Die geheime Zutat in diesen 5 Rezepten? Ketchup!

VonKari Sonde 14. Januar 2021 um 13:00 Uhr Europäische Sommerzeit VonKari Sonde 14. Januar 2021 um 13:00 Uhr Europäische Sommerzeit

Bescheidener Ketchup, diese klebrig-süße, beliebte Sauce, die allgegenwärtig ist, wenn eine Pommes Frites in der Nähe ist, ist mehr als nur ein Dip für Hühnchen-Tender oder Würze für Burger. Ketchup ist auch das Rückgrat einer Reihe anderer Saucen, eine Möglichkeit, auf unerwartete Weise einen Hauch von Geschmack hinzuzufügen. Mit wenig mehr als Tomaten, Essig, Zucker, Salz und Gewürzen hergestellt, kann die umami-verpackte Zutat dazu beitragen, einem Gericht ein fehlendes Element hinzuzufügen.

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Weitere Rezepte zum Verwandeln von Ketchup findest du in unserem Rezeptfinder .

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Grillgebackene Linsen , oben abgebildet. Gebackene Bohnen sind ein heimeliges Gericht, also probiere sie mit Linsen und backe sie in deinem Instant Pot. Ein paar Esslöffel Ketchup sorgen für einen charakteristischen Geschmack.



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Gebratene grüne Tomaten mit Comeback-Sauce . Wenn der Sommer (endlich) vorübergeht, möchten Sie auf jeden Fall grüne Tomaten in Scheiben schneiden und braten. Servieren Sie mit Comeback-Sauce, einer befriedigenden Mischung aus cremig, würzig und süß, die nur ein wenig Ketchup verwendet, um dorthin zu gelangen.

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Süßer, würziger und knuspriger koreanischer Tofu . Eine viertel Tasse Ketchup hilft dabei, knusprige Tofuwürfel in einer würzigen, süßen, würzigen und leuchtend rot-orangefarbenen Sauce zu überziehen.


Süß-saures Hühnchen zum Mitnehmen . Ketchup hilft dabei, die perfekte Sauce für süß-saures Hühnchen zu kreieren, die Sie zu Hause zubereiten können.

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Dosa-Kartoffeln mit Limette und Ketchup . Sie können eine Masala Dosa mit gewürzten Kartoffeln im Inneren bestellen, oder Sie können einfach die Kartoffeln alleine essen, die mit Ketchup lecker sind.

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