausch oder einfach beim Entfernen aus den Sitzen zur Tiefenreinigung lohnt, sie aufzustellen - Parallelität überprüfen und wiederherstellen Falls benötigt. Dies ist ein separater Prozess, dessen Beschreibung den Rahmen dieser Überprüfung sprengen würde. Der Fiorenzato F64E ist in dieser Hinsicht jedenfalls absolut typisch. Bei minimalen Graden ist immer noch eine gewisse Verklumpung vorhanden, aber in annehmbaren Grenzen.

Dem aufmerksamen Leser ist vielleicht aufgefallen, dass das Datum auf den Fotos der 6. Mai ist. Und das bedeutet, dass das Schleifen unter Fio64 I hatte keine Zeit mit Sieben testen Schrauben. Ich habe in der Rezension ausführlicher darüber geschrieben. Wilfa Uniformschleifer , aber kurz gesagt, dies sind solche Kontrollsiebe für Kaffee, die nur für den Handel (gut oder fortschrittliche Haushaltskaffeemaschinen) konzipiert sind. Durch Sieben des Mahlguts zwischen zwei mikrometergenauen Rastern können Sie abschätzen, wie genau die Kaffeemühle einen bestimmten Mahlgrad trifft. Auf diese Weise ist es möglich, das Gerät zu kalibrieren, Kontrollmessungen durchzuführen und früher festzustellen, dass die Mühlsteine ​​abgestuft / parallel sind. Sie können mehr lesen unter https://eastbrew.com/ ... Das sind die Jungs, die Kruve in der Welt verkaufen - die einzigen offiziellen Händler.

Das ist alles, was ich brauche, es wird diesmal keine genauen wissenschaftlichen Schätzungen des Schleifens geben. Da muss ich mich beim Wort verlassen und auf dem Foto:

Minimaler Mahlgrad Fiorezanto F64e

Minimaler Mahlgrad.

Filterreiben auf fio64

Filterfilter

Wie staubig

Wie staubig

Reinigungsfunktionen

Zuerst empfehle ich, die Milch einmal pro Woche zu reinigen. Der Prozess ist nicht kompliziert, aber einige Nuancen sind vorhanden. Sie sind kein Einzelfall des Fiorenzato F64E, aber dennoch:

  1. Achten Sie beim Entfernen des Umreifungsglases mit dem oberen Mühlstein auf die Federn, der Verlust von Federn ist einer der häufigsten Gründe, sich an den Service zu wenden.
  2. Verwenden Sie kleine Bürsten und Holzzahnstocher oder ähnliche Stäbchen.
  3. Achten Sie beim Reinigen darauf, dass die Ohren der Metallscheibe Kaffee in die Kaffeemaschine kehren, die unter dem unteren Mühlstein sitzt - an deren Hinterkanten sammelt sich gerne Öl an.
  4. Achten Sie darauf, die Gewinde zu reinigen - gehen Sie buchstäblich an allen Kerben entlang.
  5. Schmieren Sie die Gewinde der Einstellscheibe einmal im Monat mit lebensmittelechtem Silikon.

Vorteile:

  • Ein universeller Formfaktor und eine Mühlsteinhalterung, eine Reihe von Analoga sind geeignet, darunter auch die von Mazzer.
  • Mahleinstellung - Mazzerovsaya, mit einer großen Stahldruckscheibe und daher bewährt, zuverlässig (geht nicht in die Irre) und bequem.
  • Allein der Formfaktor der Mühlsteine ​​(flach 64 mm) eignet sich durchaus für alle Kocharten, von türkisch bis französisch. Ja, das ist nicht die Wahl der Maximalisten, für etwas weniger geeignet, für etwas mehr, aber ein kompetenter Kompromiss für die notwendigen Aufgaben und Leistungen.
  • Schläft ein wenig. Es ergießt sich in einem Haufen, in der Mitte.
  • Stabile Dosierung, Streuung in aufeinanderfolgenden Portionen nacheinander mit einer bedingt durchschnittlichen Füllung des Trichters von nicht mehr als 0,2 g.
  • Die Streuung des Mahlens hängt nicht viel von der Kornmenge im Trichter ab: von 200 Gramm bis zur maximalen Füllung eine Gabel von etwa 0,5 g. Es ist klar, dass, wenn fast keine Körner vorhanden sind, das Absinken bedeutender ist, aber bringen Sie es einfach nicht zum Entleeren.
  • Relativ kleiner konstanter Kaffeerest in der Kaffeemaschine, innerhalb von 5 g. Wenn es jemandem scheint, dass dies viel ist - das ist weniger als ein Drittel der Dosis eines doppelten Espressos, gibt es Milch mit Rückständen von 20 Gramm.
  • Einzeldosis, unter Berücksichtigung des Wiegefehlers von 0,1 g, kommt in den allermeisten Fällen die gleiche Menge zum Ausgang, wie sie eingeschlafen sind.
  • Bequemer Zugang zu den Mahlsteinen zum Reinigen, kein Lösen von Schrauben, kein Schraubendreher erforderlich.
  • Zuverlässige Konstruktion, Karosserie, Motor, Mühlsteinbindung, eigentlich alles aus Metall.
  • Bequeme und teilweise schöne Steuerung mit großem Bildschirm und Timern.
  • Relevant für den Haushalt: ohne Trichter zu verwenden - die Maße werden durchaus akzeptabel (Höhe 38 cm), Bohnen für 2-3 doppelte Espressos kommen in den Hals - einfach morgens für sich und für Zuhause. Kann zum Einzeldosismahlen verwendet werden. Sie müssen nur etwas finden, mit dem Sie die Bohnen pressen können (am besten eine geeignete Tasse oder beispielsweise eine Kaffeewaage), um den Popcorn-Effekt zu verringern.

