Washingtons Rieslinge auf dem Vormarsch

Wein hat seine Archetypen. Cabernet Sauvignon und Merlot aus Bordeaux. Pinot Noir aus Burgund, Nebbiolo aus Piemont und Sangiovese aus der Toskana. Für den Riesling setzt Deutschland mit seinen Weinbergen an Rhein und Mosel weltweit Maßstäbe.

Amerikanische Winzer haben sich diese europäischen Ikonen immer als Vorbild angesehen und haben häufig Koryphäen aus der Alten Welt angeworben, um hier in der Neuen besseren Wein zu machen. Das bekannteste Unternehmen dieser Art ist Opus One, die Partnerschaft im Napa Valley, die in den 1970er Jahren zwischen Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild von Chateau Mouton Rothschild geschmiedet wurde.

Reinigung der Cappuccino-Kaffeemaschine delonghi magnifica s

Aber am einflussreichsten war wahrscheinlich Eroica.



Eroica ist ein Joint Venture zwischen Chateau Ste. Weingut Michelle und Ernst Loosen, ein gefeierter Riesling-Produzent aus der deutschen Mosel-Region. Die Partnerschaft war die Idee von Allen Shoup, dem damaligen CEO von Ste. Michelle Wine Estates, die Muttergesellschaft von Chateau Ste. Michelle und Columbia Crest Weingüter, unter anderem. (Heute produziert Ste. Michelle Wine Estates 60 Prozent des Weins des Staates Washington.)

Als sich Washingtons Weinindustrie in den 1960er Jahren zu entwickeln begann, war der Riesling König: Die Traube reifte zuverlässig und ergab ziemlich süße Weine. Als die Industrie und Amerikas Gaumen reiften, geriet der Riesling in Ungnade. Washingtons Weinrenommee in den 80er und 90er Jahren basierte mehr auf Merlot, Cabernet Sauvignon und schließlich Syrah. Das Aufkommen der Eroica verhalf dem Riesling zu seiner Bekanntheit. Es hat nicht nur den Rest von Chateau Ste beeinflusst. Micheles Rieslinge, aber auch die des ganzen Landes. Und es hat dazu beigetragen, die Popularität von Riesling zu steigern, die sich auch auf die in Oregon und New York produzierten erstreckt.

(Matt McClain/FÜR TEQUILA)

Washington hat sich verändert, sagt David Rosenthal, Associate Winemaker für Weißweine bei Chateau Ste. Michelle. In den letzten 12 Jahren wurde vor allem in kühleren Lagen mit kalkreicheren Böden mehr Riesling angebaut und produziert. Er nannte Evergreen Vineyard im Columbia River Valley als den besten Riesling-Standort des Bundesstaates. Evergreen leistet einen wichtigen Beitrag zu Eroica sowie zu einem anderen beliebten Riesling namens Kung Fu Girl von Charles Smith Wines.

Eroica wird für etwa 20 US-Dollar verkauft, ein ziemlich bescheidener Preis für seine außergewöhnliche Qualität. Und das Programm hat dazu beigetragen, den Rest von Chateau Ste. Michelles Riesling-Weine, von denen die meisten laut Rosenthal für weniger als 10 US-Dollar verkauft werden. Hilfreich sind diese Weine auch nach der Süßeskala der International Riesling Foundation, damit sich Verbraucher vor dem Kauf ein Bild von der Süße machen können. Bei Vollverkauf bietet Chateau Ste. Michelle Dry Riesling ist Jahr für Jahr wohl das beste Weißwein-Schnäppchen, das in den Vereinigten Staaten produziert wird.

Der Einfluss von Eroica hört hier jedoch nicht auf. Chateau St. Michelle dient als Ausbildungsstätte für Washingtoner Winzer, darunter Brennon Leighton, der früher für Chateau Ste an Eroica gearbeitet hat. Michelle und stellt jetzt Weine für Efeste Vineyards her. Efestes 2010er Riesling von Evergreen Vineyard ist in seiner Ausrichtung elektrisierend; es scheint auf einer Messerschneide der Säure zu balancieren, bevor es mit Aprikosen- und Pfirsichreichtum strotzt.

Und Shoup, der das Ruder von Ste aufgab. Michelle Wine Estates im Jahr 2000 hat das Spiel nicht verlassen. In seinem Ruhestand gründete er Long Shadows Wineries und setzte sein Modell fort, weltbekannte Winzer einzuladen, ihren eigenen Ausdruck von Washingtons Terroir aus verschiedenen Trauben zu kreieren, die in erstklassigen Weinbergen entlang des Columbia River angebaut werden. Der Long Shadows Riesling, genannt Poet’s Leap, wird von Armin Diel vom Schlossgut Diel, einem namhaften Produzenten an der deutschen Nahe, hergestellt. Wie der Eroica ist er ein Riesling, der aufhorchen lässt und feststellt, dass der amerikanische Wein seine eigenen Qualitätsmaßstäbe gesetzt hat.

der teuerste kaffee der welt wikipedia

Dave McIntyre bloggt unter dmwineline.com ; folge ihm auf Twitter @dmwein .