Was ist der richtige Cappuccino im Kontext eines Kaffeevollautomaten und warum es wichtig zu wissen ist

Der richtige Cappuccino (übrigens mittlerer Art) ist nur ein Cappuccino nach klassischem Rezept. Wichtig ist nur die Reihenfolge der Zugabe der Zutaten in die Tasse: Erst der Espresso (auch Ristretto oder doppelter Espresso ist erlaubt) und dann der Milchschaum.

Es scheint, warum nenne ich es dann überhaupt richtig und konzentriere mich sogar darauf, wenn es nur ein italienisches Originalrezept ist? Wir sprechen speziell von Getreidekaffeemaschinen.

Fakt ist, dass schon jetzt die überwältigende Mehrheit der Haushaltsmodelle mit Cappuccino-Automatik etwas anderes unter dem Cappuccino-Programm versteht. Sie schäumen zuerst auf und geben Milch in die Tasse und erst dann Kaffee. Also machen sie tatsächlich ein anderes Getränk - Latte Macchiato. Aber das Rezept heißt Cappuccino, was die Benutzer verwirrt. Darüber hinaus machen dieselben Modelle bei Programmen, die als Latte bezeichnet werden, nicht Latte, sondern Latte Macchiato, nur mit unterschiedlichen Anteilen von Kaffee und Milch.



Beurteilen Sie den Vorgang und das Ergebnis eines typischen falschen Cappuccinos: Das Getränk ist flockig, Milchschaum obenauf ohne die geringste Präsenz von Kaffeesahne.

Es stellt sich als Paradox heraus. Fast alle Kaffeemaschinen mit Cappuccino-Automat, die ein Cappuccino-Programm haben und mit einem Druck zubereiten, machen mit diesem Programm keinen Cappuccino. Und die Modelle, die immer noch wissen, wie man nach einem Rezept erst Espresso und dann Milch einschenkt, nennen es einige alternative Namen, angefangen bei Cafe au lait (Philips) bis hin zu allen Arten von Cappuccino Mix (Delongy). Und das Programm unter dem Namen Cappuccino funktioniert und ist für sie genauso schief wie für den Rest - dies ist offenbar eine Hommage an die Kontinuität.

Vor drei Jahren ließen sich Kaffeemaschinen, die zumindest unter irgendeinem Namen ein Programm mit der richtigen Ausgabereihenfolge gehabt hätten, an den Fingern einer Hand abzählen. Jetzt haben die Hersteller endlich die Bedeutung eines solchen Getränks verstanden und immer mehr Kaffeemaschinen liefern dieses wertvolle Programm.

Liste der Kaffeemaschinen, die den richtigen One-Click-Cappuccino verarbeiten können, Stand Mai 2020

Und obwohl ich Kapselkaffeemaschinen nicht als Kaffeemaschinen betrachte, möchte ich der Vollständigkeit halber hinzufügen, dass es eine Ausnahme gibt - sie funktioniert mit echter Milch und weiß, wie man mit einem Klick den richtigen Cappuccino zubereitet. Nespresso Delonghi EN560 Lattissima Touch-Animation ... Gran Lattissima und Lattissima Pro sind ebenfalls enthalten.

Unten ist ein Videobeispiel für das Kochen mit der richtigen Reihenfolge:

Wie macht man den richtigen Cappuccino, wenn es keine speziellen Programme dafür gibt?

Auf jeder oder fast jeder Kaffeemaschine mit Cappuccino-Automat können Sie Milch ohne Kaffeebezug separat aufschäumen und die benötigte Milchmenge im Speicher speichern. Es gibt natürlich Ausnahmen. Zum Beispiel Philips 3200-Serie, aber es ist dort immer noch möglich, in der Rezension habe ich beschrieben, wie ... So können Sie in zwei Durchgängen den richtigen Cappuccino zubereiten:

  1. Starten Sie zunächst die Espressozubereitung (Ristretto / doppelter Espresso).
  2. Dann starten Sie in derselben Tasse den Milchaufschäumvorgang.

Nicht mit einem Klick, aber fertig ist das gewünschte Getränk.

Gibt es überhaupt einen Unterschied beim Hinzufügen von Milch zu einem Cappuccino?

Der Unterschied ist frappierend. Das sind verschiedene Getränke. Wenn Sie Kaffee in Milch gießen (wie es die meisten Kaffeemaschinen beim Cappuccino-Programm tun), fließt der Kaffee zunächst rückstandsfrei durch die Milchschaumkappe und Sie spüren daher zu Beginn der Verwendung genau den Milchschaum und nur dann die Kaffeekomponente. Und zweitens ist Kaffee leichter als Milch und liegt zwischen Schaum und Milch, genau wie beim klassischen Latte Macchiato.

Das heißt, in einem solchen Getränk werden die Komponenten merklich getrennt, geschichtet und fallen diskret auf die Rezeptoren im Mund und nicht alle zusammen in einem Milchshake gemischt. Bei einem klassischen Cappuccino gibt es obendrauf einen duftenden Kaffeedeckel, nämlich Kaffee, keine Milch. Der falsche Cappuccino hat einen zarten Milchschaum. Aber auf der anderen Seite ist der Kaffeeanteil viel stärker ausgeprägt, denn wenn er nicht kräftig gerührt wird, konzentriert er sich über die Milch, geht am Ende des Trinkens verloren und wird zu fast reiner Milch. Während das richtige Getränk einen einheitlichen Körper ohne Schichten hat.

