Danke fürs Mitnehmen

Sie wollten in den Ferien nach Hause fahren, aber Ihre Reisepläne haben sich in letzter Minute geändert. Oder Ihre Gästeliste hat sich in der letzten Woche verdoppelt. Oder die Großzügigkeit, die Sie dazu brachte, sich freiwillig zu melden, um Thanksgiving-Dinner für eine Menschenmenge zuzubereiten, hat sich jetzt in Panik verwandelt, als Sie feststellen: Ich bin nicht so gut darin, für mehr als vier Personen zu kochen.

Viele Menschen finden Komfort in der Küche, aber nicht alle. Und dieses Jahr scheint der Punkt darin zu bestehen, sich mit Freunden und Familie zu einem gemeinsamen Essen zu treffen. Aber das bedeutet nicht unbedingt, eine Mahlzeit von Grund auf neu zuzubereiten.

Viele Orte bereiten Thanksgiving für Sie zu, das ganze Fest (Festpreis) oder nur die Teile (à la carte), die Sie am meisten brauchen. Supermärkte, Gourmetläden, Caterer und Hotels mischen sich alle in den Truthahn-to-Go-Act ein, der vom klassischen Truthahnbraten bis hin zu vegetarischen Gerichten reicht.



Wenn Sie sich für die To Go-Route entscheiden, lesen Sie die folgende Liste sorgfältig durch. Einige Orte erfordern eine Vorankündigung von 72 Stunden oder erfordern, dass Sie heute bestellen, was bedeutet, dass Sie bald mit dem Wählen beginnen müssen. Und wenn Sie Ihr Essen abholen, nehmen Sie sich genügend Zeit: Die Schlangen können lang sein. Und denken Sie daran: Nicht jedes Abendessen ist servierfertig, fragen Sie also nach Anweisungen zum Aufwärmen. Denken Sie daran, dass manche Puten volle zwei Stunden brauchen, um auf Serviertemperatur zu kommen. Wenn das Braten eines Truthahns zu Ihrem Kochrepertoire gehört, Sie aber daran verzweifeln, all die erwarteten Beilagen zuzubereiten, ziehen Sie es in Betracht, ein paar à la carte zu bestellen. Nicht in letzter Minute einen Scheffel Kartoffeln zerstampfen zu müssen, kann geradezu befreiend sein.

FESTPREIS-MAHLZEITEN

BOSTON MARKET Vier verschiedene 'Familienbankett'-Mahlzeiten für 6 bis 24 Personen mit Beilagen und Maisbrot, 37,99 $ bis 137,99 $. 'Classic Banquet' serviert 12 Personen und umfasst zwei Putenbrust oder einen halben Schinken plus Maisbrot und sechs Beilagen (Auswahl von 17 Angeboten, darunter Kartoffelpüree, Füllung, Süßkartoffelauflauf, Zimtäpfel und Kräuterzuckermais), 74,99 $. Bestellen Sie 24 Stunden im Voraus zur Abholung vor 18 Uhr. Erntedankfest. Den nächstgelegenen Standort finden Sie unter www.bostonmarket.com oder rufen Sie 800-365-7000 an.

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CHICKEN OUT Wahl zwischen Rotisserie-Hähnchen, Putenbrust oder Schinken sowie Kartoffelpüree mit roter Haut, Apfel-Mais-Brot-Füllung, Soße, Erbsen, geröstetem Mais und Karotten, Süßkartoffelpüree, Buttermilchkeksen und Mandarinen-Walnuss-Cranberry-Relish; 12,99 $ pro Person. Platte mit Truthahn, Kartoffelpüree, Füllung, Cranberry-Relish, Soße und Keks, 7,99 $ pro Person. 72 Stunden im Voraus zur Abholung bis 15:00 Uhr bestellen. Erntedankfest. Rufen Sie 800-EAT-GOOD an.