Nuancen, Nachteile:

  • Nicht die beste Hornhaltergabel.
  • Wenn Sie das Halteblatt nicht entfernen, um den Mahlgrad einzustellen, müssen Sie zum Abschrauben der Scheibe und Entfernen des Mühlsteins den Stoppgriff an eine andere Stelle drehen, da er bei der ersten Umdrehung auf dem Blütenblatt aufliegt.
  • Die Besonderheit des Auslaufs besteht darin, dass es keinen sogenannten Konus gibt, d. h. was immer man sagen mag, aber es ist unmöglich, mit einem Konus das Ergebnis des Verklumpens von Milch zu erreichen. Eine andere Sache ist, dass ich keine besonderen Probleme mit Klumpen sehe. Bei der alten Version (wie auf meinem Foto) kann man den nicht abnehmbaren Ausgabeauslauf erwähnen, der die Reinigung der Kaffeemaschine erschwert.
  • Nicht die höchste Mahlgeschwindigkeit, aber das ist eine Folge des Mühlstein-Formfaktors, 18 Gramm mahlen in etwa 7-7,5 Sekunden (Fiorenzato F64 EVO ist schneller - in etwa 4,5-5 Sekunden). Das heißt, die Mahlgeschwindigkeit für Espresso beträgt etwa 2,5 g / s für die reguläre Version und 4 g / s für die EVO. Für zu Hause ist Geschwindigkeit natürlich nicht entscheidend.
  • Durch das Reinigen der Mahlsteine ​​wird die Mahlung abgeschlagen. Tatsächlich ist dies eine typische Situation für alle diese Milchsorten - die meisten tun dies, aber es gibt Ausnahmen und es ist einfacher und angenehmer, sie zu reinigen. Zu Hause ist dies nicht sehr relevant.
  • Bei einem wirklich großen Strom von Espressogetränken (oder noch mehr, wenn man es für einen Türken verwendet, weiß man nie), fängt es an, die Bohnen zu erhitzen. EVO ist einfacher, aber immer noch relativ kleiner Durchmesser und schnelle Rotationsgeschwindigkeit machen den Trick. Für einen kleinen/mittleren Durchfluss ist es unkritisch.
  • Keine perfekte Touch-Reaktionsfähigkeit, kein iPhone. Obwohl ich denke, dass es mit einer solchen Steuerung bequemer ist, den Automatikmodus zu verwenden und das Schleifen durch einfaches / doppeltes Drücken des Halters am Endschalter zu aktivieren.

Schlussfolgerungen der Überprüfung

Die italienische elektrische Kaffeemühle Fiorenzato F64E für ihre 40.000 Rubel ist eine würdige Wahl sowohl für jedes kleinformatige Café, von einem mobilen bis zu Inseln / Kaffeekannen, als auch für jedes nicht spezialisierte Restaurant / jede Bar, in der sie noch kochen möchten Kaffee auf hohem Niveau. Leistungsbenchmark: 1-3 kg / Tag.

Darüber hinaus kann ich die gleiche Milch auch für Heimwerker empfehlen, nicht zuletzt aufgrund ihrer relativ bescheidenen Klassenmaße (ohne Bunker) und einer dezenten Optik, die zu Hause wichtiger ist als im Handel.

Was die Qualität und Stabilität des Mahlwerks angeht. Sie sind nicht die höchstmöglichen für ihr Geld, aber ganz auf dem typischen Niveau, das flachen 64-mm-Mühlsteinen innewohnt. Schleifen ist auch für Türken geeignet. Nach der französischen Presse gibt es keine Fragen, auch die Alternative. Gießt gleichmäßig, wenig Staub. Die Mahlgradeinstellung kann entweder stufenweise mit einem kleinen Schritt erfolgen, oder eine ehrliche mikrometrische, die Referenz durch die Zahlen auf der Scheibe ist recht intuitiv, man kann sogar ganz klar zwischen den Espressofiltern umsortieren, obwohl idealerweise unterschiedliche Mahlwerke für verschiedene Brühmethoden verwenden .

Die Zuverlässigkeit des gesamten Gerätes ist meiner Meinung nach auf einem hohen Niveau. Die Steuerung mit Timern ist intuitiv und bequem, die Reinigung verursacht keine akute Faulheit und den Wunsch, es später irgendwie zu tun. Auch die Verbreitung sowohl der Kaffeemühlen selbst als auch der Ersatzteile halte ich für wichtig. Sie können in fast jeder Region ohne monatliche Wartezeit kaufen.