Jemand mag die Klassiker mehr, wie ich zum Beispiel, jemand mag Latte-Macchiato-Variationen. Aber wenn Sie einen Milchautomaten kaufen, der im Prinzip einen Aufpreis für die Automatisierung von Rezepten hat, dann ist es meiner Meinung nach wichtig zu verstehen, welche Getränke die Kaffeemaschine mit einem Klick zubereiten kann und welche, in Tatsache, in zwei oder mehr.

Und denken Sie daran, dass selbst der beste Kaffeevollautomat mit dem richtigen Cappuccino-Rezept Ihnen kein Getränk genau wie in Ihrem Lieblingscafé zubereiten wird. Ganz einfach, weil keine Maschine weiß, wie man die Latte Art, die ein Barista in einem Café macht, herstellt, indem er mit einem Spezialwerkzeug geschlagene Milch manuell in eine Portion Espresso gießt Krug Krug .

P.S. Und auch für einen leckeren Cappuccino, wie eigentlich für jedes Milch-Kaffee-Getränk, ist es wichtig zu verwenden passende Milch und frisch geröstete Körner sind sehr wünschenswert.


Häufig gestellte Fragen

  1. Guten Tag!
    Ich wähle eine Kaffeemaschine, Innerhalb von 30-35 tr. wähle ich zwischen:
    -melitta solo& milch; Solo &(perfekte Milch)
    — de longhi ecam 23.120 (smart 250.31)
    Wir trinken Kaffee sowohl Express als auch mit Milch.
    Was würden Sie unter Berücksichtigung der Zuverlässigkeit von Kaffeemaschinen und des Geschmacks der Getränkezubereitung raten?
    Vielen Dank.

    Valery

    29. Juni 20 in 11:09

    • Die Zuverlässigkeit von Delongy ist höher, aber die Solo Perfect Milk ist immer noch mit einem automatischen Cappuccino-Maker ausgestattet.
      Was den Geschmack angeht, dann hier - Was ist der Unterschied zwischen Espresso in Kaffeemaschinen verschiedener Marken? und Was ist der Unterschied zwischen Milch in Kaffeemaschinen mit Cappuccino-Maschinen verschiedener Marken, wo sie besser schmeckt
      Melitta gefällt mir persönlich besser, aber es ist sauer und Delonge sind bitter - wählen Sie selbst.

      Jan.

      6. Juli 20 in 20:00

      • Zum richtigen Cappuccino für das Delonghi-Modell esam 370: Ich habe mir auf YouTube ein Video zu dieser Maschine (Dynamics plus) angeschaut, da bereitet sie den falschen Cappuccino zu. Sie müssen es also ausschließen, wahrscheinlich aus Ihrer Liste der richtigen. Ich bin dir sehr dankbar für den Artikel.

        Oleg

        15. März 21 in 02:03

        • Der richtige Cappuccino in Delonghi heißt Cappuccino-Mix.

          Jan.

          15. März 21 in 12:43

          Milchschäumer
          • Hallo! Gekauft ein Auto aus der Liste korrekter Cappuccino 5030/10
            Aber sie macht nicht den richtigen Cappuccino, vielleicht mache ich was falsch?

            Julia

            17 Apr 21 in 11:05

            • Das Programm heißt cafe au lait

              Jan.

              19 Apr 21 in 11:16

    • Welches hast du gekauft? Sind Sie mit Ihrem Kauf zufrieden?

      Tatiana

      31 März 21 in 20:16

  2. Hallo!
    Es gab eine Frage beim Kauf einer Kaffeemaschine mit einem Cappuccino-Automaten innerhalb von 45 t.
    Das Hauptgetränk für uns ist Cappuccino.
    Ich wähle derzeit aus
    DeLonghi ECAM 22.360
    Siemens EQ.6 plus s100 (Sollten wir Modelle unter EQ.3, EQ.500 in Betracht ziehen?)
    Philips EP5034/10
    MELITTA Passione one touch

    Siemens und Melita sind etwas teurer. Vielleicht können Sie ein anderes Unternehmen oder Modell beraten?

    Alexander

    4. August 20. Jh 12:18

    • Welches haben sie genommen?

      Julia

      3 Apr 21 in 03:56

  3. Guten Tag. Die Frage ist, ich habe Jura 6 gekauft und es gibt Zeit in Sekunden zum Einstellen im Milchmenü. Wozu dient es, wie und wie lange sollte man die Zeit für die Zubereitung von Cappuccino, Lato und anderen Dingen einstellen? Dort ist die Zeit in Sekunden angegeben. Vielen Dank, ich sehe Ihrer Antwort mit großem Interesse entgegen.