FESTLICHES LEBENSMITTEL Honig- und Salbeiglasierter Truthahn mit Kräuter-Brioche-Füllung, Branntweinsauce und Grand-Marnier-Cranberry-Chutney von 145 USD (für 10 bis 15 Personen) bis 230 USD (für 25 bis 30 Personen). Ungewöhnliche Beilagen reichen von einem gegrillten Süßkartoffel-Medley, gewürzt mit Ingwer, Thymian und Melasse, bis hin zu wildem Herbstgrün mit Black Diamond Walnüssen, Chevre und Sauterne-pochierten Birnen; 6 Dollar pro Person. Mindestbestellmenge: 12 Personen. Bestellung bis 17 Uhr Montag zur Abholung vor 13 Uhr Mittwoch. 4980 Wyaconda Rd., N. Bethesda; Rufen Sie 301-230-2700 an. Siehe www.festivefoods.com.

RIESEN Frisch gebratener Truthahn (10 bis 12 Pfund), Füllung, Soße und Preiselbeersauce; serviert 8 bis 10, 29,95 $; fügen Sie Kartoffelpüree, grüne Bohnen und 12 Brötchen hinzu, 37,95 $. Bestellen Sie 72 Stunden im Voraus zur Abholung am oder vor Thanksgiving. Bestellen Sie im nächstgelegenen Geschäft oder rufen Sie 1-888-469-4426 an. Gebietsstandorte.

HARRIS TEETER Gebratener Truthahn (10 bis 12 Pfund), Auflauf mit grünen Bohnen, Maisbrotfüllung, Süßkartoffelauflauf; serviert 10 bis 12, 49,99 $ oder 44,99 $ mit VIC-Karte. Abendessen verfügbar, solange der Vorrat reicht; keine Vorbestellungen. Das nächstgelegene Geschäft finden Sie unter www.harristeeter.com oder telefonisch unter 800-432-6111.

HIMMLISCHER SCHINKEN Geräucherter oder gebratener Truthahn (10 bis 12 Pfund), zwei Beilagen nach Wahl (Brokkoli-Reis-Auflauf, Zimtäpfel, grüne Bohnen-Auflauf, Knoblauch-Kartoffelpüree, Kürbis-Auflauf, Süßkartoffeln mit Pekannüssen) und Kuchen nach Wahl (Pfirsich-Pralinen .) , Apfel-Karamell-Walnuss, Pekannuss) oder Käsekuchen; serviert 8, ,95 oder ,95 mit Coupon. Bestellen Sie bis Dienstag auf www.heavenlyham.com oder suchen Sie das nächstgelegene Geschäft telefonisch unter 800-725-HAMS (4267); Abholung am oder vor Mittwoch. Gebietsstandorte.

JEFFREY'S IM WATERGATE HOTEL Truthahnbraten, Kräuterspargel, Ahorn-Süßkartoffeln, Preiselbeer-Orangen-Sauce und Speck-Salbei-Füllung; serviert 4 (), 8 (5) oder 12 (0). Apfel- und Kürbiskuchen; servieren Sie 4 bis 12 ( bis ). Bestellen Sie bis Montag zur Abholung am Thanksgiving Day. 2650 Virginia Avenue NW; Rufen Sie 202-298-4455 an.

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LA MADELEINE Rotisserie Putenbrust, Siebenkornbrotfüllung, Preiselbeer-Himbeer-Orangen-Relish, Gemüsebouquet, Kartoffelgratin, Pilzsauce, Ernteröllchen und Kürbismousse-Tarte; dient 4 bis 6, 69,95 $. Bestellung bis Dienstag zur Abholung am Mittwoch oder bis 13:00 Uhr. am Erntedankfest. Siehe www.lamadeleine.com für den nächstgelegenen Standort oder rufen Sie 301-984-2270 für Standorte und Bestellungen in Maryland an; 703-707-0704 für Standorte und Bestellungen in Virginia.

