Wo Sie die richtigen Kekse finden

Die meisten Supermärkte führen Landschinken in der Fleischabteilung und Pepperidge Farm Party Rolls im Brotgang – das Nötigste für eine Art Schinkenkeks. Hier sind andere Quellen für trocken gereiften Landschinken und eine Vielzahl von Keksen.

CALHOUN'S SCHINKENHAUS Der Schinkenmann Tom Calhoun hat vor kurzem seinen Laden umgebaut, der Landschinken mit ganzen Beinen (14 bis 17 Pfund, 2,99 USD pro Pfund) und geschnittenen Landschinken (14,95 USD pro Pfund) anbietet. Schinkenkekse mit Hefebrötchen aus der nahe gelegenen Knakal's Bakery (siehe unten) kosten jeweils 1 US-Dollar. Mini-Schinken-Teekekse kosten 52,95 USD pro 100 (Vorbestellung). 219 S. Oststr., Culpeper; Rufen Sie 877-825-8319 an. Auch erhältlich bei: Alexandria Farmers' Market (301 King Street, Alexandria; vor dem Rathaus). Samstags, 5-10 Uhr, ganzjährig. Bei größeren Bestellungen bitte vorher anrufen und die Schinkenkekse werden zum Bauernmarkt geliefert. Website: www.calhounhams.com.

KNAKAL'S BAKERY Teegebäck (Hefebrötchen) gibt es in drei Größen. Am besten für Partys sind die 'halbe' Größe und die Mini - ein Bissen, 1-Zoll-Teekekse (beide kosten 1,30 USD pro Dutzend). Minikekse einen Tag im Voraus bestellen. 146 E. Davis St., Culpeper; Rufen Sie 540-825-8181 an.



beste tropfkaffeemaschinen

LITTLE APPLE PASTRY SHOP Die Bäcker Kay Pitts und Margaret Hawes stellen kleine, geschmackvolle und flockige Hefekekse her (3 USD pro Dutzend). Country-Schinkenkekse aus Smithfield-Schinken kosten 10 US-Dollar pro Dutzend. Drei Tage im Voraus bestellen. 23217 Gemeindehaus Lane, Aldie, Virginia; Rufen Sie 800-266-PIES (800-266-7437) oder 703-327-2500 an. Website: http://www.hotapplepie.com.

ORRELL'S MARYLAND GESCHMÜCKTE BISCUITS Seit 1935 stellt die Familie Orrell klassische geschlagene Kekse her ( pro Dutzend, plus Versand und Bearbeitung) und versendet sie nun an Kunden auf der ganzen Welt. Sie sind auch in den meisten Supermärkten an der Ostküste, im Chevy Chase Supermarket (8531 Connecticut Ave., Chevy Chase; rufen Sie 301-656-5133) und in der Orrell's Bäckerei in Wye Mills, Md. erhältlich; Rufen Sie 410-827-6244 an. Website: www.beatenbiscuits.com.

-- Walter Nicholls