    Jan Zerkovich

    28. August 20. c 07:15

    • denn bei einigen Modellen und bei einigen Marken - zum Beispiel bei Yura - wird empfohlen, die Milchmenge in Sekunden einzustellen. Ja, das ist weniger intuitiv, aber streng genommen eher technisch, die Maschine selbst gießt immer noch (beliebig) in Sekunden genau. Die Menge hängt stark von der Milch ab (dies ist für alle gleich). Bei Probenmilch entspricht eine Sekunde etwa 7-10 ml.

      Jan.

      1. September 20. C 18:19

      • Vielen Dank..

        Jan Zerkovich

        2 Sep 20. c 16:53

  4. Für einen korrekten Cappuccino müssen Sie beim Eingießen von Milch in Espresso zuerst den Schaum mit einem Teelöffel festhalten, zuerst die nicht aufgeschäumte Milch fließen lassen und dann den Löffel entfernen, um den üppigsten Schaum freizusetzen, der oben liegt.
    Wird das in ferner Zukunft eine Kaffeemaschine können?

    Victor V

    19. September 20. c 09:59

    • Das soll nicht heißen, dass dies der richtige Cappuccino ist, naja, das heißt, es gibt eine gewisse Aufteilung, insbesondere in Italien und seinen Nachbarn - trockener Cappuccino und nasser Cappuccino. So wie du es beschrieben hast, wird es trocken gemacht. Aber im Rest der Welt wird angenommen, dass trocken weniger lecker ist und umgekehrt jeder dazu neigt, es nass zu machen, mit dem homogensten emulsionsähnlichen Schaum wird in diesem Fall kein Löffel benötigt.

      Jan.

      22. September 20. c 11:04

  5. Sie haben eine Abweichung im Text. In diesem Artikel zeigt das Foto den richtigen und den falschen Cappuccino. Delonghi ECAM 550.xx ist in der Liste der Kaffeemaschinen aufgeführt, die den richtigen Cappuccino zubereiten können. Ich folge dem Link, und dort haben sowohl 550,50 als auch 550,75 auf dem Foto den falschen Cappuccino. Genau wie das falsche Foto.
    Die Reihenfolge beim Einfüllen der Zutaten in den Becher der Maschine kann verfolgt werden. Aber äußerlich...

    Victor V

    19. September 20. c 10:26

    • naja, zumindest wird die reihenfolge eingehalten - ist schon gut

      Jan.

      22. September 20. c 11:05

      • Konsistenz wird nicht beobachtet. Delonghi macht nicht den richtigen Cappuccino. Sie haben Kaffee, dann Milch, also müssen diese Marken von der Liste gestrichen werden.

        Zoya

        13 Jan 21 in 12:27

        • Der richtige Cappuccino ist das Cappuccino Mix Rezept.
          Genau wie Phillips dieses Rezept für Cafe au Lait hat.

          Jan.

          15. Januar 21 in 13:20

          • in delonghi 350,55,350,75 - es gibt kein solches Rezept, wie in Budgetmodellen. Diese Kaffeemaschinen haben nur Cappuccino ohne Mix, also zuerst Milch, dann Kaffee.

            Zoya

            15. Januar 21 in 16:12

            • Sie sollten besser den Kommentar lesen, auf den Sie antworten. Es gibt keinen richtigen Cappuccino in 350.xx, aber in 550.xx, von dem wir sprechen, gibt es ihn.

              Jan.

              26. Januar 21 in 08:33

  6. Guten Tag, wie sind die Mengen / Anteile von Espresso und Milch für einen klassischen Cappuccino? Und im Vergleich zu einem Latte? Zum Beispiel gibt DeLonghi in der Datenbank 40ml Espresso aus, wie viel Milch muss programmiert werden, um einen klassischen Cappuccino zu erhalten, der mit zwei Klicks aufgerufen wird?

    Jan.

    21. September 20. c 23:43

    • 100 ml
      Für Lattes ab 150 ml und so viel du willst

      Jan.

      22. September 20. c 11:28

  7. Guten Tag, Jan! Vielen Dank für Ihren interessanten Blog, Analyse aller Probleme, ich habe viel gelesen, indem ich den Links gefolgt bin.
    Wird von Yura und Saeko in radikal unterschiedlichen Preiskategorien verwendet. Yura arbeitet seit über 10 Jahren, der Cappuccinator funktionierte anfangs nicht. Der billige Saeko ist zusammengebrochen.
    Ich habe deinen Blog lange beobachtet, den Aufforderungen folgend, schreibst du kompetent und interessant, es gibt viele nützliche Links, dadurch habe ich mich in den Modellen verirrt.
    Ich vertraue deinem Wissen, bitte um Hilfe, tippe mir eine Kaffeemaschine mit Jurassic-ähnlichem Geschmack, und wenn sie auch Cappuccino zubereitet, wird es noch besser, Yura beißt auf eigene Kosten, gibt es eine Alternative in welche Richtung sehen?
    Kaufzweck: Betriebssicherheit, Geschmack ohne Säure, damit ein guter Espresso entsteht.