LANDSDOWNE RESORT Gebratener Truthahn (12 bis 14 Pfund), Hausmannskost, grüne Bohnen Amandine, mit Ahorn glasierte Süßkartoffeln, Kartoffelpüree, Innereiensauce, Preiselbeerrelish, Gartensalat, Brötchen und Apfel- oder Kürbiskuchen; dient 10, 0. Bestellungen werden bis 15:00 Uhr angenommen. Mittwoch zur Abholung zwischen 11 und 15 Uhr. am Erntedankfest. 44050 Woodbridge Pky., Leesburg; Rufen Sie werktags zwischen 9:00 und 16:30 Uhr unter 703-858-2107 an.

MAGRUDER'S Truthahn (10 bis 12 Pfund), Kartoffelpüree, grüne Bohnen, Brotfüllung, Soße, Preiselbeer-Relish und Brötchen; dient 8 bis 10; 34,99 $. 'Double Dinner' mit 18 bis 20 Pfund Truthahn und größeren Beilagen ebenfalls erhältlich; dient 16 bis 20, 59,99 $. Rufen Sie 301-230-3000, Durchw. 309, bis Montag für Bestellungen. Gebietsstandorte.

McLEAN GOURMET Truthahnbraten mit Salbei und Knoblauch eingerieben oder hausgeräucherter Truthahn dazu Brötchen und Preiselbeer-Orangen-Chutney mit vier Beilagen nach Wahl (Süßkartoffel-Auflauf mit Walnuss-Topping, Kartoffelpüree, Sauerteig-Füllung, grüne Bohnen mit Thymian und Röstzwiebeln, Brüssel Sprossen mit geröstetem Sesam, gegrilltem Herbstgemüse) und wahlweise Kürbiskuchen oder Pekannuss-Torte; 20 USD pro Person, verkauft in Paketen für 8. Bestellen Sie bis Montag zur Abholung am Thanksgiving Day mittags. 6226 Old Dominion Dr., McLean; Rufen Sie 703-237-6100 an.

MONARCH HOTEL Gebratener Truthahn (ca. 26 Pfund), Sherry-Innerensoße, geröstetes Kastanien-Dressing mit Hühnchen-Apfel-Wurst, Preiselbeer-Orangen-Konfitüre mit frischem Ingwer; serviert 8, $ 195. Zu den weiteren -la-carte-Angeboten gehören gebratene Knoblauchkartoffeln (25 USD für 2 Pfund), kandierte Yamswurzeln (22 USD für 2 Pfund) und Kürbis-Käsekuchen (20 USD für 8 bis 12 Personen). Bestellung bis 14 Uhr Montag zur Abholung bis 14:00 Uhr Erntedankfest im Bistro. 2401 M St. NW, rufen Sie 202-429-2400 an und fragen Sie nach dem Holiday Bake Shop.

NICK'S SUPERMARKET Gebratener frischer Truthahn und 7 Pfund Brot- und Landwurstfüllung, zusammen für 1,98 US-Dollar pro Pfund verkauft. Quart Soße ist beim Kauf kostenlos. Zu den verfügbaren Gemüsesorten (von $ 1,79 bis $ 2,39 pro Pfund) gehören grüne Bohnen, Mais, Karotten, Grünkohl, Grünkohl, ganze Süßkartoffeln mit Ahornglasur und ganze weiße Kartoffeln. Bestellen Sie bis Montag zur Abholung am oder vor Mittwoch. 7601 Old Branch Avenue, Clinton; Rufen Sie 301-868-7101 an.