Wo kann man dieses Modell in Moskau und Regionen kaufen - aktuelle Preise:


Die wichtigsten technischen Merkmale der Kaffeemühle Fiorenzato F64E:

Vollständige Anleitung: Herunterladen inFormatpdf
Gerätetyp: Kaffeemühle
Breite x Tiefe x Höhe: 23 x 27 x 62 cm (38 cm Höhe ohne Trichter)
ернова: Flachfräser aus Stahl 64 mm, mikrometrische Einstellung
Kaffeefach: 1500 g, mit Riegel, optional 500 g
Kontrollfunktionen: Programmierung der Mahldauer für 1 und 2 Portionen mit einer Genauigkeit von einer Zehntelsekunde, manueller Modus
Andere Eigenschaften: Leistung 350 W, Thermometer, Hygrometer, Tages-/Wochen-/Gesamtportionszähler, Mühlstein-Betriebsstundenzähler, Uhr, Kalender, Tropfschale
Farbvarianten: Grau, Weiß, Rot, Schwarz, Mattschwarz

Häufig gestellte Fragen

  1. Was halten Sie von Nuova Simonelli MDX On Demand? Das ist Fatichaski ihr direkter Konkurrent.

    Ilja

    29. Juli 20 in 02:22

  2. Ich benutze die Romelsbacher 500 Kaffeemühle seit etwas mehr als einem Jahr, ich bereite nur Espresso zu, für den die Mahlgradeinstellung schmerzlich fehlt. Ich habe mich für eine Kaffeemühle mit Microsporia entschieden, ich erwäge eine FIORENZATO F4 ECO KAFFEEMÜHLE oder Eureka Mignon Silenzio. Für den Preis sind sie gleich, aber die Fiorenzata hat einen Mahlstein von 58 gegenüber 50 für einen Minion, und das Gewicht der Kaffeemühle selbst ist doppelt so hoch. Ich wollte fragen, ob der Mahlgrad in Fiorenzate im Vergleich zu Bunny 38 homogener ist und ob es einen starken Unterschied zwischen den flachen Mühlsteinen 50 und 58 gibt?

    Sergej

    18 Apr 21 in fünf Uhr

    • Das Schleifen wird 100% gleichmäßiger
      Es gibt einen Unterschied zwischen 50 und 58 mm Mühlsteinen.
      Wenn der Preis ungefähr gleich ist, dann würde ich den Namen nehmen, wenn es der Platz zulässt (es ist noch mehr) und es keine Aufgabe der maximalen Stille gibt, ist der Minion leiser.

      Jan.

      19 Apr 21 in 11:28

  3. Guten Tag, können Sie mir sagen, ob es möglich ist, bei den Kaffeemühlen der Serie f5d oder f6d (zum Mahlen in einen Beutel) manuell in den Kegel zu mahlen? Macht es für das gleiche Geld Sinn, eine f6 d mit 83 mm Mühlsteinen für den Heimgebrauch zu kaufen?

    Anton

    17. Mai, 21. Jahrhundert 18:27

    • Ja, natürlich kannst du das, dort musst du das Mahlen noch manuell starten.
      Ich sehe nicht viel Sinn in den 83 mm Mühlsteinen. Perfektionisten sagen natürlich, je mehr desto besser, aber das läuft dem Olympiasieger nach, wahrscheinlich kommt man ihm mit jedem Training ein Stück näher.
      Es sei denn, Sie möchten einen Türken wie ein Meister kochen - man sagt, dass der richtige und richtige Mahlgrad erst auf Mühlsteinen mit einem Durchmesser von 80 mm oder mehr erreicht wird.

      Jan.

      21. Mai, 21 Uhr 12:23

      • Ich habe verstanden, in ein Horn zu schleifen, danke! Nun, aus Sicht der Haltbarkeit sind wahrscheinlich 83mm Mühlsteine ​​besser, aber die Fläche ist größer. Oder ist es nicht so?

        Anton

        21. Mai, 21 Uhr 18:51

        • Wenn Sie von ungefähren Kilogramm sprechen, dann hat das Material einen größeren Einfluss, es gibt Mühlsteine ​​mit Sprühen, die länger halten, aber sie haben gewöhnliche in der Basis.

          Jan.

          24. Mai 21 c 13:51

  4. guten Tag

    Sie wissen nicht, warum es im Internet praktisch keine Informationen zum einfachsten Modell Fiorenzato F4 ECO gibt?

    Passt es unter das Konzept der Universal für den Heimgebrauch?

    Jan.

    16 Okt 21 c 15:30

    • Ganz.
      Wenig Informationen, weil Fio für den Handel genommen wird und diese Jungs den Bewertungen nicht gewachsen sind, na ja, sie nehmen nicht F4, sondern ältere mit Mühlsteinen von 64 und mehr. Für zu Hause wird die Marke überhaupt nicht beworben.

      Jan.

      18 Okt 21 c 09:19