    Valentin

    26. September 20. c 23:27

    • Wenn Yura beißt (jetzt ist D6 oder E6 am günstigsten - normalerweise im Bereich von 60-65 Minuten), dann sind die nächsten in der Nähe Melitta / Nivona. Im Prinzip scheinen sie zwar etwas sauer zu sein, aber immerhin sind 80% des Geschmacks Getreide.
      Aus dem Budget es sind sie

      Jan.

      28. September 20. c 08:57

  8. Hallo, ich habe mich immer gewundert, dass Automaten den falschen Cappuccino machen.
    Kennen Sie den Grund dafür? Schließlich ist es der Maschine egal, welche Reihenfolge sie in die Tasse gießen soll.

    Warum programmieren fast alle Hersteller mit besessener Beharrlichkeit weiterhin die falsche Reihenfolge von Milchkaffee?

    Anton

    25. Okt. 20. Jh 11:01

    • Dies ist ein Geheimnis. Aber, Gott sei Dank, immer mehr Modelle und noch mehr Rezepte haben die richtige Reihenfolge.

      Jan.

      27. Okt. 20. c 17:39

  9. In der Liste fehlen 4300 und 5400

    megapro17

    28. Okt. 20. c 00:22

    • Das ist richtig, und ein paar weitere Modelle, aktualisiert, danke für die Erinnerung.

      Jan.

      30. Okt. 20. Jh 10:57

  10. Jan, guten Tag, hilf mir bitte eine Wahl zu treffen.
    Ich hätte gerne eine Kaffeemaschine mit Cappuccino-Maschine, da wir nur Milchkaffee trinken. Davor gab es Delongy mit einem manuellen Cappuccinokocher. Der Kaffee war sehr bitter. Wir betrachten ein Auto innerhalb von 55.000, aber nur die Philips 5400-Serie in dieser Preisklasse bereitet den richtigen Cappuccino zu, im Laden rät der Verkäufer ab und bietet entweder Delongy 350.55 oder Yura E60 an. Grundsätzlich können wir die Option eines bis zu 65 Tausend teureren Autos in Betracht ziehen, aber ist es das wert? Innerhalb 65 mit dem richtigen Cappuccinokocher nur Delongy 370. Wir berücksichtigen nicht Melita und Nivona, da kein Servicecenter.

    Anastasia

    9. Nov. 20 in 13:46

    • Nun, alles ist so, ohne Melitta und Nivona in diesem Budget mit dem richtigen Ein-Knopf-Cappuccino oder fil 5400 oder 370 Etuis.
      die Tatsache, dass jemand da ist, um Sie davon abzubringen, stört mich nicht. zwischen ihnen müssen Sie nach dem Geschmacksprofil von schwarzem Kaffee wählen (Fälle mit Bitterkeit und werden genau wie Ihre mit einem manuellen Cappuccinatore gebrüht) und für die Art des Cappuccinators unterscheidet sich Lattego von einer normalen Kanne -

      Ich glaube, wenn die Milch aus der Delongue bitter schmecken würde, wäre es richtiger, sich Phil anzusehen.

      Jan.

      11. Nov. 20 in 08:55

  11. Hallo! danke für deine harte Arbeit! Ich habe viele deiner Artikel gelesen. Möchten Sie einen Kaffeevollautomaten für ein kleines Fastfood-Restaurant kaufen. Die Durchlässigkeit wird nicht sehr groß sein, ich denke nicht mehr als 50-60 Tassen pro Tag. Da habe ich gemerkt, dass es doch besser ist, Saeco zu nehmen. Unser Limit beträgt 55 Tausend Rubel. In dieser Menge ist Aulik Focus die beste Option, habe ich das richtig verstanden? Vielen Dank im Voraus. Und wenn es noch etwas im Bereich von 35-40.000 gibt?

    Anna

    16. Nov. 20 in 23:17

    • Aulika Focus habe ich richtig verstanden - richtig.

      Vielleicht, innerhalb von 40, nur stehend Gaggia Syncrony Logic RS

      Jan.

      17. Nov. 20 in 12:07

      • Vielen Dank. Was ist mit einer Saeco Lirika One Touch Cappuccino-Kaffeemaschine? Es scheint auch nicht schlecht zu sein, der Schwachpunkt ist die Wahrheit des Cappuccinators (ich habe aus Ihrem Artikel gelernt). Glauben Sie, dass es sich lohnt, es zu nehmen, wenn der Unterschied in der Frage 20.000 beträgt? Ich fand die Texte für 37.000 und Aulika Focus von 57.

        Anna

        17. Nov. 20 in 21:44

        • Dies ist die Standardwahl, Texte sind billiger, aber weniger zuverlässig, Aulika ist teurer, aber wie ein Panzer. Wenn möglich würde ich extra bezahlen.

          Jan.

          20. Nov. 20 in 17:59

  12. Guten Tag!
    Ich kann mich zwischen der Nivona 779 und der Melitta Passion One Touch nicht entscheiden, welche ist einfacher zu handhaben und zu warten?
    Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, eine Milchpfeife in Melitta ohne Behälter im Kit zu verwenden und sie in einen Becher mit Milch oder eine Flasche zu stecken?
    Und noch eine Frage: Wenn Sie einen Cappuccino auf Melite mit einem Knopf kochen, wird dieser nicht von mir eingestellt sondern immer Standard? Vielen Dank!