RITZ-CARLTON Truthahn (14 Pfund in Pentagon City, 10 bis 12 Pfund im Distrikt), Füllung, Soße, Kartoffelpüree, Brötchen und eine große Auswahl an Gemüse und Beilagen plus Kuchen (Kürbis im Distrikt; Auswahl an Kürbis, Jack Daniel Pecan Pie oder karamellisierte Zimt-Apfel-Torte im Pentagon City); dient 4 in Pentagon City, 4 bis 6 im Distrikt, 160 USD (Pentagon City) und 189 USD (Distrikt). Bestellen Sie bis 15:00 Uhr am Standort Pentagon City. Dienstag zur Abholung am Thanksgiving Day zwischen 10 und 18 Uhr. (rufen Sie 703-412-2760 an). Bestellung am Standort Distrikt bis Mittwoch 12 Uhr zur Abholung zwischen 10 und 16 Uhr. am Thanksgiving Day (Ruf 202-835-0500, Durchwahl 2881). Truthahn-to-Go-Mahlzeiten sind nicht über das Ritz-Carlton at Tysons Corner erhältlich.

RIVER FALLS SEAFOOD Gebratener Truthahn aus Freilandhaltung (10 bis 12 Pfund), Füllung, Preiselbeersoße, Kartoffelpüree und Soße plus Wahl von zwei zusätzlichen Beilagen, zwei Liter Suppe und ein Dutzend Brötchen; serviert 8, 0. A-la-carte-Angebote umfassen Wildpilzstreudel (11,99 USD pro Pfund), gerösteter Eichelkürbis mit Preiselbeerkompott (7,99 USD pro Pfund) und eine Vielzahl von Kuchen (jeweils 11,99 USD bis 13,99 USD). Bestellen Sie bis Montag zur Abholung am oder vor Mittwoch. 10124 River Road, Potomac; Rufen Sie 301-765-8001 an.

SAFEWAY Truthahnbraten (10 bis 12 Pfund), Kartoffelpüree, Füllung, Apfel-Ananas-Cranberry-Sauce, Soße, Brötchen und Kürbiskuchen; dient 10 bis 12, 29,99 $. Putenbrust (5 bis 6 Pfund) Abendessen auch mit den gleichen Beilagen erhältlich; serviert sechs bis acht, 34,99 $. Bestellen Sie 48 Stunden im Voraus zur Abholung am oder vor Thanksgiving. Rufen Sie 800-SAFEWAY an oder wenden Sie sich an Ihren nächstgelegenen Safeway. Gebietsstandorte.

EINKÄUFER LEBENSMITTELLAGER Truthahn (10 bis 12 Pfund), Maisbrotfüllung, Soße, Preiselbeersoße und Brötchen; dient 6 bis 8, ,98. Keine Bestellungen; Thanksgiving-Dinner verfügbar, solange der Vorrat an den Standorten in der Umgebung reicht.

SUPER FRESH Putenbrust vom Rotisserie (ca. 4 Pfund), Kartoffelpüree, Kräuterfüllung, Bratensoße und Preiselbeersauce; serviert 4 bis 6, 24,99 $ oder 19,99 $ mit Bonuskarte. Bestellen Sie bis Dienstag zur Abholung am oder vor Thanksgiving. Rufen Sie 800-964-9511 an.

SUTTON PLACE GOURMET Kräutergebratener Truthahn (ca. 14 Pfund), Füllung, Kartoffelpüree, Bohnen und Mais, Erbsen, Karotten und Perlzwiebeln, Preiselbeer-Orangen-Relish, Brötchen und Kürbiskuchen; dient 6, 119 $. 72 Stunden im Voraus bestellen mit Abholung bis 14:00 Uhr. Erntedankfest. Gebietsstandorte.

Aeropress-Kaffee

WAGSHAL'S DELICATESSEN Putenbraten, Füllung (Maisbrot oder Wurst), Kartoffelpüree, Bratensoße, Gemüse nach Wahl (ganze Babykarotten, sautierte grüne Bohnen mit Mandeln), Preiselbeer-Orangen-Relish und Kürbiskuchen; ,99 pro Person bei mindestens 6 Personen. Bestellung bis 17 Uhr Dienstag für Mittwoch Abholung. Rufen Sie 202-363-5698 an.