    Vladislav

    17. Nov. 20 in 10:56

    • kann
      wird von Ihnen angepasst, wenn Sie es anpassen.
      die Unterschiede sind im Testbericht beschrieben 779

      Jan.

      20. Nov. 20 in 17:54

  13. Guten Tag. Können Sie mir bitte sagen, ob es im Delongy 350.55 möglich ist, den richtigen Cappuccino in zwei Schritten zuzubereiten, Kaffee und dann Milch hinzuzugeben?

    Alexander

    22. Nov. 20 in 10:30 Uhr

    • Jawohl

      Jan.

      23. Nov. 20 in 13:11

      • Bitte sagen Sie mir wie genau? Ich habe mir dieses Auto im Laden angeschaut (350.55), habe nicht gefunden, wie man den richtigen Cappuccino darauf macht

        Anton

        2. Dez. 20. Jh 08:26

        • Espresso einfüllen, dann aufgeschäumte Milch einfüllen - dies ist ein separates Programm in der Getränkekarte.

          Gaggia-Klassiker

          Jan.

          4 Dez 20. c 16:25

          • Vielen Dank.
            Jene. darauf nicht irgendwie konfiguriert werden kann, damit es automatisch den richtigen Cappuccino macht? (zum Beispiel erstellen Sie Ihr eigenes Rezept, das Sie ausgewählt und gegangen sind, und die Maschine selbst erfüllt es vollständig)

            Anton

            5 Dez 20. c 13:56

          • Eine Anschlussfrage: Kann man auf der Nivona 756 irgendwie den richtigen Cappuccino zubereiten?

            Anton

            5 Dez 20. c 14:07

            • Jan.

              7. Dezember 20. c 08:44

  14. Bequeme Liste der Modelle mit dem richtigen Cappuccino
    Gibt es bis Ende des Jahres noch weitere Modelle?

    Maksim

    30. Nov. 20 in 09:25

    • Soweit ich weiß, nein, die Liste ist jetzt vollständig.

      Jan.

      30. Nov. 20 in 16:41

  15. Jan, guten Tag!
    Was können Sie über DeLongy ESAM420.80.TB in Bezug auf die Fähigkeit sagen, den richtigen Cappuccino zuzubereiten?
    Im Büro ist der Rabatt verlockend.

    Vitaly

    23. Dez. 20 c 08:29

    • ein Klick, das heißt, das Cappuccino-Mix-Programm nicht.
      Das Auto ist identisch mit 350.55, nur in einem anderen Gebäude

      Jan.

      25. Dez. 20 c 17:33

  16. Guten Tag! Helfen Sie mir bitte, ein Modell aus dieser Liste auszuwählen) Für mich ist ein köstlicher Cappuccino in einer Kaffeemaschine sehr wichtig, aus diesem Grund war ich motiviert zu kaufen) Ein Budget von 50.000, aber vielleicht etwas mehr. Ein wichtiger Punkt ist die Position des Wassertanks. Der einzige Platz in meiner winzigen Küche ist die Küchenschranknische. seine Abmessungen sind B47 * W34 * G60. Sie müssen eine Kaffeemaschine so auswählen, dass Sie Wasser einfüllen können, ohne den Tank herauszuziehen, von der Seite oder von vorne. Ich sah Melitta an, aber von hinten und von der Seite her kann ich da nicht reinkriechen. Hilf mir bitte!

    Swetlana

    28. Dezember 20. c 13:03

    • Ja, bei dem Platz, den Sie haben, ist die Einschränkung aufgrund des Tanks eine Tatsache.
      Nun, unter Berücksichtigung des Budgets gibt es nur Philips 4300/5400 Tatsächlich gibt es einfach keine anderen Optionen.

      Jan.

      28. Dezember 20. c 14:54

      • Vielen Dank! Es schien mir nach Ihrer Bewertung, dass dies nicht die beste Option von allen ist). Es stellt sich heraus, dass das einzige Plus, das sie für mich hat, der Tank auf der rechten Seite ist. Und wir betrachten Delongy in keiner Weise, wie sind sie im Vergleich zu Phillips?

        Swetlana

        28. Dezember 20. c 15:48

        • Sie haben in der Liste der Maschinen mit dem richtigen Cappuccino-Programm nachgefragt, die günstigste Delongue mit einem solchen Programm kostet etwa 65, dies übersteigt das angegebene Budget.
          Sie haben eine bestimmte Frage gestellt - ich habe Ihnen konkret geantwortet.

          Jan.

          4 Jan 21 in 11:25

      • Ich fand den Preis der Philips EP5447/90 Kaffeemaschine - 47740,00. Dies ist ein modernes Modell, nicht wahr? Es gibt jetzt eine Aktie.

        Swetlana

        28. Dezember 20. c 15:59

        • modern, obwohl es egal ist

          Jan.