Truthahnbraten (12 bis 14 Pfund) im WASHINGTON MARRIOTT Atrium Restaurant mit Füllung, Kartoffelpüree mit Soße, Gemüse nach Wahl (grüne Bohnen, Kürbis oder Mais), Preiselbeersauce, Brötchen und Butter, Apfel- oder Kürbiskuchen nach Wahl; dient 6 bis 8, . Bestellen Sie 48 Stunden im Voraus (Dienstag bis 17:00 Uhr) zur Abholung am oder vor dem Thanksgiving Day; 1221 22. Str. NW (an der M Street); Rufen Sie 202-872-1500, Durchw. 6277.

MAHLZEITEN LA CARTE

DEAN & DELUCA Türkei (6,95 $ bis 12,95 $ pro Pfund) plus eine Auswahl an vegetarischen Hauptgerichten (9,50 $ pro Pfund), Füllung (Herbstfrüchte, Sellerie und Salbei oder Maisbrot und Pekannuss, 8 $ pro Pfund), Soße (Pilztruthahn oder Madeira-Truthahn) , 9 $ pro Liter), Beilagen (gewürzte ganze Preiselbeersauce, frisches Apfelmus, Preiselbeer-Orangen-Relish, 6 bis 8 $ pro Pfund), Gemüse (einschließlich Süßkartoffelpüree, Rahmzwiebeln und Champignons und Maispudding, 8 bis 12 $ pro Pfund) und Desserts (Kürbis-Creme Brlée oder Apfel-Toffee-Pekannuss-Chips, pro Pfund). Ganze ungekochte Truthähne – gewürzt, gebuttert und gebuttert – erhältlich in einer Doppelfolienpfanne mit Kochanleitung, 4,95 USD pro Pfund. Bestellung bis 15 Uhr Montag zur Abholung am Mittwoch. 3376 M Str. NW; Rufen Sie 202-342-2500, Durchwahl an. 233.

Das Thanksgiving-Menü von EATZI umfasst gebratene Putenbrust (12,99 USD, 2 Personen), schwarzer Pfeffer und Salbeisauce (15,99 USD pro Liter), geschlagene Kartoffeln mit roter Haut (8,99 USD, 4 Personen), Kürbis-Frangelico-Löffelbrot (5,99 USD, 4 Personen), Apfel - mit Apfelwein gewürzte Karotten (7,99 $, für 4 Personen), Makkaroni und Käse (8,99 $, für 4 Personen) und Kürbisauflauf (7,99 $, für 4 Personen) sowie eine Auswahl an Desserts und Kuchen für 8 bis 10 Personen, 11,95 $ bis 13,95 $. Bestellung bis 18 Uhr Montag zur Abholung bis Mittwoch. Rufen Sie 301-816-0330 an.

wie macht man Instantkaffee

FRESH FIELDS Putenbrust mit Kräutern gebraten (11,99 USD pro Pfund), Tofu in Kräuterkruste gefüllt mit Waldpilzen (8,99 USD pro Pfund), vegetarischer Getreidebraten (8,99 USD pro Pfund) sowie eine umfangreiche Auswahl an Gemüse und Beilagen, darunter Spinat in gerösteter Knoblauchcreme (5,99 USD pro Pfund), Maisknospen (je 7,99 USD), Wildpilzsauce (4,99 USD pro Pint) und eine Vielzahl von Spezialbroten, Pasteten, Käsekuchen und 'Extras' wie Cranberry-Orangen-Scones (je 1,49 USD) und Apfelstrudel (4,29 USD). pro Pfund). Ofenfertige Truthähne mit Kräutern, die in einer Einweg-Bratpfanne verpackt sind, sind ebenfalls für 2,99 US-Dollar pro Pfund erhältlich. Bis heute bestellen zur Abholung bis Mittwoch. Bis Mittwoch ist auch A-la-carte-Auswahl im Kasten für Fertiggerichte erhältlich, solange der Vorrat reicht. Gebietsstandorte.