          4 Jan 21 in 11:25

          • Vielen Dank für Ihre Antwort) Die Aktion stellte sich als Fake heraus, der Laden war Betrüger ... Ich habe es im Eldorado gekauft, die Kaffeemaschine hat mir gefallen, alles darin ist großartig ... aber ja, die Milchportionen sind klein ), wie du gesagt hast.

            Swetlana

            4 Jan 21 in 11:30 Uhr

  17. Guten Tag, Jan!
    Unsere Delonghi Magnifika bedeckte sich, nachdem sie viele Jahre gedient hatte, mit einem Kupferbecken. Als wir uns für eine neue Maschine entschieden haben, stießen wir auf De'Longhi ECAM 23.266.B mit einem bemerkenswerten Preis - ungefähr gleich wie für ähnliche Geräte ohne Cappuccinatore. Für dieses Auto wurden im russischen Sektor keine Bewertungen gefunden, und es macht keinen Sinn, auf das zu hören, was die Deutschen schreiben - in Deutschland ist die Kaffeekultur sehr eigen, oder besser gesagt, sie existiert praktisch nicht. Gleichzeitig ist dieses Modell derzeit nicht auf Delongi.de erhältlich. Weißt du vielleicht, was mit ihr los ist?
    Und noch eine Frage. Wenn Sie ohne Auto-Cappuccino trinken, was ist Ihrer Meinung nach besser (ab welchem ​​Preis: Magnifica ECAM 2116, ECAM 21116.B oder ETAM 29.510?
    Vielen Dank im Voraus für die hilfreichen (kein Zweifel) Ratschläge.

    Alexander Levit

    8. Januar 21 Uhr 18:54

    • De'Longhi ECAM 23.266.B ist im Wesentlichen derselbe 23.460, nur ohne Bildschirm, anstelle eines Bildschirms mit Symbolen. Wenn der Preis super ist, dann kann man es nehmen, aber es wird ein ehrlich gesagt graues Auto, das die Beamten mit Garantie ablehnen können, falls bei uns etwas passiert.

      Von den anderen existiert ECAM 2116 nicht, dies ist 21.116. Es ist weniger funktional als 29.510. Letzterer verfügt über spezielle Programme zur Nachahmung von American LONG und starkem Espresso Doppio+. Nuancen - der Wassertank hinten und der Panarello sind etwas kurz geraten.

      Jan.

      11. Januar 21 in 14:53

  18. Sag es mir bitte. Ich habe mir schon den Kopf gebrochen, um mich zu entscheiden. Was raten Sie zu nehmen?

    1) DELONGHI PrimaDonna S Evo ECAM 510.55.M
    2) KRUPS Evidence One EA895N10
    3) Philips 5400 Serie EP5447 / 90
    4) DeLonghi ECAM 46.860.B

    * in meiner Stadt sind die Preise jetzt für alle Autos gleich, deshalb eine solche Liste) gab Rabatte auf alle Autos, außer den Phillips.
    Vielleicht gibt es eine richtigere Option für dieses Geld, und Sie können raten?

    Mit Cappuccino.
    Für Ihre Antwort wäre ich Ihnen sehr dankbar.

    Leonard

    12 Jan 21 in 11:36

  19. Danke vielmals.
    Alles geht schnell und diesmal am Koffer

    Alexander Levit

    12 Jan 21 in 21:20

  20. Yang, wie viele Sekunden oder wie viel Milchschaum sollte ich für einen Cappuccino in eine Delinghi-Kaffeemaschine mit einem Lautsprecher gießen, der keinen richtigen Cappuccino macht?

    Zoya

    13 Jan 21 in 12:38

  21. Guten Tag. Bitte sagen Sie mir, welche Kaffeemaschine besser geeignet ist: delonghi 46.860, delonghi 350.55 oder delonghi 370.85. Wir trinken schwarzen Kaffee und halbe Milchgetränke. Gegen einen Preis liegen sie im gleichen Bereich

    Julia

    1. März 21 in 12:58

    • Sie kochen alle auf die gleiche Weise, der Unterschied liegt in den Rezepten und anderen Boni. Hauptsache, 350.55 hat nicht das richtige Cappuccino-Programm mit einer Taste. 370,85 gegenüber 46,860 hat einen Farbbildschirm und eine Fernbedienung vom Telefon (glaube ich nicht nötig). Dazu unterschiedliche Preise. Sehen Sie also, wofür Sie extra bezahlen möchten oder nicht. Wenn der Preis ungefähr gleich ist, dann ist 370,85 wahrscheinlich besser, da es die meisten Boni davon hat.

      Jan.

      1. März 21 in 17:15

  22. Hallo. Es gibt ein Larga Argel M 112.13 Modell. Macht sie den richtigen Cappuccino? Und was halten Sie von diesem Unternehmen im Allgemeinen? Ich habe keine Garantie-SCs gefunden. Nicht viele Leute handeln mit dieser Marke.

    Andreas

    10. März 21 in 02:12

  23. Jan.
    Sag es mir bitte. Ich habe mir schon den Kopf gebrochen, um mich zu entscheiden. Was raten Sie zu nehmen?
    Ich liebe Cappuccino..
    Ich wähle zwischen Delonghi:
    370,85-60t
    510,55M-66t
    370,95T-64t
    RUB 46.860-60.500

    Bitte helfen Sie bei einer Auswahl mit einer Auswahl !!!