HONEYBAKED SCHINKEN Ganzer geräucherter oder gebratener Truthahn (2,69 USD pro Pfund) oder halber Schinken (5,29 USD pro Pfund) plus eine Vielzahl von gefrorenen 35-Unzen-Beilagen wie gratinierte Kartoffeln, Brokkoli und Reisauflauf, Süßkartoffelsouffle, Maissouffle oder Zimtäpfel (jeweils 5,69 USD, zwei für 9,50 USD oder drei für 13,50 USD). Dinner Rolls (Preise variieren je nach Geschäft) und 32-Unzen gefrorener Kürbiskuchen (6,99 $) sind ebenfalls erhältlich. 24 Stunden im Voraus zur Abholung bis Mittwoch bestellen. Gebietsstandorte.

KATZ KOSHER SUPERMARKET Gebratener ganzer Truthahn mit Challah-Füllung, Bratensoße und Preiselbeersauce (5,79 USD pro Pfund) mit Beilagen wie Kartoffelpüree, grüne Bohnen Amandine, glasierte Karotten und Nudel-, Kartoffel- oder Apfelnudelkugel (alle 4,49 USD pro Pfund). Bestellung bis 18 Uhr Montag zur Abholung bis 16:00 Uhr Erntedankfest. 4860 Kochender Bach Pky., Rockville; Rufen Sie 301-468-0400 an.

DER MARKT AUF DEM BOULEVARD Frittierter Truthahn (2,29 USD pro Pfund, plus 30 USD Kochgebühr) plus eine Vielzahl von Beilagen, darunter zweimal gebackene Kartoffeln (je 1,99 USD), geröstetes Gemüsemedley (6,99 USD pro Pfund), Maisbrotfüllung (4,99 USD pro .) Pfund) und Soße (6,99 $ pro Pint). Bestellung bis Montag mit Abholung am oder vor Mittwoch. 7945 MacArthur Blvd., Cabin John; Rufen Sie 301-229-2526 an.

ROCKLANDS BARBECUE & GRILLING COMPANY Geräucherter ganzer Truthahn (3,49 USD pro Pfund) und geräucherte Putenbrust (4,50 USD pro Pfund), Soße (8 USD pro Liter), Preiselbeer-Orangen-Relish (8 USD pro Liter) und Beilagen (alle 6,99 USD pro Liter) einschließlich Mais Brotfüllung mit Salbei, Knoblauch-Kartoffelpüree, gerösteten Süßkartoffeln und grünen Bohnen mit gehobelten Mandeln. Kürbis, Pekannuss, Kokospudding, Süßkartoffel und verschiedene Obstkuchen erhältlich (jeweils 12,99 USD). Bis Dienstag zur Abholung vor 17:00 Uhr bestellen. Mittwoch. 2418 Wisconsin Ave. NW (Ruf 202-333-2556) und 4000 Fairfax Dr., Arlington (Ruf 703-528-9663).

SOMEPLACE SPECIAL/GIANT GOURMET Truthahn (Marktpreis plus 35 USD Kochgebühr), Salbeifüllung (4,99 USD pro Pfund), Maisbrot- und Wurstfüllung (6,99 USD pro Pfund), Truthahnsauce (4,99 USD pro Pfund) plus Gemüse und Beilagen, einschließlich Rahmzwiebeln, kandiert Süßkartoffeln mit zerdrückten Pekannüssen, Honig-Ingwer-Karotten, geröstetes Wintergemüse, Maispudding, geschlagene Kartoffeln und Preiselbeer-Haselnuss-Relish (3,59 bis 9,99 USD pro Pfund), verschiedene Pasteten (jeweils 6,79 USD) und eine Auswahl an Brötchen (ca. 4 USD pro Dutzend). Bestellungen bis morgen Mittag mit Abholung bis Mittwoch. 1445 Kettenbrücke Rd., McLean; Rufen Sie 703-448-0800 an.