    Jan.

    27. März 21 in 20:31

    • Ich würde 510,55 für ein Metallgehäuse nehmen, aber die Hauptsache ist, dass sie alle gleich kochen.

      Jan.

      29. März 21 in 14:52

  24. Guten Tag! Bitte helfen Sie bei der Auswahl einer Kaffeemaschine für den Heimgebrauch, 4 Tassen pro Tag. Vorlieben: Getreide; Cappuccino; Espresso. Wenn Sie zuerst Kaffee brühen und dann den Cappuccino-Zubereiter verwenden, erhalten Sie mit De'Longhi ECAM350.15.B den richtigen Cappuccino. Espressomaschine? Als separaten Bonus möchte ich die Milchschaummenge selbst regulieren, wenn man Kaffee mit Milch möchte, aber Milch mit Kaffee bekommt. Wenn der automatische Milchaufschäumer weniger Milchspritzer macht als der manuelle, dann ist der automatische Milchaufschäumer für mich vorzuziehen.
    Vielen Dank!

    Katharina

    29 Apr 21 in 08:21

    • Wenn Sie zuerst Kaffee brühen und dann den Cappuccino-Zubereiter verwenden, ist es möglich, mit De'Longhi den richtigen Cappuccino zu bekommen, die ECAM350.15.B-Kaffeemaschine ist möglich, aber mit 350.15 manuellem Cappuccino-Zubereiter kommt nicht jeder zurecht, vor allem die Damen.
      Ja, wenn man mit einem manuellen nicht klarkommt, dann kann es alles herumspritzen

      In Bezug auf den richtigen Cappuccino - er kann von jeder Maschine nach dem von Ihnen beschriebenen Schema bezogen werden. Kaffee erst separat starten, dann Milch separat aufschäumen. Das heißt, Sie können im Prinzip jede Auto-Cappuccino-Maschine nehmen und den richtigen Cappuccino bekommen. Nun, weiter zum Budget. Wenn Sie von Delongues sprechen, sind jetzt die optimalen mit einem Auto-Cappuccinator für einen Preis 350,55 oder 420,80 - im Großen und Ganzen können Sie nach Preis und Aussehen wählen, Sie finden es für weniger als 50.
      Wenn es teuer ist, dann bist du hier - Top billiger Autocappuccino/ , nur 22.360 aus der Delongue sollten nicht genommen werden, der Preis ist jetzt zu hoch, besser bis 350.55 extra zahlen.

      Jan.

      30. Apr. 21 in 11:13

  25. Sorry für die naive Frage, aber warum nicht diese Option nutzen: Es wird der falsche Cappuccino / Latte nach dem in der Maschine verfügbaren Programm gebrüht und dann wird mit einem Löffel kitschig gemixt? Ich trinke zum Beispiel oft sowohl das eine als auch das andere Getränk in der Gemeinschaftsverpflegung mit Zucker, d.h. ich muss es auf jeden Fall mischen. Immerhin bleibt der Schaum erhalten und das Getränk wird homogen. Oder verstehe ich da was falsch?

    Basilikum

    2. Mai, 21. Jahrhundert 17:02

    • Wenn Sie mischen, gibt es keinen Unterschied. Dennoch ist es eher eine Minderheit, die es tut. Richtig zubereiteter Cappuccino (mit der richtigen Milchtemperatur - nicht zu hoch) und aus geeigneten Körnern, die mit Milch in Süße erscheinen, und so süß

      Jan.

      4. Mai, 21 Uhr 09:51

  26. Hallo! Bitte sagen Sie mir, welchen Kaffeevollautomaten ich für zu Hause wählen soll, Priorität hat Cappuccino, Latte, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit der Maschine. Das Problem ist der Mangel an spezialisierten Servicezentren in der Region. Budget plus / minus 100. Ich war bei der Auswahl verwirrt. Ich habe Ihre Empfehlungen studiert und mochte:
    Schwöre Е8
    Delongy (was?)
    Nivona CafeRomatica NICR 960/970
    Melitta Caffeo F 830-101 Barista T Smart
    Vielen Dank!

    Valentin

    24. August 21 c 18:55

    • Das Problem des Mangels an spezialisierten Servicezentren in der Region bedeutet Delongi.
      Billiger 370.85 , teurer 650.xx

      Jan.

      31. August 21 c 08:22

  27. Guten Tag.
    Bitte sagen Sie mir, ich möchte eine Kaffeemaschine für ein Fotostudio mit folgenden Voraussetzungen kaufen:
    Köstlicher Kaffee, der zum Verkauf geeignet ist;
    Das maximale Volumen von Correct Cappuccino und Latte beträgt nicht weniger als 350 ml;
    Cappuccino-Automat. Der Administrator wird einschenken, nicht der Barista;
    Das Budget, das maximale Minimum, das alle Anforderungen erfüllt, nicht mehr als 150.000;
    Ich lebe in St. Petersburg, daher wird es keine Probleme mit dem Service geben.
    Ich habe einen ähnlichen Artikel bei Ihnen gesehen, aber es gibt nur drei Autos und das, das Ihnen gefallen hat, wird nicht mehr verkauft, da der Artikel 2017 ist.
    Vielen Dank für Ihre Hilfe)

    Daniel

    3. September 21 c 13:27

    • Saeco Aulika EVO Focus zum Beispiel

      Jan.

      8. September 21 c 08:57

      • Danke

        Daniel

        8. September 21 c 09:36

  28. Guten Abend, Jan. Bitte helfen Sie mir, sich für eine Kaffeemaschine (automatisch, halbautomatisch) zu entscheiden, um vor allem Cappuccino zuzubereiten. Mehrere Optionen, wenn möglich. Bitten!!! Die Grenze liegt zwischen 30 und 60 Tausend. Wir leben in Moskau, daher denke ich, dass es mit dem Servicecenter keine Probleme geben wird.

    Alexander

    6. September 21 c 21:57

    • Jan.

      8. September 21 c 09:20

  29. Guten Tag. Es wird empfohlen, die Kaffeemaschine larga argel m 112.13 mitzunehmen. Soll ich es nehmen?

    Stanislaw

    19 Okt 21 c 18:42

  30. Hallo Jan!
    Wir haben einen Jura E8 gekauft, aber er macht einen Cappuccino mit einem Knopf - zuerst Milch, dann Kaffee! Oder habe ich etwas falsch verstanden?

    Helena

    19 Okt 21 c 20:05

    • Elena, für den richtigen Cappuccino bei E8 müssen Sie Flat White wählen und die richtigen Proportionen und Mengen von Kaffee und Milchschaum einstellen.
      Übrigens können Sie auch einen Cortado mit den gewünschten Proportionen und Volumen verwenden.

      Andreas

      20 Okt 21 c 09:38

      • Oh toll! Danke vielmals!

        Helena

        20 Okt 21 c 11:16

    • Alles ist richtig, aber was ist die Frage?
      Zitat aus dem Artikel, unter dem Sie fragen:
      Es stellt sich als Paradox heraus. Fast alle Kaffeemaschinen mit Cappuccino-Automat, die ein Cappuccino-Programm haben und mit einem Druck zubereiten, machen mit diesem Programm keinen Cappuccino. Und die Modelle, die immer noch wissen, wie man nach einem Rezept erst Espresso und dann Milch einschenkt, nennen es einige alternative Namen, angefangen bei Cafe au lait (Philips) bis hin zu allen Arten von Cappuccino Mix (Delongy). Und das Programm unter dem Namen Cappuccino funktioniert und ist für sie genauso schief wie für den Rest - dies ist offenbar eine Hommage an die Kontinuität.
      Eine Frage der Terminologie, sie macht beim Cappuccino-Programm nicht das Richtige, lesen Sie in Rezension .

      Jan.

      22. Okt 21 c 09:40

  31. Hallo! Was würden Sie beim gleichen Preis von etwa 50.000 raten, wenn Milchgetränke mit dichtem guten Schaum Priorität haben - De'Longhi Autentica ETAM 29.660 SB oder Philips LatteGo EP5441? Oder etwas anderes zu einem nicht höheren Preis?

    Elina

    21 Okt 21 c 00:01

  32. Guten Tag. Bitte helfen Sie mir bei der Auswahl. Sie benötigen eine Kaffeemaschine aus Ihrer Liste des richtigen Cappuccino. Muss mit einem Cappuccino-Automaten ausgestattet sein. Die wichtigste Anforderung ist ein sehr feinkörniger Schaum und die Möglichkeit, die Milchmenge, die Schaumhöhe und die Kaffeemenge zu verändern. Wir trinken Cappuccino, gelegentlich Americano mit Milch. Budget bis zu 70.000.

    Julia

    1. Nov. 21 in 17:10

  33. PS Eine andere Frage, wenn Sie es nehmen und mit den Händen in einem Krug auf der Maschine schlagen, wird der Schaum dann von besserer Qualität sein als durch einen Krug? Es ist nur so, dass mein Mann einen Knopf drücken möchte, aber ich bin damit einverstanden, mit den Händen zu peitschen, Hauptsache, damit der Schaum einer professionellen Maschine so ähnlich wie möglich ist.

    Julia

    2 Nov. 21 in 09:53

    • Sie können es besser machen, aber Sie müssen 1) können, 2) den Panarello (obere Düse) entfernen und den unteren Auslauf z. B. mit einer Kunststoffklemme sichern, damit er nicht wegfliegt. wenn es sich um einen manuellen Cappuccino-Zubereiter an einer Delongue-Maschine handelt.

      Jan.

      8. Nov. 21 in 17:26

  34. Guten Tag!
    Hilf mir, eine Wahl zu treffen.
    Melitta Caffeo CI E970-101
    Philips EP5444/90
    DeLonghi Dinamica Plus ECAM 370.95.T
    Siemens EQ.6 plus s100 TE651209RW (jetzt sind die Lagerbestände 20% günstiger als andere Modelle)

    Alexander

    17. Nov. 21 in 00:35